Torrontés er et navn som brukes på flere forskjellige grønne druesorter, i henhold til nyere DNA-analyser. I Spania og Portugal er det stor forvirring rundt hvilke druesorter som faktisk kultiveres under navnet torrontés i de ulike regionene den er tillatt eller anbefalt i.
I tillegg er de argentinske druesortene torrontés mendocino, torrentés riojano og torrontés sanjuanino ulike og egne druesorter (se også criolla).
I Spania og Portugal har DNA-analyser vist at minst fem ulike sorter går under navnet torrontés.
I Córdoba, Andalucía, har DNA-analyser vist at torrontés, også kalt torrontés de Montilla, har en unik DNA-profil.
I Orense i Galicia har torrontés vist seg å være både bical og fernão pires, samt at de i galisiske Barbantes har funnet torrontés som er distinkt ulike torronés i Orense og Córdoba. I tillegg har noe galisisk torrontés vist seg å være malvasia fina. Torrontés i Galicia kalles også monastrell blanco og morrastrell blanco, dog har verken disse eller andre torrontés-druer på Den iberiske halvøy vist seg å være fargemutasjoner av monastrell eller graciano, som også kalles morrastrell.
I Navarra har torrontés vist seg å være den nesten utryddede andalusiske druesorten hebén.
I La Rioja har druesorten som der kalles turruntés, vist seg å være identisk med albillo mayor fra Valladolid.
I Portugal har druesorter kultivert som torrontés, vist seg å være arinto, dona branca, fernão pires og malvasia fina.
Kommentarer (2)
skrev Svein Vold
I Wikipedias artikkel om Torrontes står flg:
"For many years it was believed that the Torrontés of South America was the same variety as the Torrontés grape from Galicia in Spain, also known as Albillo Mayor. This widespread belief was due, in part, to the frequent migration waves of Galician workers that have immigrated to Argentina throughout its history.[2] Indeed, even wine expert Jancis Robinson, noted as much in her 1986 book on the world's grape varieties.[1] However, recent DNA evidence shows that there is probably no direct relationship between the Argentine and Spanish Torrontés varieties[10] and more recent editions of Robinson's wine books acknowledge the new findings.[2]"
Hvis dette stemmer, må vel SNLs artikkel om Torrontes endres?
svarte Lene Aarnes
Det er riktig at det har kommet mye ny DNA-informasjon om torrontés, også etter Jancis Robinsons bok fra 1986. I Spania og Portugal har det vist seg at minst fem ulike sorter går under navnet torrontés. I tillegg er de argentinske druesortene torrontés mendocino, torrentés riojano og torrontés sanjuanino ulike og egne druesorter. Jeg er iferd rette opp i dette.
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.