«Koch & Kellner» nennt sich ein Schaffhauser Restaurant mit ungewöhnlichem Konzept. Für das Wohl der Gäste sind hier Lernende verantwortlich. Seit wenigen Wochen an neuem Standort mit Rheinblick.
Gemäss Anzeige eines Liquidators kommt diese Woche das gesamte Interieur eines Schweizer Spitzenrestaurants unter den Hammer. Der Hinweis, dass es in Schaffhausen liegt, führt auf die richtige Spur.
Weine aus dem spanischen Teneriffa degustiert man nicht jeden Tag. Doch ein Abstecher auf die Kanarische Insel lohnt sich, sofern es sich um die ungewöhnlichen und authentischen Gewächse des Weinguts Suertes del Marqués handelt.
Es ist der Preisschock für ausländische Touristen, der Schweizer City-Hotels auf den Bewertungsportalen schlecht aussehen lässt. Das zeigt sich jetzt bei einem grossen internationalen Vergleich.
Nicht nur Geschäftsreisende, auch Feriengäste wollen im Hotelzimmer Zugang ins Internet. Kostenloses WLAN allein reicht vielen nicht mehr, es soll auch schnell sein. Hier tritt Hotelwifitest auf den Plan.
Ob Obama einige Längen im Pool schwimmt, während Abe im Dampfbad schwitzt und Hollande ein Törtchen in der Spa-Lounge nascht? Da, wo der G-7-Gipfel in Bayern stattfindet, wäre alles geboten.
Karaoke, etwas Krabbeln und Kribbeln und zwingend drahtloses Internet: Das Rezept für Familienferien folgt dem Zeitgeist. Noch immer aber entscheiden die Kinder, wie die angesagten Ferien sein sollen.
«Und Gott erschuf die Frau», hiess ein Film mit Brigitte Bardot, nicht eben zur Freude braver Kirchgänger. Bis heute eifern viele ihrem Idealbild nach.
An der Messe EPHJ, die alljährlich im Juni in Genf stattfindet, zeigen Zulieferbetriebe der Uhrenindustrie neue Maschinen und Herstellungsverfahren, die sie zur präziseren oder kostengünstigeren Produktion von Zeitmessern ausgetüftelt haben.
«Universal-Ringsonnenuhren» waren ab dem 17. Jahrhundert die vielseitigsten aller Sonnenuhren. Eine moderne Sonnenuhr aus Edelstahl zeigt, dass diese Art der Zeitmessung noch lange nicht obsolet ist.
Eine NZZ-Sonderbeilage feiert 200 Jahre Zugehörigkeit des Wallis zur Schweiz. Im Fokus steht auch die Frage, warum die Walliser oft so widerborstig gegenüber den «Üsserschwizern» auftreten.
In der toskanischen Maremma fühlen sich die Bordeaux-Sorten wohl. Zu einem der Aushängeschilder der Gegend gehört der Ornellaia der gleichnamigen Tenuta. Überzeugend fällt der neue Jahrgang 2012 aus.
H.H. aus R. bestellt gelegentlich unbekannte Gewächse. Wo finde ich die besten neutralen Bewertungen für gute Qualitäten von Winzern, die noch nicht in aller Munde sind?
Obwohl sich das «Rössli» in Zollikon in der ersten Etage befindet, was so manchen abschreckt, gibt es keinen Grund das Traditionshaus nicht zu besuchen.
Aber welches sind die Sorten mit dem besten Duft? Der in der Region Zürich lebende Kasimir M. Magyar ist der Sache auf den Grund gegangen und hat sein profundes Wissen über Rosen in einem prächtigen Bildband, «Der Rosenflüsterer», niedergeschrieben.
Der urbane Gärtner Cornel Rüegg recherchierte über andere «Veranda-Junkies». Was er von ihnen erfahren hat, spiegelt sich in einem Buch – und auf seinem Balkon.
Die meisten verkleinern im letzten Lebensdrittel ihren Garten. Hanny Blaser tat das Gegenteil. In einem riesigen Rosengarten im Kanton Solothurn verwirklichte die 61-Jährige ihren Lebenstraum.
Die Gipfel des Berninamassivs sind aus Gesteinen aufgebaut, deren geologischer Ursprung in Afrika liegt. Es sind hauptsächlich durch Druck und Temperatur umgewandelte Kristallin- und Sedimentgesteine aus jenem Bereich Afrikas, der einst vom Urmeer Tethys überflutet war. Vor
