Der «Salon International de la Haute Horlogerie» in Genf fand im Januar zum 25. Mal statt. Dort werden Uhrenmarken gezeigt, deren Abgang die «Baselworld» wohl bis heute schmerzt. Eine Chronologie.Mehr
Wo es kalt wird im Winter, wo während fast sieben Monaten kein Tropfen Wasser fällt, da sind die Tulpen und Hyazinthen zu Hause. Ihr ursprünglicher Lebensraum ist in Bern nachgebildet.Mehr
Lichtquellen, die von Papier umhüllt sind, geben einen warmen, sinnlichen Schein ab. Immer mehr junge Designer entdecken Isamu Noguchis Leidenschaft für sich.Mehr
Die Wochen und Monate vor eidgenössischen Wahlen sind für sensible Menschen eine echte Prüfung. Überall Plakate, die vor allem eines zeigen: die vollkommene Absenz von Stilkompetenz.Mehr
In der Schweiz werden vermehrt ernst zunehmende Schaumweine produziert. Die wichtige zweite Gärung erfolgt in der Flasche - wie bei den Champagnern. Ein gutes Beispiel kommt aus dem Tessin, das zu 100 Prozent aus Merlot besteht.Mehr
Tripadvisor hat wieder einmal eine seiner Listen veröffentlicht: «12 der skurrilsten Hotels der Welt». Die Schweiz kommt darin nicht vor. Sehr spezielle Unterkünfte findet man aber auch hierzulande.Mehr
André Jaeger gehört zu den bekanntesten Köchen des Landes. In einigen Wochen wird er sein Restaurant schliessen und viele Gourmets in Trübsal versinken lassen. Höchste Zeit für einen Besuch.Mehr
Drei Jahre vor seinem Tod gründete der legendäre Zürcher Gastronom Fred Tschanz ein Speiselokal im Langstrassenquartier. So erfüllte er sich im hohen Alter den Wunsch, das Viertel, in dem er aufgewachsen war, mit seinem Kunstsinn zu nähren.Mehr
Cher, eigentlich Cherilyn Sarkisian, ist kein Wunder der Natur. Dennoch hat sie ihren Weg als Sängerin und Schauspielerin gemacht. Woran liegt es, dass es bis heute zigtausend «Cher-holder» gibt?Mehr
Es ist geschafft, eine Woche lang hielt die Baselworld die Stadt am Rheinknie in Atem. Nun wird wieder abgebaut, während rundherum schwer bewaffnete Polizeileute postiert sind und aufpassen. Einige Bewohner der Stadt können nun zurück in ihre Wohnungen, die sie während einer Woche für happige Preise vermieten konnten.Mehr
Die Genfer Uhrenmarke Tudor hat an der Baselworld eine Überraschung präsentiert: Eine neue Uhrenlinie mit eigenem Uhrwerk. Die Werkproduktion wurde ganz im Geheimen aufgebaut.Mehr
Wir geniessen gute Fälschungen durchaus – wie das aufsehenerregende Buch über Karl Lagerfeld «KL – Gespräch über die Unsterblichkeit». Lesenswerte zeitgeistige Fiktion.Mehr
Ein Zwischenruf zu einer Unsitte, die um sich greift: Ein jämmerlicher Pferdeschwanz zum Abendkleid ist noch lange kein Trend, sondern entweder Faulheit oder die Angst vor dem grossen Auftritt.Mehr
Die diesjährige Ausgabe der Uhrenmesse Baselworld steht im Zeichen der Smartwatch von Apple, auch wenn sie in Basel gar nicht zu sehen sein wird. Wird sie die Schweizer Uhrenindustrie umkrempeln?Mehr
Die Notwendigkeit, um jeden Preis originell zu sein, um sich von der Masse übriger Anbieter abzuheben, treibt zuweilen kuriose Blüten. Einige der verwegensten davon haben wir aus herausgepickt.Mehr
In den siebziger Jahren gehörte er zu den Schweizer Köchen, welche der «Cuisine moderne» zum Durchbruch verhalfen. Jetzt ist Roland Pierroz, der sein Hotel in Verbier 2007 aufgab, gestorben.Mehr
Virginia Willcock zählt zu den herausragenden Winzerinnen in Australien. Seit fast zehn Jahren ist sie für die Weine des Guts Vasse Felix zuständig. Aus dem Margaret River kommen erfreulich frische Schmuckstücke, welche die Handschrift von Willcock tragen.Mehr
Händler und Journalisten tummeln sich wieder im Bordeaux, um den neuesten, noch im Fass lagernden Jahrgang zu verkosten. Ob der 2014er hält, was er verspricht, wird sich in Zukunft zeigen. Das letzte grosse Jahr war 2010, wobei die Weine teilweise sehr kräftig und opulent ausfielen.Mehr
Ein kleines Hafenrestaurant auf Mallorca zeigt, wie man ambitionierte Kreativküche mit bodenständigen Tapas verbindet. Im «Es Passeig» kehren Gourmets ein, die Essen mit Understatement verbinden.Mehr
Paul-Louis V. aus S. besitzt in seinem Keller einen Château d'Yquem aus dem Jahr 1994. Wann soll er diesen Süsswein aus dem Sauternes geniessen? Welche Speise passt am besten dazu?Mehr
Das Bild des biederen Marktgängers, der am Samstagmorgen Lattich einkauft, ist veraltet. Von Kapstadt bis New York bevölkern junge Menschen die Marktplätze. Längst ist daraus ein Event geworden.Mehr
Chardonnay war lange Zeit everybody' darling. Dann verschwand die globale Rebsorte etwas aus dem Fokus der Konsumenten. Im Idealfall entstehen indessen überaus finessenreiche, Terroir-geprägte Weissweine, die zudem über ein gutes Reifepotenzial verfügen. Zwar ist das Burgund weiterhin der Massstab in Sachen Qualität. Aber auch anderswo entstehen bemerkenswerte Gewächse, etwa im Südtirol.Mehr
Wer Salzburg auf Mozartkugeln und Nockerln reduziert, verpasst einiges. Tatsächlich ist die Stadt an der Salzach gut für selbstbewusste, authentische Gastronomie mit Sinn für Nachhaltigkeit.Mehr
Der britische Kriegspremier Winston Churchill spielte von 1940 bis 1945 eine weltgeschichtliche Rolle. Nicht ohne Stolz bringt Grossbritannien Touristen diese Persönlichkeit näher.Mehr
Abgesehen vom Wetter hat die schottische Insel Tanera Mòr nicht viel zu bieten: neun Ferienhäuser, ein Café und eine Post – die perfekte Destination für Ruhesuchende. Nun steht sie zum Verkauf.Mehr
In mehreren Schweizer Städten werden unter dem Markennamen Foxtrail urbane Schnitzeljagden angeboten. Seit einigen Tagen können Rätselfreunde auch in Lugano einem schlauen Stadtfuchs hinterherhetzen.Mehr
Die Waldhaus Flims Mountain Resort AG hat die Bilanz deponiert. Eine Auffanggesellschaft wird den Betrieb des Fünfsternehotels Waldhaus aber weiterführen.Mehr
In einem Kostenvergleich des Reiseportals TripAdvisor in 48 ausgewählten Destinationen zeigt sich, dass Städtereisen nach Osteuropa nicht teuer sein müssen. Am meisten kosten Ausflüge zu Metropolen wie New York, London, Paris, Tokio und — Zürich.Mehr
Die Oster-Wetterprognosen fürs Mittelland verheissen nichts Gutes. Am Karfreitag und Ostersamstag ist Regen angesagt, Aufhellungen dürfte es am Sonntag und Montag geben. Fünf Ausflugstipps für Sie:Mehr
Noch gelingt dem Frühling der Durchbruch nicht, Schnee, Wind und Regen halten die Temperaturen tief, und Schneeglöckchen, Krokus und weitere Frühlingsboten sehen so jämmerlich aus, als ob sie sich am liebsten wieder in den Boden zurückziehen wollten.Mehr
Versteckt im Freiburger Hinterland liegt der Seeligraben. Die Häuser kleben an Hängen. Trotz der steilen Lage ist neben einem Haus ein «Gartenfantasium» entstanden, das auch Krippen beherbergt.Mehr
Es begann mit ein paar wenigen Teepflanzen auf den Brissago-Inseln und der Frage, ob es möglich sein wird, in der Schweiz Tee zu gewinnen. Nach ein paar Jahren hatte der Heilpflanzenspezialist Peter Oppliger die Antwort: Es klappt. Die Camellia sinensis, eine der beiden Teepflanzen, fühlt sich wohl im Tessiner Klima. 2005 legte Oppliger am Monte Verità einen Teegarten an, der öffentlich zugänglich ist.Mehr
Es tanzen die letzten Blätter zu Boden, bedecken Rasen, Beete und Sitzplätze im Garten. Sie waren bunt und schön, haben den Herbst zum Herbst gemacht, doch nun stellt sich die Frage: Was tun damit?Mehr
Dem SLF ist es diesen Winter gelungen, im Vallée de la Sionne eine Katastrophenlawine zu sprengen. Dies, obwohl die Chancen auf Erfolg nicht allzu gut standen. Die Chronik einer Zitterpartie.Mehr
Seit 50 Jahren gibt es im Leben der Remy-Brüder kaum anderes als Klettern. Die Zahl der von ihnen erschlossenen Routen geht mittlerweile in die Tausende.Mehr
Die Wintersaison im Karakorum und im Himalaja ist vorbei. Geplante Besteigungen scheiterten aus unterschiedlichen Gründen – sowohl am Nanga Parbat als auch am Manaslu.Mehr
Über Facebook, Twitter & Co. können Bergsteiger heute ihre Unternehmungen einem breiten Publikum bekanntmachen. So können sie sich unter anderem besser vermarkten.Mehr
David Göttler, Sie hatten bei Ihrer Nanga-Parbat-Expedition 2014 eigens einen Storyteller dabei. Das war neu bei einer Expedition. Welche Erfahrungen haben Sie damit gemacht?Ich war am Anfang durchaus skeptisch, unsere Expedition derart in die Öffentlichkeit zu tragen.Mehr
Die salvadorianische Provinz Morazán galt als Hochburg der Widerstandskämpfer im Bürgerkrieg von 1980 bis 1991. Heute führen ehemalige Guerilleros auf Trekkingtouren durch die damaligen Kampfzonen.Mehr
Der neue «Dictionnaire des femmes alpinistes dans le monde» mit Einträgen zu Bergsteigerinnen, die ihre Spuren an den Bergen der Welt hinterlassen haben bzw. -lassen, ist eine alpinistische Fundgrube.Mehr
Die Skitour von Davos nach Arosa hat historische Bedeutung: 1894 führte sie der Autor der Sherlock-Holmes-Erzählungen durch und machte mit seinem Bericht den Skilauf in Grossbritannien populär.Mehr
