Beç ekmeği
Görünüm
Vikipedi, özgür ansiklopedi
Beç Ekmeği | |
---|---|
![]() | |
Türü | Ekmek |
Ana malzemeler | un, tuz,yaş maya, ılık su, sıvı yağ |
Beç ekmeği Osmanlı mutfağında bulunan bir çeşit ekmektir. 17. yüzyılda padişahlar için yapılan Viyana ekmeğidir. Francalaya benzer.[1]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ ZENBİLCİ, İlkgül KAYA (8 Kasım 2020). Sanatta Tema: Yemek (Arapça). Hiperlink eğit.ilet.yay.san.tic.ve ltd.sti. ISBN 978-625-7845-79-3. 15 Nisan 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Nisan 2021.
![]() | Ekmek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
"https://tr.wikipedia.org/w/index.php?title=Beç_ekmeği&oldid=28674520" sayfasından alınmıştır