Dal carrello al piatto, come si integra la ristorazione nella routine della spesa

Nel cuore del commercio, dove la quotidianità si intreccia con l’arte culinaria, sorge un’oasi di sapori: Iper La grande i. Non è solo un ipermercato, ma un crocevia di culture e gusti, un luogo dove l’esperienza di fare la spesa si trasforma in un’avventura gastronomica.

Con otto ristoranti che offrono un assortimento di piatti che spaziano dalla tradizione alla modernità, Iper La grande i ha superato i confini delle corsie dei suoi punti vendita dando forma a veri e propri ristoranti in cui gli ospiti vivono a 360° gradi ogni attimo. Ciascun ristorante ha un concept specifico, una storia da raccontare, un piatto da scoprire. Dalla pizza in vari gusti, alla carne grigliata fino alla pasta fresca di produzione Iper, la diversità è il punto di forza di Iper La grande i.

Il primo ristorante del marchio, Musi Lunghi, è stato inaugurato nel 2012 all’interno dell’ipermercato di Lonato del Garda, in provincia di Brescia, per soddisfare gli amanti della carne attraverso una selezione di tagli pregiati. Protagonista di questa braceria, dall’ambiente familiare e accogliente, è la carne grigliata. Le specialità del locale sono la costata fiorentina, la tagliata, il roast-beef, la chianina, i panini personalizzati con verdure, salse e condimenti a scelta e un’ampia selezione di insalate per i vegetariani.

Sempre all’interno del centro commerciale di Lonato, si trova La Veranda, un bar gourmet a prezzi accessibili che esaudisce qualsiasi richiesta durante la giornata: dalla colazione, al pranzo, all’aperitivo, alla cena.

Per chi ama lasciarsi trasportare attraverso i sapori regionali italiani, il ristorante Le Terre di Iper Rozzano, in provincia di Milano, sa come sorprendere (ogni due settimane) con nuove specialità che raccontano un’Italia autentica, legata alla tradizione. Un altro punto di forza di questa realtà è la pizza cotta nel forno a legna secondo la tradizione napoletana. Le Terre è anche un luogo in cui organizzare eventi speciali, feste, ricorrenze, degustazioni ma anche serate all’insegna del divertimento come la serata a quiz “Dottor Why”.

Un’altra proposta originale è Casa Grandate, in provincia di Como, che si è affermata un punto di riferimento per la cucina di lago, tipica del territorio di Grandate. Un luogo immerso in un giardino di fiori dove il piatto iconico è il risotto al pesce persico, che viene preparato solo nei periodi in cui avviene la pesca. Ma Casa Grandate completa l’offerta con pizza e carne alla brace, e anche con piatti tipici della tradizione locale in occasione degli eventi settimanali.

Per un’esperienza più raffinata e suggestiva, in un’incantevole terrazza, nasce il Ventisette ad Iper Arese presso IL CENTRO. Un locale che propone tapas, piatti tradizionali e una pizza sottile in stile romano. Il tutto accompagnato da un’ampia proposta di cocktail e vini: oltre 120 etichette allo stesso prezzo della Cantina dell’ipermercato Iper La grande i Arese, per rimanere coerenti con la sua filosofia di rendere la qualità un “must have” per qualsiasi portafoglio.

Ma la varietà continua con Casa Portello da Iper Portello (Milano), il connubio perfetto tra eleganza e ospitalità che propone ai clienti una cucina ricercata all’interno di un contesto che fa sentire a casa. E non è un caso che Casa Portello sia anche uno store di articoli per la casa, che si possono acquistare per rendere l’ambiente domestico elegante e personalizzato. Il punto di ristoro è anche arricchito da un bar dove è possibile provare anche le piadine. Un posto ideale per rilassarsi in un’atmosfera calda e accogliente, spesso accompagnata da musica dal vivo con il pianoforte o con altri strumenti musicali.

Anche la Corte del Maestoso, a Monza, presenta un’offerta variegata dalle pizze con lievito madre, ai primi, ai secondi di pesce e di carne, pronta a soddisfare ogni palato. Il ristorante si erge dove un tempo c’era il cinema Maestoso, un punto di ritrovo per le persone che avevano piacere di visionare opere cinematografiche; ancora oggi è rimasto un luogo capace di intrattenere attraverso eventi a scadenza settimanale dove il cibo è al centro. Nel cuore di questo progetto si trova anche una forte inclusività. La Corte del Maestoso è infatti il primo ristorante Iper che integra nell’offerta ristorativa anche Alimentazione Fuori Casa, in collaborazione con AIC – Associazione Italiana Celiachia.

Il ristorante più recente della catena Iper La grande i, Macelér, a Seriate, dimostra l’impegno del gruppo verso le materie prime e il luogo di condivisione. La tradizione bergamasca è al centro dell’offerta gastronomica del ristorante, con primi piatti come i Casoncelli con burro fuso, salvia e pancetta croccante. Così come la carne alla brace preparata con la cottura a Josper, un forno professionale che cuoce il taglio a bassa temperatura mantenendo così succosità e morbidezza. Da provare la Grigliata del Macelér (15€) con tagliata di scottona, bistecca di pollo, salamella, costina di maiale smoke, polenta e verdure grigliate.

Che si tratti di una pausa pranzo durante lo shopping, dopo la spesa o di una cena speciale, Iper La grande i promette di trasformare ogni pasto in un momento di puro piacere. Con l’impegno costante nella qualità e l’attenzione verso i clienti, questi ristoranti si confermano luoghi di valorizzazione del gusto dove avere tutto a portata di mano.