Паста с креветками и вялеными томатами
Рецепт с фото пошаговый
Вкусная, сытная, обязательна к приготовлению 😀👌
#паста #креветки
15 минут
3
Ингредиенты
Паста 300 г
Креветки очищенные 400 г
Чесночный порошок 1 ч. л.
Паприка 1 ч. л.
Чеснок 2 зубчика
Томаты вяленые (без масла) 100 г
Мука 1 ст. л. (Можно заменить на кукурузный крахмал)
Куриный бульон 1 чашка (можно заменить на овощной)
Сливки 200-250 мл
Томатная паста 1 ст. л.
Сок лайма 1 ст. л.
Пармезан тёртый 1/2 чашки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В миске смешайте креветки, паприку и чесночный порошок. Добавьте соль, перец, перемешайте.
Чеснок измельчите. Вяленые томаты пробейте в блендере.
2
Поставьте вариться пасту.
В сковороде разогрейте по 1 ст. л. сливочного и оливкового масла и обжарьте креветки по 1 минуте с каждой стороны. Выложите креветки на тарелку.
3
В той же сковороде обжарьте чеснок до появления запаха (~30 секунд), добавьте пюре из вяленых томатов, приправу Итальянские травы (по желанию), готовьте, помешивая, 1 минуту.
Затем добавьте муку, перемешайте. Влейте бульон, тушите пару минут. Затем влейте сливки, добавьте томатную пасту, перемешайте, доведите до лёгкого кипения и готовьте 2-3 минуты.
4
Влейте сок лайма, по желанию добавьте листочки базилика. В конце добавьте пармезан.
5
Перемешайте с отваренной пастой и обжаренными креветками.
При подаче можно посыпать хлопьями перца чили.
Приятного аппетита 🤗
5478
помогает этому автору
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!