Синемаграфия - (0)
...
Красивые новогодние тортики - (0)...
Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido) - (1)Восточная сладость - Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido) Ингредиенты: 2...
Конфеты(карамель) - (1)Это очень семейный рецепт. Воспоминания детства и совместного творчества с мамой, связано п...
(и еще 1980 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
food food decor food photo food-photo Конфеты блоги весна видео видео-рецепт выпечка декор делаем сами десерты завтраки закуски зарубежные идеи иллюстрации итальянская кухня кухня мира леденцы напитки новый год пасха печенье пироги пирожные подарки посуда пряности рецепты сладости советы начинающим специи съедобные цветы торты травы украшения уроки фотографии фиалки фото фуд фото фуд-фото фуд-фотографы цветочная кулинария цветы цветы в кулинарии чай шоколад яйца
Красные ажурные яблочки к Рождеству |
Dekora (
Food_and_Style) все записи автора
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Метки: декор идеи яблоки айсинг новый год рождество |
Как правильно взбить яичные белки |
Дневник |
Dekora (Food_and_Style) все записи автора
Есть несколько нехитрых правил, которым необходимо следовать,
чтобы правильно взбить белки и достичь необходимого результата.
Метки: яйца белки яичные белки глазурь айсинг взбитые белки |
Айсинг или "королевская глазурь" |
Дневник |
Dekora (Food_and_Style) все записи автора
Сегодня мы поговорим о том, что такое айсинг - слово, встречающееся нам
(любителям сладостей, тортиков, и их украшательство) на различных кулинарных ресурсах.
Айсинг - это калька с английского icing или royal icing,
что в переводе на русский язык означает королевская глазурь .
Королевская глазурь издавна считается классической отделкой английских свадебных тортов, тортов на крестины и другой подарочной и парадной выпечки. Правильно приготовленная и подсушенная, она отличается особой прочностью. Ее легко узнать по гладкой матовой поверхности и строгим линиям, придающим торту поистине царственный вид.
и некоторые особенности ее приготовления
Метки: icing royal icing глазурь королевская глазурь айсинг food decor декор украшение словарь |
Рисуем айсингом. Украшение тортов |
Dekora (Food_and_Style) все записи автора
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Продолжаю тему украшения тортов айсингом.
Рецепт приготовления и еще несколько идей у меня ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ
Метки: айсинг украшения украшение тортов декор |
| Страницы: | [1] |
