Лилёша все записи автора

Знакомые и привычные продукты, но необычная и оригинальная подача. Такая закуска подойдет, как на семейный ужин, так и на праздничный стол. Будем фаршировать крабовые палочки сырно-яичной намазкой и шпротами, получатся вкусные миниатюрные рулетики. Перед тем, как ставить их на стол, желательно подержать немного в холодильнике. Так рулетики охладятся и станут сочнее. Количество чеснока и майонеза в закуске можете варьировать по своему личному вкусу.

крабовые палочки – 15 шт.
шпроты – 1 баночка
яйца вареные – 2-3 шт.
плавленый сырок – 1 шт.
чеснок – 1-2 зубчика
соль, перец, майонез – по вкусу

Вареные яйца трем на крупной терке.
В миску к яйцам трем и плавленый сырок.
Заправляем яйца с сыром небольшим количеством майонеза. Солим и перчим по вкусу, добавляем чеснок через пресс. Хорошо всё перемешиваем.
Крабовые палочки разворачиваем.
На каждую равномерно кладем немного сырно-яичной начинки и 1 шпроту.
Аккуратно сворачиваем крабовые палочки со шпротами рулетиком. Так же формируем остальные рулетики.
Перед подачей охлаждаем закуску в холодильнике.




слова и фото автора

источник и пошаговые фото