Завтрак, на выбор

Сендвичи с ветчиной и сыром

Классические сэндвичи приготовленные из свежей булочки, обжаренной на костре до хрустящей корочки, и ломтиков нежной ветчины или сыра, дополненные свежими овощами и листьями зеленого салата.

Чай, кофе

250 гр     300 р

Тарталетки с салатом (2шт)

В форме из нежного песочного теста подается салат из курицы, грибов и сыра, украшенный яркой зеленью.

Чай, кофе

200 гр     300 р

Рулетики с ветчиной и овощами

В тонко нарезанную ветчину аккуратно завернута начинка из мягкого сыра, майонеза и чеснока, подается с нарезкой из свежих овощей.

Чай, кофе

250 гр     300 р

Обед

Супы, на выбор

Чили кон Карне

Традиционный мексиканский суп. Красная фасоль, отборный говяжий фарш, томатная паста из свежих помидор и традиционные специи долго томятся на открытом огне.

300 гр     180 р

Суп куриный

Горячий суп из свежей куриной грудки, с домашней лапшой, морковкой и обжаренным лучком.

300 гр     180 р

Окрошка

Холодный суп, идеально подходящий в изнуряющую жару. Свежие овощи, натуральная ветчина и мелконарезанная с зелень заливаются охлажденным домашним кефиром.

300 гр     180 р

Борщ

Какая же русская зима без обжигающе горячего борща?

150 гр     180 р

Горячее

Стейк из свинины

Сочный стейк классической прожарки готовится на жарких углях из парной свиной вырезки, замаринованной в фирменном соусе.

250 гр     340 р

Ребра свиные на гриле

Свиные ребрышки, обжаренные на гриле, подаются с острым соусом и свежей зеленью.

250 гр     340 р

Стейк из Говядины

Говяжья вырезка, обжаренная в специальном соусе на гриле, подается прямо с огня.

250 гр     480 р

Окорочка куриные гриль

Курица, обжаренная на гриле до золотистой корочки, посыпанная душистой зеленью.

300 гр     340 р

Плов

Настоящий плов, с индейкой, морковкой и специальными специями, приготовленный в большом казане на костре с соблюдением всех традиций.

150 гр     280 р

Стейк из семги

Нежный стейк из охлажденной семги, обжаренный на гриле, подается на листе салата с дольками лимона.

250 гр     480 р

Гарниры

Фасоль с сыром

Стручки зеленой фасоли, которые тушатся в большом чане на открытом огне, заправляются специальным соусом с чесноком и щедро посыпаются тертым сыром.

150 гр     150 р

Рис

Дикий рис является классическим гарниром к любому виду горячего, приготавливается по старинным мексиканским рецептам.

150 гр     150 р

Картофель

Золотистый отварной картофель, подается с маслом и свежей зеленью.

150 гр        110 р

Салаты

Цезарь

Обжаренные кусочки куриной грудки, хрустящие гренки, сыр «Пармезан», помидоры «Черри», заправляется оригинальным соусом.

200 гр     270 р

Греческий

Классический греческий салат с сыром Фета, салатом Ромейн, томатами, свежими огурцами, сладким перцем, красным лучком и маслинами, заправляется оливковым маслом

200 гр     200 р

Подсолнух

Настоящий цветок с семечками из маслин и лепестками из хрустящих картофельных чипсов, а внутри скрывается нежное куриное филе, смешанное с сыром, яйцами и майонезом.

200 гр     300 р

Закуски (Блюда на 6 человек)

Сырная тарелка

Несколько видов сыра, нарезанные тонкими ломтиками, подается с оливками и виноградом.

300 гр     400 р

Мясная тарелка

Тонко нарезанные карбонат, сырокопченая колбаса и буженина станут украшение стола.

300 гр     430 р

Рыбная тарелка

Для любителей морских деликатесов - палтус, семга слабосоленая, масляная рыба.

300 гр     520 р

Овощная нарезка

Свежие овощи – идеальный гарнир к любому блюду. Помидоры, огурцы, сладкий перец, зелень, украшаются красным репчатым лучком.

300 гр     220 р

Фруктовая ваза

Ассорти из бананов, винограда, яблок и многих других сезонные фруктов.

500 гр     450 р

Тарталетки с икрой

Истинно царская закуска. В форму из нежного теста кладется сливочное масло и отборная красная икра.

1 шт (40 г)     100 р

Соленья

Лучшая закуска зимой – соленья из бабушкиного погреба. Огурцы, грибочки, помидорчики.

250р

Cеледочка

Любимая всеми селедочка, подается с луком и зеленью и является неотменной частью любого русского застолья.

200р

Специальное предложение

Исходя из нашего многолетнего опыта, мы разработали наиболее оптимальное меню для праздника, взависимости от Вашего бюджета и размаха мероприятия.

Меню "Традиционное"

Завтрак:

Сендвичи с ветчиной и сыром (150 гр)

Чай, кофе

Обед

Суп Куриный или Чили (150 гр)

Плов (150 гр)

Овощная нарезка (50 гр)

Чай, кофе

Стоимость на человека 750 р

Меню "Банкетное"

Завтрак:

Сендвичи с ветчиной и сыром (250гр)

Рулетики с ветчиной и овощами (250 гр)

Чай, кофе

Обед:

Салаты:

1. Цезарь (100 гр)

2. Греческий (100 гр)

Суп (на выбор): 

1. Куриный (150 гр)

2. Чили (150 гр)

Горячее (на выбор одно из блюд)

1. Стейк из свинины (250гр)

2. Ребра на гриле (250 гр)

3. Окорочка куриные гриль (250 гр)

Гарнир (на выбор одно из блюд):

1. Фасоль с сыром (150гр)

2 Дикий рис (150гр)

Закуски: 

1. Овощная нарезка (50гр)

2. Сырная тарелка (50гр)

3. Мясная тарелка (50гр)

4. Рыбная тарелка (50гр)

5. Фруктовая ваза (100гр)

6. Чай, кофе, соки, воды

Стоимость на человека 1700 руб

Вы можете взять наш вариант меню  или  составить его самостоятельно.