Для того, чтобы можно было что-то нарисовать, нужно правильно влить молочную пенку в эспрессо. На получающийся узор влияет очень много факторов, например, траектория по которой вливается молочная пенка или же скорость вливания и точка входа. Так что, чтобы стать профессиональным баристой, надо много тренироваться.

Для того чтобы рисунки получились отчетливыми, необходимо очень хороший густой эспрессо и идеально взбитая молочная пенка.
Основные базовые фигуры в латте-арт, это яблочки, сердечки и цветочки. Остальные — производные от этих фигур.

Есть несколько техник создания красивых рисунков на кофе. Первое — это рисование зубочисткой. Вместо какого-либо красителя используется темная пенка, оставшаяся после вливания молочной пенки в чашку эспрессо.

Именно об этом способе рисовать на кофе или капучино поговорим в этом видео.







Рисование на кофе – целое направление изобразительного кофейного искусства. Чашка привычного кофе превращается в художественное произведение. Сегодня мы нарисуем 3 классических рисунка: сердце, розетту и тюльпан. Попробуйте повторить! Cheers!






Искусство рисунка по молочной пене на поверхности латте. Используя сироп и деревянную палочку, можно мгновенно превратить латте в настоящее произведение искусства.








Собрано с просторов интернета