Серия сообщений "Салаты на зиму":
Часть 1 - Салаты из кабачков
Часть 2 - Салат из баклажанов на зиму

Выбрана рубрика Салаты на зиму.

Соседние рубрики: Соления(1), Разнообразные заготовки(0), Мочение(0), Маринование(1), Компоты(0), Квашение(1), Заморозка на зиму(0), Закуски на зиму(7), Варенье(2)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭТИКЕТ(3), ШКОЛА КУЛИНАРА(0), СОУСЫ(3), САЛАТЫ(11), РЕЦЕПТЫ ТЕСТА(0), ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ(13), ПЕРВЫЕ БЛЮДА(2), НАПИТКИ(2), ЗАКУСКИ(12), ЗАГОТОВКИ(14), ДЕСЕРТЫ(10), ВЫПЕЧКА(26), ВТОРЫЕ БЛЮДА(16)

Комментарии (0)

Салаты из кабачков

Дневник

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 11:06 + в цитатник

Ах, что за чудо эти кабачки! Вкусные и полезные. А сколько блюд можно приготовить из них – и овощное рагу, и оладьи, и пожарить в кляре, и нафаршировать – выбирай на вкус. Но, к сожалению, молодость кабачковая короткая, хранятся они недолго, и поэтому хозяюшки наловчились готовить кабачки на зиму. Кабачки маринуют, солят, квасят, готовят из них салаты, закуски, икру, даже варят варенье и цукаты. Поистине универсальный овощ! Вашему вниманию предлагается несколько интересных рецептов салатов.

20110727-kabachki-06 (500x300, 103Kb)