Es begann mit ein paar wenigen Teepflanzen auf den Brissago-Inseln und der Frage, ob es möglich sein wird, in der Schweiz Tee zu gewinnen. Nach ein paar Jahren hatte der Heilpflanzenspezialist Peter Oppliger die Antwort: Es klappt. Die Camellia sinensis, eine der beiden Teepflanzen, fühlt sich wohl im Tessiner Klima. 2005 legte Oppliger am Monte Verità einen Teegarten an, der öffentlich zugänglich ist. Mehr