Svoboda
|
Graniru
|
BBC Russia
|
Golosameriki
|
Facebook
Вход
Категории
Рецепты первых блюд
Рецепты вторых блюд
Рецепты напитков
Заготовки и закуски
Салаты
Рецепты изделий из теста
Соусы и маринады
Рецепты сладостей
Национальные Кухни
Блюда на праздники
Диетические блюда
Другое
Рецепты первых блюд
4829
Борщи
Ботвинья
Бульоны
Гаспачо
Капустняк
Кулеш
Лагман
Окрошка
Рассольник
Свекольник
Сладкие супы
Солянка
Супы
Уха
Харчо
Хаш
Шурпа
Щи
Рецепты вторых блюд
27145
Мясо
Рыба
Овощи
Суши и роллы
Субпродукты
Блюда из круп
Азу
Бефстроганов
Бешбармак
Биточки
Бифштекс
Блюда из яиц
Бризоль
Буженина
Блюда из гречки
Блюда из капусты
Блюда из картофеля
Блюда из курицы
Блюда из печени
Блюда из риса
Блюда из фасоли
Блюда из чечевицы
Гарниры
Голубцы
Грибные блюда
Гуляш
Долма
Жаркое
Запеканки
Зразы
Каши
Котлеты
Крокеты
Лазанья
Люля-кебаб
Мамалыга
Мусака
Мясо по-французски
Овощные блюда
Омлет
Отбивные
Паэлья
Плов
Полента
Рагу
Рататуй
Ризотто
Роллы
Ромштекс
Ростбиф
Соте
Стейк
Тефтели
Тортилья
Фрикадельки
Фрикасе
Цыпленок табака
Чахохбили
Шашлык
Шницель
Яичница
Безалкогольные напитки
(2220)
Айран
Какао
Квас
Кисель
Компоты
Кофе
Лимонад
Молочный коктейль
Мохито
Пунш
Сбитень
Смузи
Чай
Горячий Шоколад
Алкогольные напитки
(199)
Вина
Глинтвейн
Грог
Лимончелло
Коньяк
Бренди
Мартини
Настойки
Пунш
Рецепты заготовок
(1503)
Баклажаны на зиму
Грибы на зиму
Кабачки на зиму
Квашение
Консервация
Мочение
Огурцы на зиму
Перец на зиму
Помидоры на зиму
Салаты на зиму
Сушка заготовок
Рецепты закусок
(9206)
Бастурма
Бутерброды
Горячие закуски
Жульен
Закуски из грибов и овощей
Закуски из мяса и птицы
Закуски из рыбы и креветок
Заливное
Икра овощная
Канапе
Кимчи
Лечо
Лобио
Паштеты
Салатные заправки
Террин
Тосты
Фондю
Форшмак
Холодные закуски
Хумус
Салаты
10531
Салат Винегрет
Салат Гнездо глухаря
Салат Гранатовый браслет
Салат греческий
Салат Грибная поляна
Салат из кальмаров
Салат из капусты
Салат из крабовых палочек
Салат из мидий
Салат из морепродуктов
Салат из моркови
Салат из огурцов
Салат из пекинской капусты
Салат из печени
Салат из печени трески
Салат из помидоров
Салат из редиски
Салат из редьки
Салат из свеклы
Салат из сельдерея
Салат из яиц
Салат Мимоза
Салат морской
Салат мясной
Салат Нежность
Салат Нисуаз
Салат Обжорка
Салат Оливье
Салат Подсолнух
Салат рыбный
Салат с авокадо
Салат с ананасом
Салат с ветчиной
Салат с гранатом
Салат с грибами
Салат с колбасой
Салат с креветками
Салат с кукурузой
Салат с куриной грудкой
Салат с курицей
Салат с морской капустой
Салат с рисом
Салат с семгой
Салат с сухариками
Салат с сыром
Салат с тунцом
Салат с фасолью
Салат с черносливом
Салат с шампиньонами
Салат с яблоками
Салат с языком
Салат Цезарь
Салаты без майонеза
Салаты и закуски к шашлыку
Салаты корейские
Салаты на скорую руку
Салаты овощные
Салаты праздничные
Салаты простые
Салаты слоеные
Селедка под шубой
Рецепты изделий из теста
14208
Ачма
Беляши
Блины
Булочки
Вареники
Ватрушки
Вертута
Волованы
Галушки
Гренки
Клецки
Кнедлики
Коржики
Круассаны
Куличи
Курник
Лапша
Лепешки
Манник
Манты
Ньокки
Оладьи
Паста
Пельмени
Пироги
Пирожки
Пицца
Пончики
Профитроли
Пряники
Пудинг
Расстегаи
Рогалики
Рулет
Самса
Слойки
Сухари
Сырники
Тарталетки
Хачапури
Хинкали
Хлеб
Чебуреки
Шарлотка
Штрудель
Рецепты соусов
(668)
Бешамель
Кетчуп
Майонез
Песто
Сациви
Соус болоньезе
Соус грибной
Соус для рыбы
Соус сырный
Соус томатный
Соус чесночный
Соус тартар
Соус цезарь
Ткемали
Рецепты маринада
(127)
Маринад для грибов
Маринад для копчения
Маринад для курицы
Маринад для мяса
Маринад для овощей
Маринад для рыбы
Маринад на кефире
Маринад на пиве
Маринад из киви
Маринад для шашлыка
Рецепты сладостей
10930
Безе
Бисквиты
Бланманже
Буше
Варенье
Вафли
Глазурь
Десерты
Джелато
Желе
Зефир
Капкейк
Кассата
Кексы
Коврижка
Конфеты
Конфитюр
Кремы
Макарон
Мороженое
Муссы
Нуга
Панна кота
Пахлава
Парфе
Печенье
Пирожные
Повидло
Сироп
Сладкие салаты
Суфле
Торты
Тирамису
Фруктовые салаты
Чак-чак
Чизкейк
Эклеры
Национальные Кухни
69450
Абхазская
Австралийская
Австрийская
Адыгейская
Азербайджанская
Азиатская
Албанская
Алжирская
Американская
Английская
Арабская
Аргентинская
Армянская
Африканская
Башкирская
Белорусская
Бельгийская
Бирманская
Болгарская
Бразильская
Валлийская
Венгерская
Восточная
Вьетнамская
Голландская
Греческая
Грузинская
Дагестанская
Датская
Еврейская
Египетская
Ингушская
Индийская
Индонезийская
Ирландская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Канадская
Карельская
Киргизская
Китайская
Колумбийская
Корейская
Креольская
Кубанская
Кубинская
Латышская
Ливанская
Литовская
Малайская
Марокканская
Мексиканская
Молдавская
Монгольская
Немецкая
Норвежская
Перуанская
Польская
Португальская
Прибалтийская
Румынская
Русская
Сербская
Скандинавская
Словацкая
Средиземноморская
Таджикская
Тайваньская
Тайская
Татарская
Тувинская
Турецкая
Туркменская
Удмуртская
Узбекская
Украинская
Филиппинская
Финская
Французская
Хорватская
Чехословацкая
Чешская
Чилийская
Чувашская
Шведская
Швейцарская
Шотландская
Эстонская
Югославская
Японская
Блюда на праздники
5360
Новогодние праздники
Рождественские праздники
День влюбленных
Масленица
Блюда на 8 марта
Блюда на Пасху
Майские праздники
Хэллоуин
Блюда на день рождения
Диетические блюда
3310
Беременным
Кормящим мамам
Для диабетиков
Диетическое питание
Постные блюда
Рецепты для похудения
Низкокалорийные
Безглютеновая диета
Безлактозные блюда
Тип приготовления
(12258)
В аэрогриле
В горшочке
В духовке
В казане
В кляре
В медленноварке
В микроволновке
В мультиварке
В пароварке
В рукаве
В скороварке
В фольге
В хлебопечке
Гриль
Блендер
По времени суток
(68814)
Завтрак
Полдник
Обед
Ужин
Сезонные блюда
(10402)
Весенние блюда
Летние блюда
Осенние блюда
Зимние блюда
Специальное питание
(710)
Вегетарианское питание
Для веганов
Рецепты сыроедения
Раздельное питание
Конкурс
Правила
Добавить рецепт
Вход
Выбрать ингредиенты
Добавить или исключить ингредиенты
Кухня и способ приготовления
Абхазская
Австралийская
Австрийская
Адыгейская
Азербайджанская
Азиатская
Албанская
Алжирская
Американская
Английская
Арабская
Аргентинская
Армянская
Африканская
Башкирская
Белорусская
Бельгийская
Бирманская
Болгарская
Бразильская
Валлийская
Венгерская
Восточная
Вьетнамская
Голландская
Греческая
Грузинская
Дагестанская
Датская
Еврейская
Египетская
Ингушская
Индийская
Индонезийская
Ирландская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Канадская
Карельская
Киргизская
Китайская
Колумбийская
Корейская
Креольская
Кубанская
Кубинская
Латышская
Ливанская
Литовская
Малайская
Марокканская
Мексиканская
Молдавская
Монгольская
Немецкая
Норвежская
Перуанская
Польская
Португальская
Прибалтийская
Румынская
Русская
Сербская
Скандинавская
Словацкая
Средиземноморская
Таджикская
Тайваньская
Тайская
Татарская
Тувинская
Турецкая
Туркменская
Удмуртская
Узбекская
Украинская
Филиппинская
Финская
Французская
Хорватская
Чехословацкая
Чешская
Чилийская
Чувашская
Шведская
Швейцарская
Шотландская
Эстонская
Югославская
Японская
В аэрогриле
В горшочке
В духовке
В казане
В кляре
В медленноварке
В микроволновке
В мультиварке
В пароварке
В рукаве
В скороварке
В фольге
В хлебопечке
Гриль
Блендер
вегетарианская
Присылать на почту похожие рецепты
Искать рецепты
Рецепты
33
Комментарии к рецептам
Ингредиенты
Грудинка говяжья или телячья
300-400г
Грудинка свиная сырокопченая
150-200г
Луковица
1 шт.
Капуста квашеная
300-400г
Картошка
1 шт.
Яблоко кислое
1 шт.
Помидор
1 шт.
Чеснок
4-5 зубчиков
Морковь
1 шт.
Горошек зеленый мороженый
150-200г
Соль
Сахар (по желанию)
2 ст. л.
Приправы:
Смесь перцев
по вкусу
Зира
1/4 ч. л.
Перец сладкий
1 ч. л.
Зелень петрушки сухая
1/2 ч. л.
Горчица белая
1/4 ч. л.
Щи кислые суточные
5
Мой вариант любимых многими кислых щей. ...
15-01-2012, 20:13
naumovec
Ингредиенты
Свинина филе
2 порционных куска
Квашеная капуста
2 ст. л.
Сосиска (у меня венская)
1 шт.
Порей(белая часть)
6 колечек
Сыр тертый
2 ч. л.
Яйцо для смазки
Сухари панировочные или мука
Масло раст. для жарки
Соль
Сэндвич из свинины
5
Это очень сытное и очень мужское блюдо в немецком стиле. ...
15-01-2012, 14:43
naumovec
Ингредиенты
Макароны (перья)
200г
Зерна кукурузы(консервы)
1/2 банки (200мл)
Перец болгарский красный
1 шт.
Грибы отварные (у меня опята)
4-5 ст. л.
Масло сливочное
30г
Сливки жирные
150мл
Яичные желтки
4 шт.
Мука
2-3 ст. л
Луковица
1 шт.
Масло раст. для жарки
Соль
Черный перец молотый
Оладьи из макарон
7
Нескучное блюдо из скучных макарон. Даже в будни есть место праздник ...
11-01-2012, 19:59
naumovec
Ингредиенты
Палтус филе
600-800г
Морковь
1 шт.
Рис
1/2 стакана
Яйца
4 шт.
Соль
Мука
3 стакана
Маргарин (или сл. масло)
50г
Сметана
200г
Цукини
1 шт.
Сахар песок
2 ст. л.
Сода
1/4 ч. л.
Перец сладкий сухой
Укроп сухой
Петрушка сухая
Масло раст. для смазки
Сухари панировочные
Пирог с палтусом и цукини
9
Пушистый пирог с рыбой на рисовой подушке. Цукини в тесте придает не ...
8-01-2012, 10:05
naumovec
Ингредиенты
Куриные голени
8 шт.
Ядра грецких орехов
100г
Чеснок
3-5 зубчиков
Луковица
2 шт.
Кинза
1 пучок
Масло сливочное
40-50г
Масло грецкого ореха (желательно)
1-2 ст. л.
Уксус винный белый
1-2 ст. л.
Кориандр
1/2-1 ч. л.
Черный перец
по вкусу
Шафран
на кончике ножа
Корица
на кончике ножа
Гвоздика
2-4 бутончика
Соль
Сациви из курицы
7
Очень вкусное, всем знакомое грузинское блюдо. Это один из его вариа ...
4-01-2012, 21:42
naumovec
Ингредиенты
Пшенные хлопья
1.5 стакана
Творог
150-200г
Яйца
2 шт.
Тыква
100-150г
Яблоко
1 шт.
Мед
2 ст. л.
Сахарная пудра
Масло раст.
2 ст. л.
Разрыхлитель
по инструкции на пакетике
Пшенные маффины с творогом и тыквой
6
Солнечные вкусные кексики. Едят даже те, кто не любит пшено. ...
4-01-2012, 18:52
naumovec
Ингредиенты
Авокадо
1 шт.
Помидоры
3 шт.
Лук красный
1 шт.
Сыр
50-70г
Личтовой салат
150г
Петрушка или кинза
1 пучок
Очищенные семечки
2 ст. л.
Яйцо
1 шт.
Масло раст.
5-6 ст. л.
Уксус винный белый
1 ст. л.
Мед
1 ч. л.
Сухари панировочные
Масло раст. для жарки
Соль
Перец красный острый
по вкусу
Салат с авокадо и сырными гренками
4
Приятный овощной салат.
28-12-2011, 18:59
naumovec
Ингредиенты
Селедка( у меня сельдь в винном соусе)
150-200г
Авокадо
2 шт.
Свекла
2 шт. маленькие
Яблоки (кислое и сладкое)
2 шт.
Салат листовой
100г
Майонез
2-3 ст. л
Соевый соус
1 ст. л.
Лимонный сок
1 ч. л.
Мед
1 ч. л.
Селедка на шубе
3
Оригинальное порционное блюдо. Из селедки и авокадо получается прекр ...
27-12-2011, 19:33
naumovec
Ингредиенты
Телятина без кости
1кг
Картошка
2 шт. средних
Грибы отварные (у меня лесные)
3-4 ст. л. с верхом
Луковица
1 шт.
Яблоко кислое
1 шт.
Петрушка сухая
1 ч. л.
Сухари или мука для панировки
Соль
Масло раст. для жарки
Телячьи котлеты с грибами
6
Сочные котлеты. Лесные грибы, мясо и кислое яблоко прекрасно и мягко ...
26-12-2011, 17:28
naumovec
Ингредиенты
Раковые шейки (или креветки) в рассоле
350-450г
Перепелиные яйца
10 шт.
Картошка
2-3 шт.
Салат листовой (смесь)
150-200г
Сельдерей
2 стебля
Порей(белая часть)
1/2 стебля
Огурцы
2 шт
Соль
Майонез
3 ст. л.
Гранатовый соус (наршараб)
1 ст. л.
Лимонный сок
1 ч. л.
Картофельный салат с раковыми шейками
10
Салат одновременно и легкий, и сытный. Приятный оригинальный вкус с ...
25-12-2011, 14:44
naumovec
Ингредиенты
Рулька свиная
600-800г
Мясо без кости (смесь говядины,баранины,индейки)
1500г
Луковица
1 шт.
Морковь
2 шт.
Сельдерей
1 стебель
Айва
1 шт.
Грибы маринованные
5-6 ст. л.
Перец болгарский
1 шт.
Лук красный
1 шт. маленькая
Клюква моченая
2-3 ст. л
Желатин быстрорастворимый
1 ст. л.
Петрушка
1 пучок
Соль
Перец красный сладкий
1 ч. л.
Перец красный острый
по вкусу
Можжевельник
5-10 ягод
Петрушка сухая
1 ч. л.
Укроп сухой
1 ч. л.
Уксус винный белый
3 ст. л.
Праздничный холодец с грибами и клюквой
7
Нарядный праздничный холодец. Получается очень вкусным из-за несколь ...
24-12-2011, 14:44
naumovec
Ингредиенты
Баклажаны
3-4 шт.
Луковица
1 шт.
Чеснок
5-6 зубчиков
Гранат
1 шт.
Кинза
1 пучок
Орехи грецкие (ядра)
100г
Уксус винный белый
3 ст. л.
Соль
Хмели-сунели
1 ч. л.
Кориандр
1/2 ч. л.
Перец черный
по вкусу
Мука кукурузная для панировки
Масло кукурузное для жарки
Пхали из баклажанов
4
Это рецепт из моей любимой книги Грузинская домашняя кухня. Получило ...
21-12-2011, 20:46
naumovec
Ингредиенты
Морковь
4 шт.
Сыр
70-100г
Яйцо
1 шт.
Белый батон
1/3 - 1/2
Соль
Масло раст. для жарки
Мука или сухари для панировки
Морковные котлеты с сыром
5
Отличный гарнир или самостоятельное блюдо на завтрак. Легки в пригот ...
21-12-2011, 13:33
naumovec
Ингредиенты
Капуста
1/2 небольшого кочана
Капуста квашеная
200-300г
Морковь
1 шт. крупная
Лук красный
1 шт.
Перец болгарский
2 шт.
Лимон
1/2 шт.
Яблоко красное
1 шт.
Грудинка копченая без кости
100-150г
Сосиски (у меня венские)
2 шт.
Клюква
2 ст. л.
Соль
Мед
1 ч. л.
Тмин
1/4 ч. л.
Солянка с копченой грудинкой
4
Вкусная домашняя солянка. Можно готовить на несколько дней. ...
19-12-2011, 18:56
naumovec
Ингредиенты
Копченое куриное мясо
300г
Брынза или мягкий сыр
150г
Перец сладкий разных цветов
3 шт.
Зеленый салат (у меня фриллис)
1 пучок
Яйца вареные
2 шт.
Маслины без косточек
100г
Майонез для заправки
Салат "Греция"
8
Яркий вкусный салат. Украшает и повседневный, и праздничный стол. ...
17-12-2011, 19:55
naumovec
Ингредиенты
Куриные окорочка без кости
5 шт.
Печень куриная
700-800г
Луковица
1 шт.
Сметана
2 ст. л.
Гранатовый соус (наршараб)
1 ст. л.
Виноград красный
5 - 10 ягод крупных
Ядра грецких орехов
50г
Соль
Приправы:
Тимьян
1/4 ч. л.
Базилик
1/2 ч. л.
Перец красный сладкий
1 ч. л.
Перец красный острый
по вкусу
Масло раст. для жарки
Куриные окорочка, фаршированные куриной печенью и виноградом.
3
Вкусное порционное блюдо. Быстро готовтися и приятное на вкус. ...
17-12-2011, 17:01
naumovec
Ингредиенты
Базилик
1 пучок
Яблоки
2 шт.
Луковица
1 шт.
Майонез
2 ст. л.
Гранатовый соус (наршараб)
1/2-1 ст. л.
Лимонный сок (по желанию)
1 ч. л.
Легкий салат к мясу
8
Оригинальный, легкий, приятный салат. Подходит к любому мясу. ...
15-12-2011, 20:46
naumovec
Ингредиенты
Свекла
3 шт. небольших
Морковь
2 шт.
Луковица
1 шт.
Чеснок
5-6 зубчиков
Квашеная капуста
200г
Чернослив
10 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Яблоко или айва
1 шт.
Помидор
1-2 шт.
Хрен тертый
1 ст. л.
Ткемали красный
2 ст. л.
Сахар песок
1-2 ст. л.
Сухари толченые
2 ст. л.
Соль
Масло раст.
2 ст. л.
Густой постный борщ с черносливом
3
Сытный огненный густой борщ. Что может быть лучше? ...
15-12-2011, 20:16
naumovec
Ингредиенты
Мука пшеничная
3-4 стакана
Дрожжи сухие
по инструкции
Простокваша (мацони)
200-250г
Молоко
1/2 стакана
Яйцо
1 шт.
Масло сливочное
50-70г
Масло раст.
80-100г
Сахар (песок)
1 ст. л.
Соль
1/4 ч. л.
Сулугуни (или имеретинский сыр)
250г
Яйца
6 шт.
Лук зеленый
1 пучок
Укроп
3-4 веточки
Желток + 2 ст. л. сметаны для смазки
Гурийские пирожки (гвезели)
5
Гурийский вариант хачапури. Традиционно готовится на рождество, тогд ...
14-12-2011, 20:40
naumovec
Ингредиенты
Телятина(говядина) без кости
1кг
Красное вино
1/2 стакана
Коньяк
30-40г
Луковица
1 шт.
Чеснок
3-4 зубчика
Помидоры
2 шт. средние
Морковь
1 шт. крупная
Петрушка
1/2 пучка
Тимьян
2-3 веточки
Маслины без косточки
10 шт.
Соль
Лавровый лист
2 листика
Раст. масло для жарки
Мясо по-провансальски
1
Яркое красочное ароматное блюдо.
14-12-2011, 08:47
naumovec
Ингредиенты
Рис
1/2 стакана
Чернослив
1 ст. л.
Курага
1 ст. л.
Изюм
1 ст. л.
Инжир
2 шт.
Масло сливочное
30г
Соль
Мука рисовая
1/2 стакана
Яйца
2 шт
Сахар песок
1/4 - 1/2 стакана
Лимонный сок
1 ч. л.
Клюква и (или) брусника
1/2 стакана + 1 ст. л.
Сахар песок
2 ст. л.
Крахмал
1-2 ст. л.
Рисовая запеканка с киселем
3
Вкусная запеканка с сухофруктами. Достаточно сытная, можно использов ...
13-12-2011, 21:38
naumovec
Ингредиенты
Куриные голени
9 шт.
Лук красный
2 шт
Перец болгарский красный
1 шт.
Морковь
1 шт.
Помидоры
2-3 шт.
Чеснок молодой
1 головка или 4-6 зубчиков старого
Кинза
1 пучок
Базилик
1 пучок
Масло раст. для жарки
Соль
Перец красный сладкий
1 ч. л.
Перец красный острый
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Хмели-сунели
1 ч. л.
Лавровый лист
2 листика
Чахохбили из куриных голеней
7
Мой вариант замечательного грузинского блюда ...
12-12-2011, 22:51
naumovec
Ингредиенты
Сухари белые постные
100-150г
Шампиньоны
100=150г
Помидор
1 шт.
Чеснок
4-5 зубчиков
Картошка
3-4 шт.
Морковь
2 шт
Перец болгарский
1 шт.
Ткемали (соус)
2 ст. л.
Масло раст. для жарки
Соль
Кориандр
1/4 ч. л.
Тмин
1 щепотка
Перец красный острый
по вкусу
Перец красный сладкий
1 ч. л.
Сухарный суп с грибами
3
Сытный густой постный суп.
12-12-2011, 21:13
naumovec
Ингредиенты
Мясо (у меня говядина и свинина)
500-600г
Мякиш трети белого батона
Яйцо
1 шт.
Лук
1 шт.
Перец желтый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Перец зеленый сладкий
1 шт.
Порей (зеленая часть)
1 шт.
Помидор
1 шт.
Лук красный
1 шт.
Сыр твердый
50-70г
Масло раст. для жарки
Соль
Яйцо для обмазки
1 шт.
Мука или тертые сухари для панировки
Слоеные зразы
5
Большие сочные слоеные зразы. Вкусные и красиво смотрятся. Мясо и га ...
10-12-2011, 22:36
naumovec
1
2
Вход
Регистрация
Забыли пароль?
Запомнить
Войти на сайт
У Вас нет аккаунта?
Зарегистрируйтесь
, это займет всего 30 секунд.
или
Войти через соцсети
Регистрация за 30 секунд:
оцените возможности Vpuzo!
Войти через соцсети
Обсуждайте рецепты с другими кулинарами
Добавляйте свои рецепты и получайте благодарности со всего мира!
Участвуйте в регулярном конкурсе и выиграйте 100$ за лучший рецепт
Всего 30 секунд на регистрацию
и оцените все возможности Vpuzo!
Обсуждайте рецепты с другими кулинарами
Добавляйте свои рецепты и получайте благодарности со всего мира
Участвуйте в регулярном конкурсе и выиграйте 100$ за лучший рецепт
или
Войти через соцсети
Загрузка. Пожалуйста, подождите...