BBC Russian

بقلاوہ (عربی: بَقْلَاوَة) ایک میٹھی ہے۔

د ب ت ترک پکوان
مشروبات	Non-alcoholic beverages Mırra Pekmez Rize tea Salep Şalgam شربت (مشروب) Şıra ترک قہوہ Turkish tea خمیرہ کھانوں کی فہرستs عیران Hardaliye Boza Kefir Yayık ayranı Beers Beer in Turkey (main article) Efes Bomonti Pera GaraGuzu Tekel (inactive) Distilled beverages Rakı برینڈی Wines Turkish wine (main article) Adakarası Boğazkere Çalkarası Kalecik Karası Öküzgözü Papazkarası
روٹیاں	Bazlama Boyoz Çerkes simidi Gözleme Kandil simidi Katmer Lavaş Nokul پیتا Pişi Poğaça Saj bread Simit Tandır bread Kete (food)
اشتہا آور اور سلاد	میزے (main article) Acuka Bakla Ezmesi Cacık Çiğ köfte چوبان سلاد Deniz börülcesi salatası Dolma حمص (خوراک) Katık کبہ İmam bayıldı Kabak çiçeği dolması Kısır Kokoreç Lakerda Mercimek köftesi Midye dolma Pastırma Patlıcan salatası Pilaki Piyaz Sarma Sucuk Şakşuka Taramasalata Tarator Turkish cold bulgur soup دہی
پنیر	Beyaz peynir Braided cheese Circassian cheese Civil peyniri Çömlek cheese Dolaz cheese حلومی Kars gravyer cheese Kaşar cheese Kaşkaval cheese Künefe peyniri Lavaş cheese Lor cheese Mihaliç cheese Saganaki cheese Teleme peyniri Tomas peyniri Tulum cheese Van herbed cheese
شوربے	Çorba (main article) Analı kızlı soup Balık çorbası Ezogelin İşkembe Kuzukulağı çorbası Mercimek Tarhana Toyga soup Yayla çorbası Erişte aşı Keledoş Kelle paça Chicken soup
پکوان	Arnavut ciğeri Ayva dolması Balık ekmek Börek Buğu kebabı Bulgur Bursa Cantik Pide Çorbalık kesme Şevketibostan yemeği Şırdan Çiğ börek Çılbır Colocasia with lamb Corn poppy with lamb Domates dolması Etli makarna Kabaklı peynirli börek Kavurma Erişte Kelle Paça Kömbe Kuru köfte Elma dolması Harput meatballs Ispanaklı Selanik Böreği İçli Pide İzmir köfte Kapuska Karnıyarık Keşkek Kuru fasulye Lâpa Lahmacun Lepsi Libje lebje basta Mallow with lamb Mantı Menemen Mirik meatball Musakka Papucaki Patlıcan dolması Patlıcan kızartması Patlıcan kebabı Perdeli pilav پلاؤ (پکوان) Piyaziye Puf Böreği Siron Su Böreği Soğan dolma Tas kebap Tatar böreği Türlü Uzun erişte Van köfte Yahni
انگیٹھی پر پکا گوشت	کباب (main article) Adana kebab کوفتہ Alinazik kebab Beyti kebab Cağ kebab Döner kebab İnegöl meatballs İskender kebab کوفتہ Miskender Eggplant kebab Pideli köfte شیش کباب Şiş köfte Şiş tavuk Tire meatballs
میٹھے	Turkish desserts (main article) Acıbadem kurabiyesi آشور (ترکی میٹھا) Ayva tatlısı Balparmak tatlısı بقلاوہ Bülbül yuvası Cevizli sucuk Cevizli kuru incir tatlısı Cevizli Irmik Tatlısı Cezerye Dilber dudağı Dibile Dondurma Ekmek kadayıfı Fig roll Fenike tatlısı Güllaç حلوا Hanım göbeği Hoşaf Hoşmerim Ispanaklı kek İzmir Bomb Kurabiye Kabak tatlısı Kalburabastı Kavala Almond Cookies Kazandibi Kaysefe Kestane şekeri Keşkül Köylü pastası Kurabiye کنافہ Lokma راحت الحلقوم Macun Mesir macunu Muğla halkası Muhallebi Murabbalı mecidiye Nevzine tatlısı Orcik candy Pepeçura Pestil Pişi Pişmaniye Şambali Şekerpare Şıllık Supangle چاول کی پڈنگ Revani Sütlü Nuriye Şöbiyet Tahin-pekmez Tahini roll Tavukgöğsü Trileçe Tulumba Un kurabiyesi Vezir parmağı Zerde
کثرت سے اجزا	Vegetables لوبیا Bell pepper بینگن کراث Lentil پالک ٹماٹر Herbs & spices بادام کالی مرچ شاہ بلوط دارچینی زیرہ Dried apricot لہسن بندق Mint مغز پیاز Oregano Paprika جعفری (نبات) پستہ Pul biber Red pepper Thyme Urfa pepper اخروٹ
منفرد آلات	Cezve Çaydanlık Kazan Mangal بیلن Sac Semaver تندور
متعلقہ پکوان	عرب پکوان Balkan Caucasian Central Asian Greek Iranian Kurdish Levantine Mediterranean Middle Eastern Mongolian عثمانی پکوان Tatar
Food portal باب:ترکی