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Arroz al curry

De Wikipedia, la enciclopedia libre

Arroz con curry.
Arroz con pollo al curry (España).

El arroz al curry (conocido también como Chicken Chilli) es un plato típico de la gastronomía india. Llegó a Japón en el siglo XIX a través del Reino Unido, y por eso mucha gente confunde el origen del plato. Se puede decir que es el plato nacional de Sri Lanka. Se dice que lo banal del nombre esconde la delicadeza y el aroma tanto de sus ingredientes como de sus especias. Se emplea en su elaboración el arroz basmati cocido y servido en un cuenco que hace de cama a un curry variado. Es costumbre ofrecerlo a los visitantes, de tal forma que cuando se vacía el cuenco se vuelve a llenar como gesto de cortesía.

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  • ARROZ POLLO CURRY. Tres ingredientes deliciosos. Resultado, RECETÓN!
  • Un pollo al curry demasiado fácil de hacer para ser verdad!
  • Receta de arroz con pollo al curry

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Véase también

Esta página se editó por última vez el 4 feb 2024 a las 04:03.
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