Шоколад растопите вместе со сливочным маслом на водяной бане.
Силиконовые формочки смажьте частью шоколадной смеси, покрывая дно и стенки. Так мы сформируем шоколадные стаканчики для творога.
Уберите формочки в холодильник на 30 минут.
2
Творог выложите в сито, чтобы убрать лишнюю жидкость.
Сливки взбейте с сахаром. Долго взбивать не нужно, достаточно 3-4 минуты, чтобы сахар полностью растворился, а сливки приобрели пышность.
Добавьте к взбитым сливкам творог и ароматизатор (по желанию), перемешайте миксером до однородности.
3
Достаньте формочки из холодильника и заполните их творожной массой.
Сверху «запечатайте» оставшимся шоколадом. Уберите в морозильную камеру минимум на 30 минут.
4
Перед подачей размораживайте в холодильнике, чтобы шоколад остался твердым, а начинка стала мягкой.
Приятного аппетита 🤗
...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.