разг.кушанье, приготовленное из такого мяса; индюшатина◆ С ним было несколько провизии: он предложил поделиться ею с товарищами заточения. Образовали на скорую руку ужин. Капитан вытащил замороженную индейку. Уселись около стола. В. А. Соллогуб, «Метель», 1849 г.[НКРЯ]