Вкусные кабачки с сыром в духовке⁠⁠

Дневник

Воскресенье, 13 Ноября 2022 г. 22:27 + в цитатник

Шикарные кабачки на скорую руку! Работы - всего ничего, зато результат...ммм... добавки попросят даже те, кто в принципе не любит кабачки. Проверено!))

По ингредиентам. Все зависит от количества, которое вы захотите приготовить. На небольшую форму у меня ушло:

- 1 молодой кабачок
- 3 помидора
- 3 ст.л. майонеза
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. воды
- 350гр сыра (но можно взять и 150-200гр)

Кабачки и помидоры нарезали кружочками. Выложили в форму, чередуя друг с другом. Посолили, поперчили.

В отдельной миске смешали майонез, выдавленный чеснок и добавили немного воды, чтобы получилась заправка. Этой заправкой все тщательно полили.

И отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Пока запекается - натираем сыр на терке. Через пол часа достаем кабачки, посыпаем сыром и еще минут на 10, чтобы сыр расплавился и покрылся золотистой корочкой. И все - кабачки можно смело уничтожать!)

П.с. Скорее всего у вас от кабачков будет довольно много сока, поэтому когда кабачки приготовятся - его можно будет аккуратно слить.

Такое блюдо можно с равным успехом есть как в горячем виде, так и в холодном. И как самостоятельное блюдо, и как гарнир, и как закуску. Кабачки выходят очень ароматными, сочными, вкусными и с шикарной сырной корочкой.

Обязательно приготовьте дома и вам точно понравится!

Ваша Вика Виноградова и канал Рецепты для лентяев 😘

Рубрики:

ВТОРОЕ БЛЮДО
ЗАКУСКИ

Метки: кабачки

Комментарии (5)

Лодочки из кабачков с куриным филе

Дневник

Понедельник, 01 Августа 2022 г. 23:33 + в цитатник

Люба47 (

видео-повар) все записи автора

Всем привет!
Вот что нужно готовить летом из молодых кабачков!
Лодочки из кабачков, запеченные в духовке - очень вкусное, сочное и ароматное блюдо, а в сочетании с куриным филе ещё и сытное!
Побалуйте своих домочадцев, приготовьте лодочки из кабачков с куриным филе и овощами.

Ингредиенты :
1.Кабачки (цукини) - 3 шт
2.Куриное филе - 300 г
3.Лук репчатый - 1 шт
4.Помидоры - 2 шт
5. Перец болгарский - 0,5 шт
6.Сметана - 2 ст.л
7.Сыр - 100 г
8.Растительное масло для жарки
9.Соль по вкусу
10.Перец чёрный по вкусу

Способ приготовления:

1.Кабачки моем, разрезаем на 2 половины. Из каждой половины, используя ложку, вычищаем мякоть, оставляя слой 8-10 мм мякоти по краям. Для удобства контур можно наметить ножом.

2.Измельчаем кабачковую мякоть.Нарезаем мелко лук,помидоры,перец болгарский,куриное филе.Сыр трем на курпной терке.

3.Сковороду с маслом (1-2 ст.л.) разогреваем, выкладываем мелко нарезанный лук ,жарим до золотистого цвета.Добавляем кабачковую мякоть и жарим до готовности.Готовые овощи выкладываем в отдельную емкость, отцеживая от масла.Отдельно обжариваем куриное филе -слегка.

4.В емкости соединяем все ингредиенты-помидоры,перец,жареную мякоть с луком,куриное филе обжаренное,добавляем соль,перец,сметану и хорошо перемешиваем.

5.На противень, застеленный пекарской бумагой, укладываем «лодочки». Наполним приготовленной начинкой.Сверху посыпаем тертым сыром.

6.Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут.
Лодочки из кабачков готовы!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Смотрите коротенькое видео приготовления кабачков ниже...

Рубрики:

ВТОРОЕ БЛЮДО

Метки: кабачки

Комментарии (2)

Кабачки как ананасы

Дневник

Пятница, 01 Июля 2022 г. 00:38 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Кабачки как ананасы – это поистине фантастическое блюдо. Оно уникально тем, что обыкновенные кабачки можно превратить в ананасы! Ананасы из кабачков совсем не отличаются по вкусу и виду от настоящих ананасов. Такое блюдо приятно удивит гостей, вряд ли кто-то догадается из чего сделано. Дети с удовольствием едят это лакомство. Никаких консервантов, все очень просто и доступно.

Ингредиенты для приготовления кабачков как ананасы:

-кабачки 1 кг очищенных (желательно желтые, дабы не отличались от ананасов по цвету, но можно и обычные)
-ананасовый сок, 350гр(покупной)
-сахар, 1 стакан ( 250 мл) ( можно количество сахара уменьшить, кому не нравится сладкий - это дело вкуса)
-лимонная кислота, 1/2 чайной ложечки
-ванилин, на кончике ножа

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 43 - Баклажаны на зиму с чесноком и грецкими орехами
Часть 44 - Сладкоежкам-487 рецепта варенья.( бродилочка)
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ/-варенье
ОВОЩИ

Метки: заготовки кабачки

Комментарии (4)

Кабачки «как грузди»

Дневник

Четверг, 21 Апреля 2022 г. 23:53 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Правильно замаринованные овощи не отличить от грибной закуски. Они будут даже пахнуть как «лесные жители». Необходимый аромат создает сочетание чеснока с травами. Что можно приготовить из кабачков на зиму.
Для приготовления кабачков как грузди на зиму подготовьте необходимые продукты:
кабачки (любые, можно переспевшие)-1,5 кг
свежий или сушеный укроп-1пучок
чеснок -1 головка
соль-1 ст.л
сахарный песок-2 ст.л
растительное масло без запаха-100 гр
ароматный черный молотый перец-1ч.л
душистый перец-7-8 шт
уксус 9%-70мл

1. Кабачки почистите и нарежьте средним кубиком.
2. Положите кабачки в миску, добавьте нарезанный чеснок, укроп.
3. Влейте масло, уксус, добавьте соль и сахар. Перемешайте. Накройте и оставьте на 3-4 часа.
4. Заполните банки кабачками, залейте рассолом. Банки можно не стерилизовать.
5. Положите в кастрюльку полотенце на дно, поставьте банку с кабачками, накройте крышкой, доведите до кипения и стерилизуйте минут 15.
6. Затем закройте крышками и уберите в прохладное место.

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 39 - ПЕРЕЦ С ГОРЧИЦЕЙ 🌶️
Часть 40 - Рецепт варенья из мяты
Часть 41 - Кабачки «как грузди»
Часть 42 - Баклажаны на зиму
Часть 43 - Баклажаны на зиму с чесноком и грецкими орехами
...
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ/-маринады

Метки: заготовки кабачки овощи

Комментарии (5)

Маринованные хрустящие рулетики из кабачков! Заготовка на зиму

Дневник

Воскресенье, 20 Марта 2022 г. 01:43 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Ингредиенты на 1 литровую банку

Молоденькие кабачки 400-500 г
Зонтик укропа 1 шт.
зелень петрушки 3 веточки
базилик 5-6 листиков
чеснок 2 зубчика
морковь 150 г

МАРИНАД: на 0.5 литров воды

соль 20 г
сахар 25 г
приправа для корейской моркови 5 г
уксус 9% 20 мл

Итак при помощи овощечистки нарезаем кабачки и морковь, на тонкие слайсы. Далее в чистую банку кладем зонтик укропа, петрушку, базилик, и порубленный чеснок.

Берем слайс моркови, заворачиваем в трубочку, а сверху оборачиваем слайсом кабачка, чтобы получился рулетик. Укладываем рулеты и заполняем, таким образом, всю банку, оставляя зазор 2 см до верхушки.

Готовим маринад. Воду доводим до кипения, добавляем соль, сахар, и приправу, перемешиваем и пусть покипит 2-3 минуты.

Заливаем кипящим маринадом кабачки, что бы они покрылись полностью. Но помним, оставляем 2 см. до верхушки. Накрываем крышкой, и даем постоять 15 минут.

Приступаем к стерилизации. На дно кастрюли кладем небольшое полотенце, ставим банку, и заливаем теплой водой до плечиков в банке.

Включаем плиту, и ждем закипания воды, с момента закипания стерилизуем 5 минут. Вынимаем банку, добавляем уксус и приступаем к закатке. Переворачиваем банку, укутываем теплым полотенцем, и оставляем до полного остывания.

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 36 - Заморозка (заготовка) продуктов осенью
Часть 37 - Маринованная свекла, бюджетная закуска к любому горячему блюду!
Часть 38 - Маринованные хрустящие рулетики из кабачков! Заготовка на зиму
Часть 39 - ПЕРЕЦ С ГОРЧИЦЕЙ 🌶️
Часть 40 - Рецепт варенья из мяты
...
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 29 - Джем из кабачков с курагой и лимоном
Часть 30 - Суперские кабачки на зиму! Как грибы – очень вкусные и ароматные
Часть 31 - Хрустящие маринованные кабачки
Часть 32 - Большое разнообразие блюд Русской традиционной кухни.
Часть 33 - Малосольные Огурцы на Минеральной Воде.
...
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ/-маринады
ЗАКУСКИ
ОВОЩИ

Метки: кабачки заготовки маринад

Комментарии (0)

Суперские кабачки на зиму! Как грибы – очень вкусные и ароматные

Дневник

Вторник, 04 Августа 2020 г. 17:55 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Кабачки по этому рецепту очень напоминают по вкусу грибочки и такая закуска вам точно понравиться

Ингредиенты:

— кабачки, 1 кг;
— морковь, 1 шт;
— чеснок, 4 зубчика;
— укроп, петрушка по пучку;
— соль, 1 ст.л;
— сахар, 2 ст.л;
— перец, четверть ч.л;
— уксус 9 %, 3 ст.л;
— масло растительное, 3 ст.л.

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 28 - Кабачки как грибы! Очень вкусно!
Часть 29 - Джем из кабачков с курагой и лимоном
Часть 30 - Суперские кабачки на зиму! Как грибы – очень вкусные и ароматные
Часть 31 - Хрустящие маринованные кабачки
Часть 32 - Большое разнообразие блюд Русской традиционной кухни.
...
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ/-маринады
ОВОЩИ

Метки: заготовки маринад кабачки

Комментарии (2)

Джем из кабачков с курагой и лимоном

Дневник

Вторник, 04 Августа 2020 г. 17:48 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Такой джем из кабачков похож на мандариновый мармелад и имеет просто отличный вкус
Ингредиенты:
кабачки (уже очищенные) — 1 кг.;
курага — 200 грамм;
0,5 лимона;
сахар — 1 кг.

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 27 - Паста из чесночных стрелок
Часть 28 - Кабачки как грибы! Очень вкусно!
Часть 29 - Джем из кабачков с курагой и лимоном
Часть 30 - Суперские кабачки на зиму! Как грибы – очень вкусные и ароматные
Часть 31 - Хрустящие маринованные кабачки
...
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ/-варенье
ОВОЩИ

Метки: варенье овощи кабачки десерт заготовки

Комментарии (1)

Кабачковые кексики с беконом и зеленью!

Дневник

Вторник, 07 Июля 2020 г. 17:29 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Ингредиенты:

Бекон — 70 г
Мука — 3 стол.л.
Кабачок — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Разрыхлитель — 0.5 ч.л.
Майонез — 1 ст.л.
Лук — 1 шт.
Зелень (укроп).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:

ВТОРОЕ БЛЮДО
ОВОЩИ

Метки: кабачки второе блюдо

Комментарии (0)

Кабачки как грибы! Очень вкусно!

Дневник

Вторник, 07 Июля 2020 г. 07:36 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Готовим вкусные кабачки как грибы, простой рецепт заготовки на зиму. Эти кабачки подойдут к любому гарниру!
Кабачки – это такие овощи, которые сразу впитывают в себя запахи и вкусы тех ингредиентов, которые готовятся вместе с ними.
Благодаря тому, что сами кабачки имеют нейтральный вкус и нежную, рыхлую консистенцию, они являются прекрасным объектом для кулинарных экспериментов.

Существует, например, рецепт маринования кабачков, когда кабачки становятся на вкус, как ананасы. А данный рецепт маринования кабачков, сделает их похожими на грибы.

Ингредиенты:

✓Кабачки — 2 кг
✓Чеснок — 1 головка
✓Соль — 50 гр
✓Сахар — 125 гр
✓Уксус столовый 9% — 125 мл
✓Перец черн.молот. — 1 стол.ложка
✓Петрушка — 1 пучок
✓Укроп — 1 пучок

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 26 - Забытый копеечный рецепт из огурцов / С утра готовишь, вечером уже закусываешь!
Часть 27 - Паста из чесночных стрелок
Часть 28 - Кабачки как грибы! Очень вкусно!
Часть 29 - Джем из кабачков с курагой и лимоном
Часть 30 - Суперские кабачки на зиму! Как грибы – очень вкусные и ароматные
...
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ/-маринады
ОВОЩИ

Метки: заготовки кабачки

Комментарии (4)

ЭТО ЧТО-ТО НЕВЕРОЯТНОЕ!!!

Дневник

Вторник, 02 Июня 2020 г. 11:33 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Ингредиенты:
*Молодые кабачки - 4 шт.
*Мясо - 500 гр.
*Яйцо - 1 шт.
*Лук - 1 крупный
*Соль - 1 неполная ч. л (в фарш)
*Черный молотый перец - щепотка

Томатный соус:
*Паста томатная - 1,5 ст. л
*Вода - 300 мл.
*Растительное масло - 2 ст. л
*Соль, сахар, перец по вкусу
*Специи - 0, 5 ч.л

Рубрики:

ВТОРОЕ БЛЮДО
ОВОЩИ
ДИЕТИЧЕСКИЙ СТОЛ-худеем

Метки: кабачки второе блюдо фарш

Комментарии (0)

Вкусный ЗАВТРАК за 15 минут

Дневник

Понедельник, 09 Сентября 2019 г. 13:19 + в цитатник

Дневник

Воскресенье, 28 Июля 2019 г. 15:16 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Рубрики:

ВТОРОЕ БЛЮДО
ОВОЩИ

Метки: котлеты фарш кабачки второе блюдо

Комментарии (5)

Кабачки как ананасы

Дневник

Среда, 24 Июля 2019 г. 11:49 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Интересно, что ананас — это не фрукт и не ягода, а трава (травянистое растение). Ученые применяют к нему названия «тропический плод» или «соплодие».

Родиной и ананаса, и такого родного, казалось бы, кабачка является американский континент. В Европу кабачок попал в XVI веке вместе с другими «диковинками» из Нового Света.

Вначале кабачки, как и ананасы, выращивались в ботанических садах. В XVIII веке итальянцы первыми стали использовать недозревшие кабачки в пищу.

Хотя сами по себе кабачки не обладают выраженным вкусом, блюда из них очень разнообразны, полезны и просты в приготовлении. Сегодня мы делимся с тобой рецептом фантастически нежного блюда из кабачков, которое непременно станет твоим фаворитом!

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 20 - СОЛЕНИЕ ОГУРЦОВ В ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛКАХ!
Часть 21 - Кабачки как грибы на зиму
Часть 22 - Кабачки как ананасы
Часть 23 - ღ❀ღ КРАСИВАЯ ДОМАШНЯЯ КОНСЕРВАЦИЯ ❀ КРАСИВЫЕ ЗАКАТКИ ღ❀ღ
Часть 24 - Чесночное-сливочное масло с зеленью
...
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ/-маринады
ОВОЩИ

Метки: маринад заготовки кабачки овощи

Комментарии (0)

Кабачки как грибы на зиму

Дневник

Среда, 24 Июля 2019 г. 11:44 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 19 - Маринованные рулетики из кабачков на зиму
Часть 20 - СОЛЕНИЕ ОГУРЦОВ В ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛКАХ!
Часть 21 - Кабачки как грибы на зиму
Часть 22 - Кабачки как ананасы
Часть 23 - ღ❀ღ КРАСИВАЯ ДОМАШНЯЯ КОНСЕРВАЦИЯ ❀ КРАСИВЫЕ ЗАКАТКИ ღ❀ღ
...
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ/-маринады
ОВОЩИ

Метки: заготовки кабачки маринад овощи

Комментарии (0)

Блины из кабачков с сыром и творогом

Дневник

Среда, 17 Июля 2019 г. 15:41 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Кабачок – один из самых распространенных овощей на нашей кухне. Не имея ярковыраженного вкуса, он, тем не менее, прочно удерживает свои позиции в меню. Кабачки жарят, тушат, фаршируют, варят из них варенье и компоты, делают оладьи. А вы пробовали блины из кабачков сыром? Если нет, воспользуйтесь этим рецептом и новое блюдо из кабачков покорит вас своим изумительным вкусом и простотой приготовления.

Ингредиенты

Кабачок-1 шт
Яйцо куриное-2 шт
Лук репчатый-1 шт
Мука 4-5 ст.л
Растительное масло-4 ст.л
Соль- по вкусу
Творог средней жирности-150 г
Твердый сыр-150 г
Сметана-1 ст.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:

ВТОРОЕ БЛЮДО
ОВОЩИ

Метки: кабачки блины

Комментарии (4)

Изумительные кабачки, запеченные с сыром в духовке!

Дневник

Вторник, 09 Июля 2019 г. 10:54 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Приготовленные таким образом кабачки, получаются невероятно вкусными. Мировая закуска отлично смотрится и очень аппетитная: пальчики оближешь!

Вы только представьте: сверху хрустящая румяная корочка из хлебных крошек, а внутри мягкие кабачки и нежный тянущийся сыр. Сэндвич из цуккини намного полезнее своего собрата из пунктов быстрого питания: да и калорий лишних вам точно не прибавит. Диетическое легкое блюдо, но при этом сытное и быстро утоляющее чувство голода, пригодится вам в летнее время года. Обязательно сохраните рецепт: он вам не один раз понадобится.

Продукты:

✓ три небольших цуккини (или молодые кабачки);
✓ 200 грамм твердого сыра;
✓ 70 грамм пшеничной муки;
✓ один стакан хлебных крошек (или панировочных сухарей);
✓ 250 грамм сыра Пармезан;
✓ два куриных яйца + одна чайная ложка обычной воды;
✓ специи и соль – по вкусу.

видео-повар) все записи автора

Такие рулетики из кабачков зимой можно использовать в нескольких качествах - как самостоятельную необычную закуску или как заготовку для приготовления жаренных рулетиков .Зимой открываем баночку и наслаждаемся необычной и красивой закуской или готовим рулетики с любой начинкой или фаршем ,для холодной или горячей закуски.
Ингредиенты
молоденькие кабачки 400-500 г
зонтик укропа 1 шт.
зелень петрушки 3 веточки
базилик 5-6 листиков
чеснок 2 зубчика
морковь 150 г

МАРИНАД: на 0.5 литров воды
соль 20 г
сахар 25 г
приправа для корейской моркови 5 г
уксус 9% 20 мл

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 17 - Универсальная таблица маринадов
Часть 18 - Варенье из одуванчиков: 3 простых рецепта
Часть 19 - Маринованные рулетики из кабачков на зиму
Часть 20 - СОЛЕНИЕ ОГУРЦОВ В ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛКАХ!
Часть 21 - Кабачки как грибы на зиму
...
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ/-маринады
ОВОЩИ

Метки: заготовки маринад овощи кабачки

Комментарии (0)

Блюда из кабачков

Дневник

Среда, 29 Мая 2019 г. 18:25 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

видео-повар) все записи автора

Рецепт:
основа:
✓ кабачки 2 шт
✓ зелень укроп, петрушка
✓ яйца 4 шт
✓ соль, черный перец
✓ мука 2-3 ст.лож

начинка:
✓ куриный фарш 300 гр
✓ лук 1 шт
✓ сыр 100 гр
✓ соль, черный перец
✓ зелень

Рубрики:

ВТОРОЕ БЛЮДО
ЗАКУСКИ
ОВОЩИ

Метки: овощи закусочный торт рулет кабачки второе блюдо

Комментарии (2)

Кабачки вкуснее мяса: с таким рецептом этот овощ полюбит кто угодно!

Дневник

Суббота, 09 Марта 2019 г. 20:36 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Вот уж какой овощ поистине универсален, так это кабачок! Как только его не готовят: и тушат, и варят, и жарят, и запекают, и даже варенье делают…

Представляем еще один рецепт блюда из кабачков с действительно феноменальным вкусом.

Жареные кабачки с чесночно-ореховой заправкой на столе смогут конкурировать даже с мясом — это и оригинальная закуска, и сытный салат одновременно!