Поделиться:
Спустя час нежный творог готов. Для приготовления сыра нужно ещё отжать сыворотку
Прошло еще немного времени,вся сыворотка стекла.получился рассыпчатый творог.
И соли добавим. Началась химическая реакция. Вымешиваем,разминаем
На водяной бане доводим массу до однородности..у меня почти до однородности(маленькие крупинки творога не расплавились) выключаем плиту,через 10 мин раскладываем в подготовленные баночки
Из 3х литров кислого молока вышло 3баночки(250мл) сыра..одну уже отдала свекрови к чаю😊
Спасибо всем кто заглянул. Мира,здоровья.
Пользуйтесь на здоровье..это не помню откуда взятый рецепт,откорректирован немного.
Дорогая Елена Ивановна,спасибо. Мои любимые розы,так приятно. Пусть на всей планете будет всё хорошо.
Мирного неба,здоровья вам☺️