Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook
 

рецепт с фото пошаговый

Рубленые котлеты из индейки с сыром

Фото к рецепту: Рубленые котлеты из индейки с сыром
 10 порций
 25 мин (ваши 25 мин)
 Вечерний обЪед   17.06.24

Филе индейки измельчается ножом, к нему для вкуса добавляются натёртый сыр и пряности, а для скрепления – яйцо и мука. Жареные котлеты получаются очень сочными, мягкими, с нежным сливочным послевкусием и ароматом зелёного лука.
Продукты (на 10 порций)
Филе индейки - 500 г
Сыр твёрдый - 70 г
Лук зелёный - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 60 г (2 ст. ложки с горкой)
Соль - 1/3 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки
Чеснок сушёный - 1/2 ч. ложки
Сушёные помидоры с чесноком - 1 ч. ложка
Масло растительное - 15-30 мл (1-2 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептРубленые котлеты из индейки с сыром
Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки с сыром - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки с сыром - шаг №2

Филе индейки промыть, обсушить, нарезать мелкими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки с сыром - шаг №3

Сыр натереть на мелкой тёрке.
Зелёный лук мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки с сыром - шаг №4

Мясо птицы, сыр, лук переложить в миску. Вбить яйцо, добавить соль, перец, приправу и чеснок. Всыпать муку.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки с сыром - шаг №5

Всё хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки с сыром - шаг №6

Котлеты выложить столовой ложкой на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки с сыром - шаг №7

Жарить 5 минут на среднем огне под крышкой, до румяности.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки с сыром - шаг №8

Затем перевернуть и жарить ещё 3 минуты, до готовности, уже без крышки.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки с сыром - шаг №9

Рубленые котлеты из индейки с сыром готовы. Из данного количества продуктов получилось 10 шт.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки с сыром - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рубленые котлеты из индейки с сыром. Как приготовить Рубленые котлеты из индейки с сыром?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Котлеты › Котлеты из индейки
Котлеты натуральные из индейки Сочные котлеты из индейки Котлеты из мяса индейки Котлеты из индейки с сыром и... Котлеты из индейки с картофелем

Мясные блюда › Птица
Куриное филе в сливочном соусе с сыром Отбивные куриные Куриные грудки в медово-лимонном соусе Куриные желудки, запечённые в кефире Куриные желудки по-корейски
День рождения
Закуска "Павлиний хвост" Тарталетки с курицей и грибами Салат "Мужские слезы" Закусочные слойки с сыром и ветчиной Шампиньоны, запечённые в соевом соусе
Детский праздник
Корн-доги Закусочные слойки с сыром и ветчиной Мини-слойки "Кнопочки" с сосисками Наггетсы без муки и масла (в духовке) Безе на палочке (швейцарская меренга)
На праздничный стол
Жареные кабачки "Тещин язык" Закуска "Павлиний хвост" Закусочные слойки с сыром и ветчиной Закуска из лаваша Тарталетки с курицей, грибами и сыром
Новый Год
Сметанное печенье на сковороде Салат к праздничному столу "Черный... Салат «Черный жемчуг» Рулетики из крабовых палочек с сыром Сырный салат с сердцем
Обед
Жаркое по-деревенски Запеканка мясная "Сытная" Макароны с куриными фрикадельками... Картошка, тушенная с курицей в... Джамбалайя
Рецепты для начинающих
Домашние сырные палочки Яичные конвертики с сыром и ветчиной Картофельные драники Запеканка из макарон с курицей и... Хоткейки
Ужин
Картошка, запечённая с сосисками,... Макароны с копчёными колбасками в... Жаркое из курицы с картошкой Жюльен с курицей и грибами Запеканка из картофеля и мясного фарша
Блюда из индейки
Филе индейки, тушенное с луком в... Индейка, запечённая с картошкой (в... Индейка, тушенная с луком и морковью Отбивные из индейки с сырной корочкой Рис с индейкой и овощами (в духовке)
Блюда из сыра
Домашние сырные палочки Ленивые хачапури (сырные лепешки) Ленивый хачапури на сковороде Пирог-запеканка из тертого... Сырные крокеты

Искать в СуперПоиске
3 спасибо 1408 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail [email protected], реклама на сайте [email protected]
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)