Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":Выбрана рубрика ЗАГОТОВКИ.
Готовим запасы на зиму: икра кабачковая |
Дневник |
Лучшие рецепты на зиму. Хотите всю зиму баловать себя и своих близких вкусными заготовками? Предлагаю два рецепта приготовления кабачковой икры.
Метки: Кулинария Рецепты Салаты Закуски Кабачки Икра кабачковая |
2 рецепта острых закусок из кабачков |
Дневник |
А вот и рецепты для любителей остренького. Предлагаю Вашему вниманию два рецепта острых закусок из кабачков.
Метки: Кулинария Рецепты Закуски Кабачки Острые закуски |
Варенье и цукаты из кабачков |
Дневник |
Ах, что за чудо эти кабачки! Вкусные и полезные. А сколько блюд можно приготовить из них. Но, к сожалению, молодость кабачковая короткая, хранятся они недолго, и поэтому хозяюшки наловчились готовить кабачки на зиму.
Варенье и цукаты из кабачков – это очень интересный способ сохранить кабачки на зиму. Варенье имеет приятный нежный вкус, а цукаты могут стать отличной альтернативой конфетам.
Метки: Кулинария Рецепты Десерты Варенье Джемы Кабачки Цукаты |
7 рецептов заготовки ревеня на зиму |
Дневник |
Ревень появляется на дачных и садовых участках ранней весной и растет все лето. Из-за быстротечности теплого сезона важно успеть заготовить ревень на зиму, так как консервации из этого удивительного растения не раз порадуют вас в холодную пору не только своим замечательным вкусом, но и целебной пользой для организма. Кисловатый привкус стеблей ревеня позволяет использовать его для приготовления самых разнообразных заготовок – компотов, соков, варенья, джемов, повидла, пюре, соусов, мармелада, желе, цукатов и многого другого.
Ревень содержит большую концентрацию витаминов и минералов, оказывающих благотворное воздействие на здоровье. Прежде всего, растение богато витаминами группы В, витаминами А, С и К, калием, кальцием, магнием, селеном, фосфором, цинком, железом, а также антиоксидантами, пектинами, рутинами и катехинами. Благодаря этому употребление ревеня в пищу способствует устранению авитаминоза, укреплению иммунитета, улучшению обмена веществ и пищеварения, нормализации кровяного давления, выведению токсинов и шлаков из организма, поддержанию нормальной работы мозга, активизации процессов кроветворения и снижению риска развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Низкая калорийность – 16 калорий на 100 г – делает ревень диетическим продуктом, который можно употреблять, не боясь поправиться.
Метки: Кулинария Рецепты Напитки Компоты Морсы Десерты Варенье Джемы |
Чесночные стрелки на зиму «Закусочные» |
Дневник |
Чесночные стрелки на зиму «Закусочные», это настоящая вкуснятина, которую можно как икру намазать на ломтик ароматного хлеба.
Время приготовления 30 мин.
Метки: Кулинария Рецепты Закуски Чеснок Чесночные стрелки |
Лечо из кабачков |
Дневник |
Вкусные и полезные кабачки. Поистине универсальный овощ! Вашему вниманию предлагаю приготовить лечо.
Метки: Кулинария Рецепты Закуски Кабачки Лечо |
4 рецепта маринованных кабачков |
Дневник |
Ах, что за чудо эти кабачки! Вкусные и полезные. А сколько блюд можно приготовить из них – и овощное рагу, и оладьи, и пожарить в кляре, и нафаршировать – выбирай на вкус. Но, к сожалению, молодость кабачковая короткая, хранятся они недолго, и поэтому хозяюшки наловчились готовить кабачки на зиму. Кабачки маринуют, солят, квасят, готовят из них салаты, закуски, икру, даже варят варенье и цукаты. Поистине универсальный овощ! Вашему вниманию предлагается 3 интересных рецепта маринования кабачков.
Метки: Кулинария Рецепты Закуски Кабачки Маринады Засолка Мариновые кабачки |
Кабачки квашеные |
Дневник |
Все мы прекрасно знаем, что квашеная капуста – это вкусно. Но оказывается, что квашеные кабачки не менее вкусное блюдо. Причем готовятся они очень легко и просто. Единственный нюанс – хранить квашеные кабачки нужно только в прохладном месте.
Метки: Кулинария Рецепты Закуски Кабачки Соленья Засолка Квашенье Квашенные кабачки |
Солёные кабачки |
Дневник |
Предлагаю рецепт засолки кабачков.
Плоды кабачков часто используют для соления. Используют молодые 8 - 12 дневные завязи. Кабачки для консервирования должны быть в целом виде не длиннее 11 см, а в диаметре - не более 4,5 см.
Метки: Кулинария Рецепты Закуски Кабачки Соленья Засолка Солёные кабачки |
Паста из чесночных стрелок |
Дневник |
”Чесночная паста придется по вкусу любителям остренького. Ее можно добавлять к мясу, птице или просто намазать на хлеб. Простая в приготовлении чесночная паста сохранит все самые полезные витамины на зиму.
Время приготовления 30 мин.
Метки: Кулинария Рецепты Закуски Кабачки |
Салаты из кабачков |
Дневник |
Ах, что за чудо эти кабачки! Вкусные и полезные. А сколько блюд можно приготовить из них – и овощное рагу, и оладьи, и пожарить в кляре, и нафаршировать – выбирай на вкус. Но, к сожалению, молодость кабачковая короткая, хранятся они недолго, и поэтому хозяюшки наловчились готовить кабачки на зиму. Кабачки маринуют, солят, квасят, готовят из них салаты, закуски, икру, даже варят варенье и цукаты. Поистине универсальный овощ! Вашему вниманию предлагается несколько интересных рецептов салатов.
Метки: Кулинария Рецепты Салаты Кабачки |
Аджика из кабачков |
Дневник |
Метки: Кулинария Рецепты Закуски Кабачки |
6 рецептов заготовки лечо с перцем на зиму |
Дневник |
Лечо из перца и моркови на зиму – заготовка, которую обязательно должна попробовать сделать каждая хозяйка. Почему? Да потому что это и прекрасная закуска, и изумительный гарнир к мясу, и заправка для различных блюд, и отличный повод обогатить свои кулинарные умения, да и просто восхитительный вкус лета, которым так приятно насладиться в холодную пору.
Родиной классического лечо считается Венгрия – здесь оно готовится из лука, болгарского перца и помидоров – но так как данное блюдо имеет массу вариаций, какого-то определенного рецепта у него нет, а в России так и вовсе данное блюдо претерпело массу изменений, превратившись в консервацию и дополнившись самыми разнообразными ингредиентами – грибами, фасолью, чесноком, яблоками, баклажанами, кабачками и даже цветной капустой.
Мы расскажем вам, как приготовить лечо из перца из моркови на зиму разными способами, что позволит вам получить аппетитные домашние консервации при минимуме хлопот и усилий.
Метки: Кулинария Рецепты Закуски Лечо Консервирование Заготовки Перец Томаты Морковь Лук |
Салат из баклажанов на зиму |
Дневник |
Салат из баклажанов на зиму пальчики оближешь!
Время приготовления 1 час.
Метки: Кулинария Рецепты Салаты Баклажаны Заготовки на зиму |
Страницы: | [1] |