Рецепты проще простого: Сливочные сырники

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 15:07 + в цитатник

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд

Будет готово через: 30 мин
Вы потратите: 30 мин

Нежные, сладкие - к ним не нужно никакого варенья!

Мужу жарила на завтрак - он даже сестре позвонил, чтобы рассказать, как это вкусно!

Можно, кстати, делать с изюмом или тёртым яблоком.

Ингредиенты:

Творог (у меня был зернёный) - 300 г

Яйца - 2 шт.

Мука - 1 стакан

Сахар - 0,5 стакана

Ванильный сахар (или ванилин) - 1 пакетик

Сливочное масло - 150 г


	Перемешиваем творог, яйца и весь сахар (в т.ч. ванильный) в однородную массу.
	Добавляем размягчённое (я в этот раз решила его растопить) масло и снова перемешиваем.
	Добавляем муку (постепенно), вымешиваем тесто (консистенция должна получиться, как фарш).
	Выкладываем тесто ложкой на разогретую СУХУЮ сковородку.
	Обжариваем с двух сторон.
	Подаём сырники с горячим какао в кружке и наслаждаемся вкусом детства:))).