Франсуа Ватель
Перейти до навігації
Перейти до пошуку
Франсуа Ватель (фр. François Vatel) (справжнє ім'я Fritz Karl Watel) (1631 — 24 квітня 1671 р.) — кухар часів Людовика XIV. Народився у 1625, 1631 або 1635[5].
Відомий своїми надзвичайними кулінарними здібностями та прагненням досконалості.
Наклав на себе руки, коли на королівський бенкет запізнилася риба.
- ↑
[[:Національна_бібліотека_Франції|Bibliothèque_nationale_de_France]]_BNF:_платформа_відкритих_даних _—_2011. [[d:Track:Q19938912]][[d:Track:Q54837]][[d:Track:Q193563]]