Dekora (Food_and_Style) все записи автора

Кто-то рассказывает о своей жизни в книгах...
а Jennifer Causey из Бруклина – в фотографиях.
Точнее в фотографиях своих завтраков. 

  Сайт http://jennifercausey.com/

Блог http://simplybreakfast.blogspot.com/

Dekora (Food_and_Style) все записи автора

  Regine Schloesser владеет небольшим кафе, которое работает только по выходным.
Она очень любит испанские тосты с джемом и итальянский кофе.
Поэтому ее кафе специализируется на завтраках, по большей части испанских и итальянских.
Кроме того, она фотографирует каждый день.
Благодаря этому у нас есть возможность взглянуть на ее сладкие завтраки  

Dekora (Food_and_Style) все записи автора

От кулинарного блога к профессиональной фуд-фотографии

Для Sabra Krock приготовление пищи - это настоящая страсть. Она любит открывать для себя новые технологии, блюда, пробовать новые рецепты. Она интересуется всем, что связано с едой, начиная с химии и процесса приготовления пищи, заканчивая сервировкой. Она начала фотографировать еду как способ визуально представить рецепт в своем кулинарном блоге, но постепенно это привело ее к фуд-фотографии. Ведь в первую очередь мы всегда едим глазами.

Сайт Sabra Krock
Блог Sabra Krock 

Фудфотография для блоггеров. 

ИСТОЧНИК

http://belorusov.livejournal.com/18340.html 

Оригинал статьи Food Photography for Bloggers находиться здесь.
Перевод c английского lena_catta



Авторы кулинарных блогов (далее фудблоггеры) мастера на все руки. Нам приходится быть шеф-поварами и поварятами, фудстилистами, фотографами и фоторедакторами, посудомойками и писателями, ведь каждый раз в своем блоге нужно рассказывать о чем-то новеньком. Мысль о том, что бы написать пост посвященный фудфотографии возникла у меня довольно давно, так что все те, кто когда-либо спрашивал меня о моих фотоработах, этот пост для вас.

У большинства фудблоггеров нет ни собственных студий, ни профессионального осветительного оборудования, ни способностей к фудстилизму. Именно по этому речь пойдет о том, как сделать качественный снимок вашего блюда при помощи только того оборудования, которое у вас есть.

Фотография – это не только снимок. Большое количество приготовлений предшествует ему, равно как и большая работа ожидает вас после нажатия кнопки фотокамеры. Я не профессиональный фотограф, и постигаю все премудрости фотосъемки прямо в процессе работы, методом проб и ошибок. Единственные профессиональные знания, которыми я обладаю это те, что я получила в старших классах на факультативе по фототехнике. Та информация, которую можно найти в Интернете по фудфотографии, предназначена скорее для снимков коммерческой направленности и мало подходят для домашних фудблогов.

Сам процесс и техники съемки – вещь достаточно личная, и я уверена, что другие фудблоггеры добьются потрясающих успехов работая в своем собственном, отличном от моего стиле. Но есть вещи базовые, которыми я хочу с вами поделиться, так как они мне очень помогли и возможно будут полезны для вас.