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Figure du Rocher, Alexander Kraft, PDG du réseau d'agences immobilières de prestige Sotheby's International Realty France-Monaco, a la principauté dans le sang. « J'ai vécu en Allemagne, en Angleterre, aux États-Unis – en Californie, à New York –, en Suisse, mais pour moi, Monaco, c'est un peu le meilleur de tout ça réuni, explique-t-il. Comme si Paris et Londres étaient condensées dans un village de 25 000 habitants. »
« Avant, le Rocher avait ce côté un peu old school, pour être poli. Mais ces dix dernières années, surtout les cinq dernières, beaucoup de nouveaux lieux ont ouvert, des hôtels ont été rénovés… Pour moi, il n'y a pas beaucoup d'endroits comme ça dans le monde. » Celui qui inaugurera, cet été, une boutique dédiée à la marque de mode qu'il a lancée en 2020 (Alexander Kraft Monte Carlo) nous ouvre son carnet d'adresses.
Restaurants, bars… Les adresses d'Alexander Kraft à Monaco
MayaBay : pour un dîner dépaysant
« Le soir, j'aime beaucoup aller dans ce restaurant, qui se trouve près du Jimmy'z. C'est asiatique avec un côté fusion, entre la Chine, le Japon, la Thaïlande. J'adore ce type de cuisine et elle est ici de très bonne qualité, haut de gamme, fraîche. Le lieu a ce côté speakeasy chinois des années 1930-1940. Ça me rappelle un peu les enseignes Mr. Chow en Angleterre et aux États-Unis. Il y a différentes zones avec de multiples atmosphères, un bar d'hiver, un bar à sushis et un lieu ouvert où l'on peut fumer. »
24, av. Princesse-Grace, 98000 Monaco. Carte : 50-100 €.
Odéon Café by Cipriani : pour le goût de l'Italie
« Ce café opère avec une licence Cipriani, la célèbre enseigne italienne. Il se trouve dans la tour Odéon, une des propriétés les plus luxueuses de Monaco. Les résidents y disposent d'un restaurant exclusif mais celui-ci est ouvert à tous. Beaucoup de gens se rendent au “vrai” Cipriani de Monaco mais peu connaissent celui-ci. C'est ce qui me plaît, ce côté un peu confidentiel, intime, le tout dans une atmosphère très sympa. J'aime y commander les tagliolini alla Cipriani et d'autres plats signature de l'enseigne. Et, surtout, ils ont le vrai cocktail Bellini, puisque c'est eux qui l'ont inventé. C'est le meilleur que l'on peut trouver, et j'en commande dès mon arrivée ! »
36, av. de l'Annonciade, 98000 Monaco. Carte : 50-150 €. Plus d'infos ici
Deli Robuchon : pour un petit déjeuner délicieux
« Cette adresse a ouvert récemment. J'aime bien y prendre mon petit déjeuner, car ils ont d'excellentes pâtisseries et viennoiseries, notamment le pain au chocolat. Ils font aussi un excellent cappuccino, ce qui, étonnamment, est rare à Monaco. »
3, av. Saint-Laurent, 98000 Monaco. Menu petit déjeuner : 29 €.
Beefbar : pour une viande de style
« Créé il y a une vingtaine d'années, c'est le premier des restaurants de viande que Riccardo Giraudi a ensuite développés dans le monde. Il se trouve à Fontvieille, à l'autre bout de Monaco. C'est un classique mais la qualité est toujours au rendez-vous. Outre leurs filets – de bœuf, de veau, de thon – qu'ils cuisinent de différentes manières, j'aime leurs petits snacks, comme les mini-kebabs, version grand luxe du célèbre sandwich, et leur pizza à la truffe. »
42, quai Jean-Charles-Rey, 98000 Monaco. Carte : 50-150 €.
Métropole Monte-Carlo : pour un cocktail et plus si affinités
« Comme je le dis souvent, le lobby de l'hôtel Métropole Monte-Carlo est un peu mon troisième bureau à Monaco ! J'y organise souvent mes rendez-vous, autour d'un verre au bar. Et ils ont aussi un petit menu qui est très très bien, notamment le homard-frites avec une mayonnaise épicée, l'un des meilleurs que j'ai mangés ! »
4, av. de la Madone, 98000 Monaco. Cocktails : 29 €. Carte à partir de 40 €.
SVP le point… même sur le rocher personne sait qui c est
Ça intéresse qui ?
La simplicité et la profondeur d âme a l etat brut. Merci le point de nous faire partager les précieuses adresses de cette personne...