کچی شراب یا مونشائین (moonshine) کثیرالمقدار الکوحل والی شراب ہوتی ہے جسے گھروں میں بیشتر موقعؤں پر غیر قانونی طور پر تیار کیا جاتا ہے- واضح رہے کے یہ شراب کی کوئی الگ قسم نہیں بلکہ پیداوار کے حالات کے اعتبار سے ایک زمرہبندی ہے- عمومی طور پر ان میں ٹھرا، وسکی اور برینڈی بنائی جاتی ہیں-
