Еда

Преподаватель Новосибирского колледжа питания и сервиса Яков Дель считается большим знатоком и собирателем кухонных лаифхаков. Специалист поделился с VN.ru некоторыми из них.

Житель Челябинска обожал персики с детства, но покупать дорогие фрукты не хотел.

Экспорт яиц впервые после зимнего скачка цен возобновят в регионе. О затоваривании на птицефабриках Новосибирской области сообщили в региональном минсельхозе.

В Новосибирском колледже питания и сервиса Яков Дель преподает дисциплину о правилах хранения продуктов. Кто-кто, а он точно знает, как сохранить съедобным куриное яйцо в течение нескольких лет. Вот, что он рассказал:

Преподаватель Новосибирского колледжа питания и сервиса Яков Дель известен не только, как коллекционер народных методов хранения продуктов, он также считается великим знатоком хронологии появления разной пищи. Иными словами, точно знает: что было раньше – курица или яйцо?

Внутренний туризм в России продолжает набирать обороты. В тренде не только европейская часть страны. Жители сибирской столицы вошли в топ-3 самых частых гостей Приморского края.

Режим ЧС из-за заморозков могут ввести в России до конца недели. Об этом сообщила глава минсельхоза РФ Оксана Лут. В Новосибирской области заморозки повредили поля картофеля и подсолнечника.

Жители регионов Сибири стали активнее использовать СберСпасибо во время отдыха в кафе и ресторанах своих городов. Только за первую половину мая, на которую выпало большое количество выходных и праздничных дней, сибиряки потратили в заведениях общепита больше 46 млн бонусов, сэкономив аналогичную сумму в рублях. За год она выросла на 75%.

Грибной сезон стартовал в Новосибирске. Любители тихой охоты делают вылазки и привозят домой целые ведра. Но грибы надо не только собрать, но и заготовить. О важных правилах заготовки читателям VN.ru напомнила канд. техн. наук, товаровед-эксперт Наталья Лучина.

В Новосибирском колледже питания и сервиса состоялась битва борщей, в которой приняли участие городские учебные заведения индустрии питания.

50 гектаров сельхозземель в пригороде Новосибирска выделили горожанам для посадки картошки. Два года назад новосибирцы выращивали урожай для личных нужд на 70 гектарах.

Сибиряки распробовали и оценили полезные свойства дикороса, который ранее считался пригодным в пищу только для скота.

Актриса и красавица Настя Воеводина стала участницей известного телешоу «На ножах», ведущим которого является легендарный шеф-повар Константин Ивлев.