Isopentanol
Utseende
Isopentanol | |
![]() ![]() | |
Systematiskt namn | 3-Metyl-1-butanol |
---|---|
Övriga namn | Isopentylalkohol, Isoamylalkohol |
Kemisk formel | C5H11OH |
Molmassa | 88,1482 g/mol |
Utseende | Färglös vätska |
CAS-nummer | 123-51-3 |
SMILES | CC(C)CCO |
Egenskaper | |
Densitet | 0,81 g/cm³ |
Löslighet (vatten) | 28 g/l |
Smältpunkt | -117 °C |
Kokpunkt | 131 °C |
Faror | |
Huvudfara | |
NFPA 704 | |
LD50 | 1300 mg/kg |
SI-enheter & STP används om ej annat angivits |
Isopentanol eller 3-metyl-1-butanol är en primär alkohol med formeln C5H11OH. Det är en av åtta isomerer av pentanol.
Förekomst
[redigera | redigera wikitext]Isopentanol är en av huvudämnena i finkelolja och det förekommer även i spritdrycker som whisky och brandy. Den bildas när aminosyran leucin bryts ner vid jäsning.
Framställning
[redigera | redigera wikitext]Isopentanol kan framställas genom destillation av finkelolja.
Kemiskt ren isopentanol framställs genom oxo-syntes av isobutylen.
Användning
[redigera | redigera wikitext]Isopentanol används för framställning av estrar som isopentylacetat som används som syntetiskt smakämne och isopentylnitrit som används som läkemedel.
Isopentanol används också som lösningsmedel för fett, olja och harts.
Källor
[redigera | redigera wikitext]- Material Safety Data Sheet Oxford University
- Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från tyskspråkiga Wikipedia, 3-Methyl-1-butanol, tidigare version.