Арина_Ярига все записи автора

 

 

Тесто:

Желтки-3 шт

Сахар-1 ст

Масло сливочное-50 гр 

Сметана-5 ст.л

маргарин-1 пачка(200 гр)

Мука-350 гр

Порошок для выпечки-1 ст.л

Замесить тесто,разделить на 4 части.К 2 частям добавить 2 ст.л какао

Темное тесто положить в морозилку,потом его нужно будет потереть на терке

Маковое тесто:

Мак-1.5 ст-  измельчить

Белки-3 шт взбить с сахаром в высокие пики

Сахар-1 ст

Разделить на 2 части

Творожное тесто:

Творог-0.5 кг

Масло сливочное-50 гр

Желтки-5 шт

Все смешать

Белки -5 шт взбить с сахаром в высокие пики

Сахар-1 ст

Добавить к творожной массе

Разделить на 2 части

Нужно испечь два коржа вот таким образом

Кладем на подготовленный  протвинь

Белое тесто+маковое+творожное+ темное тесто.Печь в духовке

Остудить и перемазать кремом.Или заварным или масло взбитое с вареной сгущенкой

http://dreamfood.ua/forum/topic_1983/1