Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Оладьи без муки

Оладьи без муки

Отзывы (7)

Приготовил : Даша Петрова

26.03.2014
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Если вы предпочитаете питаться правильно, - это вовсе не значит, что нельзя себя баловать вкусненьким хотя бы иногда. Эти оладьи без муки в домашних условиях всегда получаются вкусными и нежными!

Описание приготовления:

Этот полезный и простой рецепт оладий без муки обычно у нас в доме вспоминается в случаях, когда остается лишний кефир, который жалко выливать, или же с приближением весны, - ведь хочется встретить летний сезон в хорошей форме, правильно? Словом, удивите и себя, и домочадцев, - результат вам точно понравится!

Как сделать оладьи без муки:

1. Для начала манную и овсяную крупы, если нужно, перебираем, и овсянку, если хотите, - измельчаем в блендере, или ступе.
2. Смешиваем между собой эти виды круп, и заливаем кефиром до разбухания. Чем больше такая смесь постоит, - тем нежнее получатся оладушки, помните об этом!
3. Когда овсянка и манка уже заметно увеличатся в объеме, - перемешиваем, и добавляем яйца, соль, сахар, соду и растительное масло.
4. Очень тщательно перемешиваем, и жарим на сухой сковороде.

Готово! Вообще, это вариант более быстрого рецепта приготовления, но если вы не спешите, - то крупы оставить разбухать можно и на час, и на два, а соль, сахар и соду предварительно смешать между собой, и только потом добавлять в кефирную смесь. Точно так же дело обстоит и с яйцами, - если есть лишняя минутка, лучше взбейте их венчиком, прежде чем добавлять в смесь. Тогда ваши оладушки уж точно получатся выше всяких похвал! Удачной готовки!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / Полезный обед

Основной ингредиент: Крупы / Манка / Овсянка

Блюдо: Выпечка / Оладьи

Диета: Диетическое питание / Выпечка без

Состав / Ингредиенты:

Кефир 200-300 Миллилитров
Манка 1 Стакан
Овсяные хлопья 1 Стакан
Яйца 3 Штуки
Соль 1/2 Чайных ложки
Сахар 2 Ст. ложки
Масло растительное 3 Ст. ложки
Сода 1/2 Чайных ложки

Количество порций 3

Оценить рецепт Оладьи без муки

4.1 29

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Оладьи без муки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Творожно-овсяное печенье
Суп с рисом и креветками
Львовский сырник
Фаршированные кальмары с грибами и рисом
Манник с яблоками и творогом

Редакция рекомендует 1:

Похожие рецепты: