Варенье "Слива в шоколаде"
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Варенье из сливы с добавлением шоколада - это незабываемый десерт. Также его можно добавить в качестве начинки в выпечку. И немаловажный момент, варенье варится быстро, как бы "между делом".
Описание приготовления:
Стоит отметить про шоколад. Если вы любите выраженную сладость в варенье, то вам подойдет молочный шоколад, а если нет, то горький. Количество сахара также можно регулировать, опираясь на вкус сливы. Но менее 500 грамм не следует добавлять.Состав / Ингредиенты:
- Слива 1 кг Килограмм
- Сахар 700 Грамм
- Шоколад 100 Грамм (черный или молочный)
- Ванилин По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
418 ккал
Калорийность
4 г
Белки
1 г
Жиры
95 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье "Слива в шоколаде""
Сливу помойте, обсушите, удалите косточки, разрежьте на половинки или четвертинки. Переложите в широкую кастрюлю с толстым дном. Засыпьте сахаром и добавьте ванилин по вкусу, оставьте на 8-10 часов при комнатной температуре.
По истечении времени, слива должна пустить сок. Поставьте кастрюлю на малый огонь и варите, периодически помешивая, после закипания 40-50 минут.
Добавьте шоколад. Перемешайте, нагревайте до полного растворения шоколада. Как только начнет появляться "бульканье", снимите с огня.
Оценить рецепт Варенье "Слива в шоколаде"
4.7
13
Рекомендуем рецепты:
Постный салат из авокадо
Сангрия ни сидре
Салат "Радужный"
Вегетарианская шарлотка без яиц
Ананасовое перевернутое печенье
Постный салат из авокадо
Сангрия ни сидре
Салат "Радужный"
Вегетарианская шарлотка без яиц
Ананасовое перевернутое печенье
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
СветЛана Дедловская
11.09.2020 15:14
Спасибо огромное автору рецепта! Сегодня сварила волшебное вареньице:)! Очень понравился вкус, такой шоколадно-бархатный, немного сливовый с еле уловимой кислинкой. Слива у меня ещё спеет, так что будем варить ещё однозначно!
Sigma002
11.09.2020 17:23
Спасибо большое за отзыв, Светлана! Вы правильно подметили шоколадно-бархатный вкус.В этом году тоже сварила. Очень любим его!
Ульяна
13.02.2020 19:40
Для меня сладко получилось Но в целом вкусно. Сделаю еще с горьким шоколадом, посмотрю как будет.
DianaV
04.10.2019 11:05
Сливу варила долго. Даже после варки в готовом виде чувствовались кусочки. Шоколад взяла молочный. Понравилось.
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ