Рецепт из книги «Балканская кухня» («Кухни народов мира»). Хотя гуляш — национальное венгерское блюдо, во многих странах Балканского полуострова его любят и готовят часто со своими особенностями.
Белки | 34 г |
Жиры | 32 г |
Углеводы | 23 г |
300 г |
2 шт. |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
2 ч. л. |
3 шт. |
5 зубчиков |
2 ст. л. |
4 шт. |
1 ст. л. |
2 ст. л. |
600 г |
Арбузы — сезонные плоды, поэтому летом многие кулинары стремятся заготовить эти бахчевые на зиму.
Многие люди привыкли пить чай с лимоном, однако почти все делают это неправильно, заявили эксперты
Все привычки «родом» из детства, но не все — полезны. Как понять, что отношение к еде сформировалось
Диетолог Марият Мухина объяснила, какой завтрак не только подарит энергию на весь день, но и зарядит
Галиночка, это очень вкусное блюдо! Очень понравилось как мне, так и мужу 💞 такой насыщенный вкус, просто красота! 😍💓
Приятного аппетита!
Галин, а вес фасоли указан в сыром виде?
Да, Наташа.
И ещё, могу ли взять Красную фасоль?)
Я думаю, да. В рецепте ничего не говорится, но, думаю, это не принципиально.
Очень быстро, очень сытно, очень вкусно! Рекомендую! Галочка, Вам - очередное спасибо!😘💞
Кушайте с удовольствим!
Галина, колбаски охотничьи?
В рецепте указаны просто копчёные колбаски. На упаковке данных было написано просто колбаски копчёные. Изделие наше, местное. Вкусные. Я думаю,хорошо бы и с чоризо приготовить. И по количеству можно брать их для данного количества продуктов поменьше. Я готовила половину порции для пробы. Муж обиделся, что мало 😔. Вкусное, сытное, ароматное блюдо. Даже праздничное. Рекомендую!
Забыла, окончательно доводить соль до вкуса в самом конце, после тушения с колбасками, когда они отдадут свою соль. 😊
Спасибо, Галочка! 😘 Мне тоже оно понравилось, даже по описанию. Точно приготовлю!👌
Ой, да, мужичкам всегда хочется побольше колбасок и мяса)