Dyskusja:Witaminy
 | Zagadnieniami chemicznymi w Wikipedii zajmuje się Projekt Chemia. Jeżeli masz uwagi, wątpliwości lub zastrzeżenia dotyczące aspektów chemicznych w tym artykule, napisz o tym na stronie dyskusji Projektu Chemia. Przeczytaj również zalecenia i wskazówki dotyczące treści chemicznych. |
nieprecyzyjna definicja
[edytuj kod]Zgodnie z przytoczoną definicją witaminy są egzogenne (ludzki organizm ich nie syntezuje), w związku z tym muszą być dostarczane z pokarmem. Natomiast witamina D powstaje w skórze z pochodnej cholesterolu, która pod wpływem promieni UV przekształca się w prowitaminę, a następnie w witaminę. Zatem dlaczego witamina D została zaklasyfikowana do grupy witamin, skoro nie musi być dostarczona z pokarmem, lecz jest syntetyzowana w organizmie z cholesterolu? Kwas askorbinowy należy do grupy witamin a kwasy tłuszczowe n-3 już nie, podczas gdy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu żywego a równocześnie są pochodzenia egzogennego
- W sezonie zimowym produkcja witaminy D w organizmie często bywa niewystarczająca, dlatego dieta powinna uzupełniać jej braki. Grzegorz Browarski [🍺] 11:07, 19 sty 2023 (CET)
- Doprecyzowałam definicję, faktycznie według poprzedniej można by zaliczyć do witamin chociażby kwasy tłuszczowe czy glukozę... Salicyna (dyskusja) 21:10, 10 mar 2024 (CET)