Češnja
Videz
Češnja | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Češnja (Prunus avium)
| ||||||||||||||
Znanstvena klasifikacija | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Prunus avium L. 1755 |
Češnja (znanstveno ime Prunus avium) sadno drevo ali njegov sadež. Češnja (sadež) sodi med koščičasto sadje. V sredini rdečega, pogosto tudi rumeno-rdečkastega sadeža je seme, ki ga raznašajo ptiči.
Užitnost
[uredi | uredi kodo]Češnje jemo surove ali kuhane v kompotu. Iz njih lahko skuhamo marmelado ali spečemo češnjev zavitek. Lahko jih tudi vložimo ali uporabimo kot dodatek jogurtu. Iz njih lahko naredimo tudi češnjev sok ali vino.
Dozorevanje
[uredi | uredi kodo]Češnja lahko dozoreva od sredine maja pa do začetka julija.Prvo je cvet, nato rumeno-zelen plod, ki je trd na ugriz, na koncu pa rdeče/vinske barve plod, ki je mehak in sladek/kisel.
Glej tudi
[uredi | uredi kodo]- Češnjica (razločitev)
Zunanje povezave
[uredi | uredi kodo]- Češnja, Navodila za sajenje, ureditev nasada in opis nekaterih vrst Arhivirano 2007-07-06 na Wayback Machine.