Бывают ситуации, когда неожиданные гости застают врасплох. Дома в такие дни как назло нет каких-либо сладостей к чаю. В таком случае не спешите идти в магазин, можно приготовить печенье самостоятельно. Главное, чтобы на кухне были необходимые продукты. К счастью, для простого печенья нужны бюджетные продукты. Они всегда найдутся на базовой кухне у любого повара.

 

При этом печенье, сделанное своими руками, будет намного вкуснее, нежели магазинное. Вы экономите не только деньги, но и время.

 

Приготовим дома простое печенье, которое тает во рту.

 

Ингредиенты для печенья:

 

Сливочное масло — 180 г;

Сахар — 100 г;

Ванильный сахар — 8 г;

Яйцо — 2 шт.;

Мука — 350 г;

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление печенья:

В миску со сливочным маслом высыпаем сахарный песок и ванильный сахар, взбиваем миксером до побеления массы и растворения песчинок. Разбиваем в смесь яйцо, от второго берем лишь желток, снова перемешиваем.

 

Просеиваем в сливочную массу муку, соединенную с разрыхлителем.

 

Кладем шарики на противень, застеленный пергаментом.

 

Выпекаем печенье при 180 градусах 25 минут.