Тыква с чесноком

Комментарии (7)

Баклажаны с овощами под сметанным соусом.

Дневник

Пятница, 23 Сентября 2022 г. 19:21 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

• Баклажаны - 3-4 шт.
• Помидоры - 3-4 шт.
• Лук - 2 шт.
• Перец - 2 шт.
• Чеснок - 5 зуб.
• Сметана - 250 г
• Майонез - 3 ст.л.
• Сыр - 100-120 г
• Соль

Рубрики:

Метки: второе блюдо баклажаны овощи

Комментарии (3)

Хрустящие баклажаны

Дневник

Среда, 14 Сентября 2022 г. 14:36 + в цитатник

Люба47 (

видео-повар) все записи автора

Сегодня делюсь лучшим рецептом жареных баклажанов. Хрустящие снаружи, нежные внутри, не жирные и очень вкусные. Готовить хрустящие баклажаны быстро и очень просто.

Ингредиенты:

Баклажаны – 700 г
Соль – 6 г
Крахмал кукурузный – 40 г
Рафинированное растительное масло – 60 г
Соус «Сладкий чили» для подачи

Как готовить баклажаны.

Баклажаны помыть, срезать плодоножку и кожуру, нарезать брусочком толщиной 1-1,5 сантиметра. Сложить в глубокую чашу, добавить соль, перемешать и дать постоять 20-30 минут. За это время пару раз перемешайте баклажаны.

Затем отожмите баклажаны от влаги, переложите в сухую чашу, добавьте крахмал. Перемешайте, чтоб каждый кусочек был в крахмале.

Переходим к плите. В сковороду наливаем растительное масло. Как только оно прогреется, выкладываем баклажаны в один ряд (это важно!) и обжариваем до румяной корочки с двух сторон. На это уходит 3-4 минуты.

Сразу подаём баклажаны, они получаются с великолепной хрустящей корочкой и нежные внутри! Можно их есть просто так, а можно использовать как прекрасный гарнир, например к курице. Очень рекомендую к баклажанам подать соус «Сладкий чили».

Рубрики:

Метки: овощи баклажаны

Комментарии (2)

Время варки овощей

Дневник

Понедельник, 13 Июня 2022 г. 06:05 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора
варка овощей (559x700, 50Kb)

Рубрики:

Метки: полезности овощи

Комментарии (2)

Баклажаны на зиму с чесноком и грецкими орехами

Пятница, 22 Апреля 2022 г. 06:27 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны на зиму с чесноком и грецкими орехами. Исчезают со стола самыми первыми

Что ни говори, а баклажан — король летнего и зимнего меню.

Летнего, потому что из овоща легко получается приготовить и сытное горячее, и аппетитную закуску. А зимнего, потому что закрутки с баклажанами исчезают из кладовой первыми. Сегодня отличный вариант закуски из баклажанов для заготовки на зиму.

Читать далее...

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 41 - Кабачки «как грузди»
Часть 42 - Баклажаны на зиму
Часть 43 - Баклажаны на зиму с чесноком и грецкими орехами
Часть 44 - Сладкоежкам-487 рецепта варенья.( бродилочка)
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ/-маринады
ЗАКУСКИ
ОВОЩИ

Метки: баклажаны заготовки овощи

Комментарии (5)

Баклажаны на зиму

Дневник

Четверг, 21 Апреля 2022 г. 00:04 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Баклажаны как шашлык на зиму, рецепт.
баклажаны очищенные от кожицы – 3 кг.
масло для жарки – 200 мл.
лук репчатый – 300 гр.
чеснок – 1 головка (30-40 гр.)
приправа для шашлыка – 10-15 гр.
перец черный горошком – 10 шт.
лавровый лист – 1-3 шт. (в зависимости от размера)
соль – 1,5 ст.л. (30 гр.)
сахар – 2 ст.л. (35 гр.)
уксус 9% - 70 мл.
вода – 150 мл.

Баклажаны на зиму. Баклажаны как грибы. Ну очень вкусные.
Пожалуй это самый мой любимый рецепт баклажанов на зиму.
Потребуется:
1,5 кг баклажанов
1 головка чеснока
1 пучок укропа
1 + ¼ ст. ложки соли
70 гр уксуса 9%
80 мл масла растительного
Перец острый по своему вкусу
Выход – 3 поллитровых банки

Простой рецепт вкусных баклажанов всего из нескольких ингредиентов, а в результате получается необычайно вкусно. Съедаются так же быстро, как и готовятся. Даже не требуется время для маринования, можно подавать сразу. Но чем дольше баклажаны настаиваются, тем становятся вкуснее.
Ингредиенты:
2 баклажана (350-400 г),
3-4 ст.л соевого соуса,
2-3 зубч. чеснока,
соль, специи по вкусу,
грецкие орехи или кунжут,
масло растительное.

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 40 - Рецепт варенья из мяты
Часть 41 - Кабачки «как грузди»
Часть 42 - Баклажаны на зиму
Часть 43 - Баклажаны на зиму с чесноком и грецкими орехами
Часть 44 - Сладкоежкам-487 рецепта варенья.( бродилочка)
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Рубрики:

Метки: баклажаны овощи закуска заготовки

Комментарии (4)

Кабачки «как грузди»

Дневник

Четверг, 21 Апреля 2022 г. 23:53 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Правильно замаринованные овощи не отличить от грибной закуски. Они будут даже пахнуть как «лесные жители». Необходимый аромат создает сочетание чеснока с травами. Что можно приготовить из кабачков на зиму.
Для приготовления кабачков как грузди на зиму подготовьте необходимые продукты:
кабачки (любые, можно переспевшие)-1,5 кг
свежий или сушеный укроп-1пучок
чеснок -1 головка
соль-1 ст.л
сахарный песок-2 ст.л
растительное масло без запаха-100 гр
ароматный черный молотый перец-1ч.л
душистый перец-7-8 шт
уксус 9%-70мл

1. Кабачки почистите и нарежьте средним кубиком.
2. Положите кабачки в миску, добавьте нарезанный чеснок, укроп.
3. Влейте масло, уксус, добавьте соль и сахар. Перемешайте. Накройте и оставьте на 3-4 часа.
4. Заполните банки кабачками, залейте рассолом. Банки можно не стерилизовать.
5. Положите в кастрюльку полотенце на дно, поставьте банку с кабачками, накройте крышкой, доведите до кипения и стерилизуйте минут 15.
6. Затем закройте крышками и уберите в прохладное место.

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 39 - ПЕРЕЦ С ГОРЧИЦЕЙ 🌶️
Часть 40 - Рецепт варенья из мяты
Часть 41 - Кабачки «как грузди»
Часть 42 - Баклажаны на зиму
Часть 43 - Баклажаны на зиму с чесноком и грецкими орехами
...
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ/-маринады

Метки: заготовки кабачки овощи

Комментарии (0)

Картофель "Сливочный"- для Праздничного ужина и на Каждый день! Картофель в духовке!

Дневник

Суббота, 19 Марта 2022 г. 22:12 + в цитатник

Люба47 (

видео-повар) все записи автора

Рубрики:

ВТОРОЕ БЛЮДО

Метки: овощи картофель

Комментарии (10)

СОЧНЫЙ МАНГО ИЗ ТЫКВЫ НА ЗИМУ

Дневник

Пятница, 10 Сентября 2021 г. 05:00 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 33 - Малосольные Огурцы на Минеральной Воде.
Часть 34 - Видеорецепты заготовок на зиму.
Часть 35 - СОЧНЫЙ МАНГО ИЗ ТЫКВЫ НА ЗИМУ
Часть 36 - Заморозка (заготовка) продуктов осенью
Часть 37 - Маринованная свекла, бюджетная закуска к любому горячему блюду!
...
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Рубрики:

Метки: тыква овощи заготовки

Комментарии (2)

Творожно-тыквенная запеканка БЕЗ МУКИ!

Дневник

Четверг, 09 Сентября 2021 г. 00:26 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Ингредиенты:
Творог - 500гр.
Сахар - 4 ст.л. (или по вкусу)
Яйца - 2 шт.
Крахмал - 1 ст.л.
Пюре тыквы - 600гр.
Сахар - 3 ст.л. (или по вкусу)
Яйца - 3 шт.
Крахмал - 1 ст.л.
Цедра 1 апельсина
Сметана - 100 гр.

Рубрики:

ОВОЩИ
ВЫПЕЧКА
ДЕСЕРТЫ

Метки: запеканка творог тыква овощи выпечка десерт

Комментарии (2)

Жареные баклажаны с йогуртовым соусом

Дневник

Четверг, 09 Сентября 2021 г. 00:09 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Эта простая закуска из овощей с освежающим соусом и сочным гранатом покоряет не только ярким внешним видом, но и восхитительным сочетанием вкусов

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Рубрики:

Метки: баклажаны закуска овощи

Комментарии (2)

Как приготовить фриттату с кабачками

Дневник

Среда, 08 Сентября 2021 г. 22:55 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Любимый завтрак каждого итальянца — фриттата с овощами и сыром. Часто эти воздушные вкусняшки готовят с колбасой или мясом. Обычно их делают на плите, а потом доводят до готовности в духовке. Неаполитанцы в свою фриттату также добавляют макароны. Довольно интересным это блюдо получается с рисом и цукини.

Фриттата с кабачками по нашему рецепту — это не просто вкусный и сытный завтрак, но целое произведение искусства. Красивые яично-сырные кексики с розочками из молодого кабачка покорят ваши глаза и желудок, вы не сможете остановиться после первой же пробы. Приготовьте фриттату с кабачками на завтрак для своей семьи и сделайте день ярким с самого утра!

Рубрики:

ОВОЩИ
САЛАТЫ
ДИЕТИЧЕСКИЙ СТОЛ-худеем

Метки: второе блюдо овощи творог кабачки фриттата диетический стол

Комментарии (2)

Джем из кабачков с курагой и лимоном

Дневник

Вторник, 04 Августа 2020 г. 17:48 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Такой джем из кабачков похож на мандариновый мармелад и имеет просто отличный вкус
Ингредиенты:
кабачки (уже очищенные) — 1 кг.;
курага — 200 грамм;
0,5 лимона;
сахар — 1 кг.

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 27 - Паста из чесночных стрелок
Часть 28 - Кабачки как грибы! Очень вкусно!
Часть 29 - Джем из кабачков с курагой и лимоном
Часть 30 - Суперские кабачки на зиму! Как грибы – очень вкусные и ароматные
Часть 31 - Хрустящие маринованные кабачки
...
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ/-варенье
ОВОЩИ

Метки: варенье овощи кабачки десерт заготовки

Салат из запеченной свеклы с сыром фета

Дневник

Четверг, 16 Января 2020 г. 12:31 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Смесь салатных листьев 150 г
Сыр фета 200 г
Оливковое масло 40 мл
Зернистая горчица 60 г
Бальзамический уксус 50 мл
Свежая мята 1 пучок
Свекла 6 штук
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Рубрики:

Метки: свекла овощи салат диетический стол

Идеи нарезок овощей и фруктов

Пятница, 29 Ноября 2019 г. 09:21 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора Это цитата сообщения Таня_Петербуржская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:

ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ/-украшение блюд
ОВОЩИ

Метки: украшение блюд овощи

Комментарии (2)

Закусочный пирог по мотивам ленивых голубцов

Дневник

Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 19:40 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Рубрики:

ЗАКУСКИ
ОВОЩИ
ВЫПЕЧКА

Метки: капуста закусочный торт пирог выпечка овощи фарш

Комментарии (0)

Как вкусно запечь морковь за 30 минут

Дневник

Понедельник, 11 Ноября 2019 г. 17:08 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

✓ 2 моркови
✓ 1 ст. л. растительного масла
✓ 30 г тертого пармезана
✓ 1 ст. л. чесночного порошка
✓ 1 ч. л. молотого черного перца
✓ 10 г нарезанной свежей петрушки
✓ 1/2 ч. л. соли

Ингредиенты для приготовления ароматного соуса-дип:
✓2 ст. л. греческого йогурта
✓1 ст. л. лимонного сока
✓1/2 ч. л. чесночной соли
✓1 ч. л. молотого черного перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:

Метки: морковь диетический стол закуска овощи

Комментарии (0)

Морковный рулет с сырной начинкой

Дневник

Воскресенье, 27 Октября 2019 г. 14:37 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

✓ Морковь 500 гр
✓ Яйца 3 шт
✓ Сыр твердый 70 гр
✓ Сыр плавленый дружба 180 гр
✓ Майонез 3-4 ст. ложки
✓ Лук зеленый 50 гр
✓ Укроп пару веточек
✓ Масло сливочное 50 гр
✓ Масло растительное
✓ Соль, перец

ЦИТИРУЕШЬ? НЕ стесняйся благодарить за пост!

Рубрики:

Метки: рулет морковь овощи закуска

Комментарии (0)

Тыквенный крем-суп

Дневник

Воскресенье, 13 Октября 2019 г. 14:29 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 5 ПОРЦИЙ):

Тыква очищенная — 1,6 кг
Масло оливковое — 100 г
Чеснок очищенный — 20 г
Тимьян — 10 г
Розмарин — 2 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Тыкву запечь с добавлением чеснока, тимьяна и розмарина — 40–50 минут до готовности. Затем взбить ее в пюре. Из свежей тыквы приготовить фреш (550 миллилитров). Смешать две части блюда до однородной массы, приправить цветочной солью и перцем. Перед подачей добавить сметану, тыквенное и оливковое масло..

Серия сообщений "СУПЫ":
Часть 1 - Вкусный Сырный суп рецепт
Часть 2 - Хычины - вкусный рецепт лепешки на кефире с сыром и картошкой
...
Часть 12 - Суп из тыквы с кедровыми орешками и пармезаном
Часть 13 - Крем-суп из корнеплодов
Часть 14 - Тыквенный крем-суп
Часть 15 - Осенние супы
Часть 16 - Капучино из шампиньонов и белых грибов!!
...
Часть 21 - Овощной крем-суп
Часть 22 - Хитрый трюк как приготовить самый настоящий зеленый борщ
Часть 23 - Хитрый трюк как приготовить самый настоящий зеленый борщ

Рубрики:

Метки: тыква суп овощи

Комментарии (0)

Крем-суп из корнеплодов

Дневник

Воскресенье, 13 Октября 2019 г. 14:18 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 5 ПОРЦИЙ):

Корень сельдерея очищенный — 150 г
Лук репчатый очищенный — 300 г
Морковь очищенная — 300 г
Картофель очищенный — 500 г
Чеснок очищенный — 20 г

Тимьян — 5 г
Масло растительное — 150 г
Соль — 30 г
Вода — 1 л
Багет белый — 25 г
Соус песто — 20 г
Масло сливочное — 15 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Все овощи нарезать произвольно. Прогреть растительное масло на сковороде, положить чеснок и тимьян и обжарить их 5 минут на небольшом огне, чтобы они отдали в масло свои эфирные масла. Добавить лук и морковь и обжарить до полуготовности. Добавить корень сельдерея — и жарить еще 5 минут, периодически помешивая. Добавить картофель — обжарить в течение 5 минут, помешивая.

В обжаренные овощи влить воду (ее можно заменить на овощной бульон) и довести до кипения. Посолить и варить на медленном огне до готовности овощей. Суп пробить блендером до однородной массы и протереть через мелкое сито. Два кусочка багета смазать сливочным маслом, запечь в духовке до золотистой корочки, остудить и смазать соусом песто. В тарелку налить готовый крем-суп и сверху уложить крутоны с песто.

Серия сообщений "СУПЫ":
Часть 1 - Вкусный Сырный суп рецепт
Часть 2 - Хычины - вкусный рецепт лепешки на кефире с сыром и картошкой
...
Часть 11 - Крем-суп из цветной капусты с копченым лососем
Часть 12 - Суп из тыквы с кедровыми орешками и пармезаном
Часть 13 - Крем-суп из корнеплодов
Часть 14 - Тыквенный крем-суп
Часть 15 - Осенние супы
...
Часть 21 - Овощной крем-суп
Часть 22 - Хитрый трюк как приготовить самый настоящий зеленый борщ
Часть 23 - Хитрый трюк как приготовить самый настоящий зеленый борщ

Рубрики:

Метки: суп овощи

Комментарии (0)

Закуска из фаршированных баклажанов

Дневник

Вторник, 01 Октября 2019 г. 17:41 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Баклажаны 1 шт
Оливковое масло 3 столовые ложки
Помидоры 3 штуки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Паста из вяленых помидоров 2 столовые ложки
Каперсы 1 столовая ложка
Панировочные сухари 1,5 столовые ложки
Сыр моцарелла 150 г
Листья базилика 1 столовая ложка
Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки

Перец черный молотый по вкусу

Рубрики:

Метки: овощи баклажаны закуска

Комментарии (0)

Картофель "Розочка"

Дневник

Понедельник, 09 Сентября 2019 г. 13:27 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Блюдо достаточно простое в приготовлении, но очень вкусное и выглядит при подаче весьма и весьма аппетитно. Готовить можно в нескольких формочках по количеству едоков, а можно приготовить и большой общей форме, но потом придется делить, нарушив красоту, поэтому лучше всего готовить это блюдо порционно.

Рубрики:

Метки: картофель второе блюдо овощи

Комментарии (0)

Вкусный ЗАВТРАК за 15 минут

Дневник

Понедельник, 09 Сентября 2019 г. 13:19 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Ингредиенты

5 шт Яйца
280 г Кабачок
40 г Помидор
100 г Сыр
1 зубч Чеснок
Зелень
по вкусу Соль, перец
Растительное масло для жарки

Рубрики:

Метки: рулет кабачки яйцо овощи диетический стол

Комментарии (0)

Юрмальское объедение.

Дневник

Понедельник, 02 Сентября 2019 г. 12:13 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЙ ГАРНИР

*1 маленький кочан капусты
*оливковое масло
*соль по вкусу

Для соуса
*1/2 стакана апельсинового сока
*1 ч. л. меда
*лимонная цедра
*горгонзола (или любой другой, такой же пахучий сыр)
*сливки или сметана
*соль и перец по вкусу

далее

Рубрики:

Метки: второе блюдо капуста овощи

Комментарии (4)

Кабачки с мясом в кляре

Дневник

Суббота, 31 Августа 2019 г. 13:52 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Рубрики:

Метки: кабачки фарш овощи второе блюдо

Комментарии (0)

Морковный Рулет с Сырной Начинкой

Дневник

Суббота, 24 Августа 2019 г. 11:35 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Рубрики:

ОВОЩИ
САЛАТЫ
ДИЕТИЧЕСКИЙ СТОЛ-худеем

Метки: овощи рулет морковь закуска

Комментарии (2)

Салат из перца, баклажанов и моркови по-корейски

Дневник

Воскресенье, 28 Июля 2019 г. 15:23 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

В последнее время на просторах интернета появилось много рецептов приготовления овощей по-корейски. Думаю, что и среди вас есть любители таких блюд. Мне тоже они нравятся своим пикантным и необычным вкусом и я часто готовлю их.

В сезон свежих овощей почему бы не приготовить вкусный салат из баклажанов, перца и моркови. В этом блюде соединены сразу несколько продуктов, которые часто готовят в летний период.

Приготовление несложное и каждый из вас может справиться с ним. Для более пикантного вкуса салат лучше оставить на несколько дней (2-3) в холодильнике, чтобы он хорошо замариновался

далее

Рубрики:

Метки: салат овощи диетический стол

Комментарии (0)

Баклажаны по-грузински быстрого приготовления.

Дневник

Среда, 24 Июля 2019 г. 12:36 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Ингредиенты:
баклажаны — 1 кг.;
перец красный болгарский — 0,5 кг.;
лук — 2 штуки;
чеснок — 5-6 зубков;
2 пучка кинзы;
0,5 ч.л. сухого острого перца;
если есть в наличии 0,5 ч.л. уцхо-сунели;
уксус 9% — 35 мл;
растительное масло;
соль по вкусу.

Рубрики:

Метки: баклажаны овощи закуска

Комментарии (5)

Кабачки как ананасы

Дневник

Среда, 24 Июля 2019 г. 11:49 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Интересно, что ананас — это не фрукт и не ягода, а трава (травянистое растение). Ученые применяют к нему названия «тропический плод» или «соплодие».

Родиной и ананаса, и такого родного, казалось бы, кабачка является американский континент. В Европу кабачок попал в XVI веке вместе с другими «диковинками» из Нового Света.

Вначале кабачки, как и ананасы, выращивались в ботанических садах. В XVIII веке итальянцы первыми стали использовать недозревшие кабачки в пищу.

Хотя сами по себе кабачки не обладают выраженным вкусом, блюда из них очень разнообразны, полезны и просты в приготовлении. Сегодня мы делимся с тобой рецептом фантастически нежного блюда из кабачков, которое непременно станет твоим фаворитом!

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 20 - СОЛЕНИЕ ОГУРЦОВ В ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛКАХ!
Часть 21 - Кабачки как грибы на зиму
Часть 22 - Кабачки как ананасы
Часть 23 - ღ❀ღ КРАСИВАЯ ДОМАШНЯЯ КОНСЕРВАЦИЯ ❀ КРАСИВЫЕ ЗАКАТКИ ღ❀ღ
Часть 24 - Чесночное-сливочное масло с зеленью
...
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Рубрики:

Метки: маринад заготовки кабачки овощи

Комментарии (0)

Кабачки как грибы на зиму

Дневник

Среда, 24 Июля 2019 г. 11:44 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 19 - Маринованные рулетики из кабачков на зиму
Часть 20 - СОЛЕНИЕ ОГУРЦОВ В ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛКАХ!
Часть 21 - Кабачки как грибы на зиму
Часть 22 - Кабачки как ананасы
Часть 23 - ღ❀ღ КРАСИВАЯ ДОМАШНЯЯ КОНСЕРВАЦИЯ ❀ КРАСИВЫЕ ЗАКАТКИ ღ❀ღ
...
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Рубрики:

Метки: заготовки кабачки маринад овощи

Комментарии (0)

Каннеллони из лука-порей

Дневник

Понедельник, 22 Июля 2019 г. 15:25 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Рубрики:

Метки: лук-порей второе блюдо диетический стол овощи канеллони

Комментарии (0)

Котлеты Без грамма Мяса

Дневник

Суббота, 20 Июля 2019 г. 12:43 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Луковые котлеты. Получаются Котлеты сочные и нежные, кто ест в первые из чего они приготовлены даже и не догадываются. Мне по вкусу напоминают рыбные котлеты.
Рецепт:
Лук -500 гр. (3шт)
Томатный сок -500мл.
Яйцо -2шт.
Манная крупа -120гр.
Чеснок -2зуб.
Соль -1/2ч.л.
Черный перец -по вкусу
Растительное масло – для жарки

Рубрики:

Метки: лук овощи котлеты второе блюдо

Комментарии (0)

Намазка из баклажанов

Дневник

Вторник, 16 Июля 2019 г. 10:53 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Под быстрым и вкусным перекусом мы обычно подразумеваем бутерброды. В идеале такой вариант заморить червячка должен быть сытным и полезным, особенно если вы придерживаетесь правильного питания. Икра из баклажанов для этого случая будет как нельзя кстати, особенно в разгар сезона овощей.

Эта прекрасная намазка на хлеб готовится без особых затрат и усилий. Ею можно легко и быстро подкрепиться не только в обычный день, но и подать на праздничный стол. Если вы фанат пикантных овощных закусок, то намазка из баклажанов непременно должна появиться в вашем меню!

-Ингредиенты
-Баклажан1 шт.
-Чеснок2 зуб.
-Йогурт1 ст. л.
-Горчица1 ч. л.
-Кунжут1 ст. л.
-Петрушка1 пуч.
-Соль по вкусу
-Черный перец (молотый) по вкусу

Рубрики:

Метки: диетический стол закуска овощи бутерброды баклажаны

Комментарии (0)

Молодой картофель в духовке под сметанным соусом

Дневник

Четверг, 11 Июля 2019 г. 22:43 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Состав:
✔Картофель – 500 гр.
✔Сметана – 3 ст.л.
✔Сыр – 50 гр.
✔Чеснок – 4 зубчика
✔Укроп – 1 пучок
✔Масло растительное – 1 ч.л.
✔Мука – 0.5 ч.л.
✔Соль по вкусу
✔Перец по вкусу

далее

Рубрики:

Метки: овощи второе блюдо картофель

Комментарии (4)

Изумительные кабачки, запеченные с сыром в духовке!

Дневник

Вторник, 09 Июля 2019 г. 10:54 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Приготовленные таким образом кабачки, получаются невероятно вкусными. Мировая закуска отлично смотрится и очень аппетитная: пальчики оближешь!

Вы только представьте: сверху хрустящая румяная корочка из хлебных крошек, а внутри мягкие кабачки и нежный тянущийся сыр. Сэндвич из цуккини намного полезнее своего собрата из пунктов быстрого питания: да и калорий лишних вам точно не прибавит. Диетическое легкое блюдо, но при этом сытное и быстро утоляющее чувство голода, пригодится вам в летнее время года. Обязательно сохраните рецепт: он вам не один раз понадобится.

Продукты:

✓ три небольших цуккини (или молодые кабачки);
✓ 200 грамм твердого сыра;
✓ 70 грамм пшеничной муки;
✓ один стакан хлебных крошек (или панировочных сухарей);
✓ 250 грамм сыра Пармезан;
✓ два куриных яйца + одна чайная ложка обычной воды;
✓ специи и соль – по вкусу.

Рубрики:

Метки: кабачки второе блюдо овощи

Комментарии (15)

Голубцы-”улитки” без мяса

Дневник

Четверг, 04 Июля 2019 г. 12:43 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Голубцы-”улитки” без мяса

Хочется рассказать Вам как приготовить голубцы-”улитки”. Получается необычайно, вкусно и даже без мяса! Такие голубцы готовятся просто, но как эффектно выглядят на столе! А еще эти голубцы можно приготовить и с фаршем.тут уже ...ваша фантазия!

Ингредиенты:
Капуста — большой кочан;
лук — 2 шт;
масло подсолнечное;
рис;
томатная паста;
вода;
соль

ЦИТИРУЕШЬ? НЕ стесняйся благодарить за пост!

Рубрики: