Zum Ende der Grillsaison sind unsere Gaumen durch diverse pikante BBQ-Saucen Scharfes gewöhnt. Geben wir noch einen drauf - mit einer mexikanischen Salsa Verde zum Schaschlik. Samt Schärfe-Erste-Hilfe-Kurs. Von Hobbykoch Peter Wagnermehr...[ Forum ]
Gutes Design muss nicht teuer sein. Wer etwas Geduld hat und weiß, wonach er suchen muss, findet auch günstige Klassiker. Hier sind zehn Empfehlungen. Ein Stil-Klassiker von Jochen Overbeckmehr...[ Forum ]
Sitzt wie vom Schneider, kostet wie von der Stange - das verspricht ein neues Angebot im Internet. Möglich machen soll es innovative Vermessungstechnik. Was taugt die Maßkleidung aus dem Netz? Der Test. Von Philipp Löwemehr...[ Video | Forum ]
Marjan van Aubel macht aus Solarzellen Möbel und Gebrauchsgegenstände. Im Interview erzählt die preisgekrönte Designerin, wie sie Solartechnologie in unsere Wohnungen bringen will. Von Anne Backhausmehr...[ Forum ]
Dunkle Melone, geflochtene Zöpfe, bunte Röcke: Die indigenen Frauen mit ihren auffälligen Outfits sind ein starkes Symbol Boliviens. Fotografin Delphine Blast hat sie in ihr Studio eingeladen und erzählen lassen. Von Ines Hielschermehr...
Die Allzweckwaffe jedes Kochs ist die Zitrone. Sie verbessert den Geschmack so ziemlich jeder Speise. Mit Perlhuhn, Zucchini, Auberginen und Tomaten ergibt sie eine erfrischende Vitaminbombe. Von Hobbykoch Peter Wagnermehr...[ Forum ]
Die teuren Dessous von Victoria's Secret waren lange Verkaufsschlager. Die Unterwäschemarke zählte zu den Superstars der Modewelt. Nun scheinen die goldenen Zeiten vorbei - was sind die Gründe dafür? mehr...
Die Finalisten für den Internationalen Hochhauspreis stehen fest. Drei nominierte Gebäude stehen in Asien, aus Europa ist kein Wolkenkratzer dabei. mehr...
Die MTV Video Music Awards sind eigentlich ein Fest der Musik, diesmal waren sie aber vor allem ein Festival des schlechten Geschmacks: Strapse und nackte Haut fast überall. Von Philipp Löwemehr...
Whisky als Spekulationsobjekt? Warum eigentlich nicht. Investitionen in spezielle Sorten können sich auszahlen. Und wenn es nicht klappt mit der Wertsteigerung, kann man die flüssige Geldanlage immer noch trinken. mehr...
Diese Peche-Melba-Variante paart Grillpfirsiche mit Himbeer-Basilikum-Sorbet, vanillisierter Pfirsichmousse und Himbeergeist. Umwerfend! Von Hobbykoch Peter Wagnermehr...[ Forum ]
Sticker, Hut- und Federmacher: Chanel schluckt traditionelle Handwerksbetriebe, um deren Kunst vor dem Aussterben zu bewahren. Davon profitieren inzwischen auch andere Luxusmarken. Aus Paris berichtet Barbara Markertmehr...
Irgendwo ist ja immer Fashion Week. Bei der norwegischen Ausgabe zeigten neben jungen Talenten etablierte Marken ihre Vorstellung von Skandi-Schick: von minimalistisch bis verspielt war alles dabei. mehr...
Azzedine Alaïa machte Kleider wie aus Stein gemeißelt, die doch saßen wie eine zweite Haut. Eine Schau in London zeigt, wie aus dem Bauernsohn einer der letzten großen Couturiers unserer Zeit wurde. Von Katharina Cichoschmehr...[ Forum ]
Alte Rennräder sind begehrt. Schicke Stahlklassiker gibt es mitunter schon für um die 200 Euro. Doch was sind solide Einstiegsmodelle und woran erkennt ein Laie, ob sein Wunschfahrrad unfallfrei ist? mehr...[ Forum ]
In diesem schicken Eigenheim haben Eltern und Kinder jeweils ihr eigenes Reich. Sich aus den Augen zu verlieren ist aber unmöglich - dank zahlreicher Sichtachsen und eines strategisch platzierten Fernsehers. mehr...[ Forum ]
Chicken Nuggets, Pommes mit Ketchup, Pizza: Viele bei Kindern beliebte Speisen können Eltern leicht und viel gesünder zu Hause kochen - ohne Zusatzstoffe und so, dass sie den Nachwuchs trotzdem begeistern. mehr...[ Video ]
Der Schuster im Schuh, der Imbiss im Donut: Mit viel Kreativität und dank laxer Bauvorschriften entstanden ab 1925 in Südkalifornien aberwitzige Gebäude - die nur ein Ziel hatten. Von Katharina Cichoschmehr...[ Video ]
Es gibt Rebsorten und Weine, die einem nie angeboten werden. Einfach, weil es sie nicht an jeder Ecke gibt. Es lohnt aber, nach ihnen zu suchen. Drei Vorschläge für neue Weinerlebnisse. Von Gerald Franzmehr...[ Forum ]
Räucherlachs war einmal eine Delikatesse, wurde durch Massenproduktion aber zu Supermarktbilligfisch. Dabei lässt sich der Fisch leicht selbst räuchern - zum Beispiel als Einlage für geeistes Gurkensüppchen. Von Hobbykoch Peter Wagnermehr...[ Forum ]
Der Metallic-Look ist diesen Sommer wieder absolut angesagt. Der Look eignet sich für alle, die gern mehr glänzen wollen. Richtig kombiniert, ist er auch tagsüber gut tragbar, sogar im Büro. mehr...
Aus dem, was sie in der Natur finden, gestalten die Bewohner der Insel Lamu ungewöhnliche Hüte - die besten werden alle zwei Jahre bei einem Festival prämiert. Peter Irungu hat die Hutmacher und ihre Werke fotografiert. Von Ines Hielschermehr...
Paul Manafort, Trumps Ex-Wahlkampfchef, ist wegen Finanzvergehen angeklagt - komischerweise nicht wegen Mode-Verbrechen. 1,3 Millionen Dollar verjubelte er für Fummel. Und das Schlimmste: Es waren nicht einmal Federn dran. Von Anja Rützelmehr...
Mert Alas und Marcus Piggott machen Musikerinnen und Models noch schöner. Mit seinen Bilderwelten gehört das Liebespaar zu den besten Modefotografen des 21. Jahrhunderts - nur bei Männerakten zeigen sie sich geizig. Von Philipp Löwemehr...
Niemand erkochte mehr Sterne als Joël Robuchon. Die Gerichte des Franzosen waren so innovativ wie kunstvoll, dabei verwendete er selten mehr als vier Zutaten. Der "Koch des Jahrhunderts" wurde 73 Jahre alt. mehr...
Designer, Maler, Tätowierer, Autoren, Bildhauer, Künstler: Alessandra Mannisi porträtiert kreative Menschen in ihren Wohn- und Arbeitsräumen. Intime Orte als bizarre Wimmelbilder - zu entdecken gibt es reichlich. Von Ines Hielschermehr...
Immer mehr BBQ-Freunden kommen nach den langen Grillmonaten die Fertigsoßen aus den Ohren heraus. Zeit für Hausgemachtes: US-BBQ, Pfirsich-Chutney, Chimichurri - und was Scharfes am Rande der Körperverletzung. Von Hobbykoch Peter Wagnermehr...[ Video | Forum ]
Miniaturkulissen aus Leichtschaumplatten, Knetmasse und Farbe. Frank Kunert zeigt Räume, in denen Tragisches komisch wird und Fenster ins Glück führen. mehr...[ Forum ]
Diese Feta-Zucchini-Rollen bringen Abwechslung in den sommerlichen BBQ-Speiseplan. Gebettet auf frischem Carpaccio sind sie genau richtig für Tropennächte. Von Hobbykoch Peter Wagnermehr...[ Forum ]
Früher war eine Hütte ein Verschlag aus Holzbrettern - heute wird sie zur Mini-Villa. Weil wir uns zwar ein Naturleben wünschen, aber auf Komfort nicht verzichten wollen, entsteht ein merkwürdiger Urlaubshybrid: Luxus-Domizile in der Einöde. Von Christina Rietzmehr...[ Forum ]
Sojadrinks sind der beliebteste Milchersatz. Die Stiftung Warentest hat 15 Getränke getestet - und jedes dritte als "mangelhaft" eingestuft. Unter anderem fanden die Tester Nickel und einen Keim. mehr...[ Forum ]
Im Sommer 2018 gibt es nicht die eine bestimmte Stilrichtung. Jeder darf tragen, was ihm gefällt. Doch was gibt es bei der Modell-Wahl zu beachten? Und wem steht was? Eine Übersicht in Bildern. mehr...
Den Internationalen Hochhauspreis gibt es für Gebäude, die höher als 100 Meter sind - und auch architektonisch herausragen. Aus Deutschland kommt diesmal nur ein preisverdächtiger Bau. Die meisten stehen in China. mehr...
Die meisten Weine profitieren, wenn sie vor dem Trinken umgefüllt werden. Doch ein extra Gefäß ist nicht nötig, um den Weg freizumachen für mehr Aromen. Gute Alternativen finden sich in fast jedem Haushalt. Von Gerald Franzmehr...[ Forum ]
Das Seven Swans in der Frankfurter Altstadt ist eins von nur zwei vegetarischen Sternerestaurants in Deutschland. Wichtiger als Auszeichnungen sind dem Küchenchef aber kulinarische Experimente. Ein Besuch. Von Katharina Cichoschmehr...[ Forum ]
Die Thunfischbestände im Mittelmeer haben sich so erholt, dass die Fangquoten verdoppelt wurden. Unser asiatisch-mediterranes Sashimi mit Avocado, Mango und Ingwer ist also auch ein moralisch vertretbarer Genuss. Von Hobbykoch Peter Wagnermehr...[ Forum ]
Richard Landry baut Milliardärspaläste - mit Ballsälen, Bowlinganlagen und Tiefgaragen für 12-Wagen-Fuhrparks. Brigitte Steinmetz und Christine Kruttschnitt haben einen der Klötze besichtigt. mehr...[ Forum ]
Exklusivität um jeden Preis: Burberry schmeißt immer mehr Produkte weg. Das britische Label ist allerdings nicht die einzige Luxusmarke, die Ladenhüter lieber schreddert, als die Preise zu senken. mehr...[ Forum ]
Von oval bis eckig, von winzig bis groß: Die Auswahl an Sonnenbrillen ist riesig. Wer nicht nur gut aussehen, sondern auch weiterhin gut sehen möchte, sollte neben modischen Aspekten aber einige weitere beachten. mehr...[ Forum ]
Ein ganzes Jahr dauerte die Sanierung dieses Pariser Fachwerkhauses aus dem späten 19. Jahrhundert. Der Aufwand hat sich gelohnt: Am Ende sah das Haus wieder aus wie früher - nur besser. mehr...[ Forum ]
Wer Rauch aufsteigen lässt, muss nicht immer das Feuer zeigen. Beim Räuchern am heimischen Grill sind Flammen sogar verpönt - vor allem, wenn man so feine Sachen wie Huhn und Süßkartoffeln im Aromaqualm gart. Von Hobbykoch Peter Wagnermehr...[ Forum ]
Enrique Olvera zählt zu den weltbesten Köchen. Im Interview räumt er mit Vorurteilen über die mexikanische Küche auf, preist die Vorzüge von Migration und erklärt, wieso er Donald Trump etwas auftischt. Ein Interview von Frank Steinhofermehr...[ Forum ]
Tiere und Pflanzen liefern Rohstoffe und Ideen für Kleidungsstücke. Eine Ausstellung in London zeigt, wie die Natur seit jeher die Mode bestimmt - und wie sehr das die Umwelt schädigt. mehr...
Zur WM reicht es vielen Fans nicht mehr, einfach ins Nationaltrikot zu schlüpfen. Diese Bilder zeigen: Die Liebe zur Mannschaft ist reine Kopfsache. mehr...
Ein junger Schweizer verlangte nach außergewöhnlichem Styling. Jachtdesigner Fulvio De Simoni zeigt mit der knapp 50 Meter langen "Aurora", wozu ein Architekt fähig ist, wenn der Eigner mitspielt. Von Friedrich W. Pohl, "Boote Exclusiv"mehr...
Ringe, Kettchen, Anhänger: Schmuck aus fairer Produktion beschränkt sich nicht auf Holz, Horn und Leder. Doch wie sauber sind Edelmetalle und Steine wirklich? Von Carolin Wahnbaeckmehr...[ Forum ]
Die erste Juliwoche ist Fashion Week in der Hauptstadt. Bei rund 200 Modenschauen zeigten Designer und Labels ihre Ideen für 2019. Ein Überblick, was Berlins Modewoche für den nächsten Sommer verspricht. mehr...
"Kaltschale" klingt nach Einbauküche und Fertigtütenessen. Dabei gibt es bei Hitze wenig Erfrischenderes als kalte Suppe. Wir machen die Gazpacho aber aus Roter Bete und Himbeeren. Von Hobbykoch Peter Wagnermehr...[ Forum ]
Läuft Streetwear der hohen Schneiderkunst den Rang ab? Bei den Haute-Couture-Schauen in Paris geht es dieses Mal auch um die Zukunft der Designermode. Sehen Sie selbst, und wählen Sie Ihren Lieblingslook! mehr...[ Forum ]
Wie schlagen sich die Teamchefs in Sachen Mode? Wir analysieren den Kleidungsstil der 32 Nationaltrainer bei der WM in Russland und bilden vier Kategorien von der Mode-Ikone bis zum Modemuffel. Von manager-magazin.de-Autor Andreas Rosemehr...[ Forum ]
Ton ist der Urboden des Designs. Lore Kramer lehrte ihre Studenten eine der ältesten Kulturtechniken der Menschheit. Ihre eigenen Arbeiten waren ein handwerklich perfekter Gegenentwurf zum Zeitgeschmack der Siebzigerjahre. Von Katharina Cichoschmehr...[ Video | Forum ]
Von 1991 bis 1998 gehörte Karl Lagerfeld eine prächtige Villa in Hamburg-Blankenese. Nun steht das Haus wieder zum Verkauf. Für zehn Millionen Euro gibt es Elbblick, viel Grund - aber auch einen entscheidenden Makel. mehr...[ Forum ]
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Corbis
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