Лучшие ужины недели (выпуск 52)

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 16:28 + в цитатник

Ужин

рецепты

Говядина с картошкой или курица с грибами, паста с мясным фаршем или красной рыбой, необычная куриная грудка с мятой, рыбные котлеты или куриные желудочки. Выбирайте!

Спагетти с мясным фаршем, тушенным в кетчупе, напоминают макароны по-флотски, но получаются гораздо интереснее. От того, какой именно кетчуп вы возьмёте (чесночный, с паприкой, к шашлыку и т.п.), будет зависеть основной вкусовой акцент мясного соуса и спагетти с фаршем в целом.

Жаркое из говядины с картофелем и морковью - вкуснейшее домашнее блюдо, приготовив которое, вы точно останетесь довольны. Мягкое, ароматное мясо с овощами отлично дополняет простейшая в приготовлении подлива.

Приготовьте куриные ножки в сливочно-грибном соусе - порадуйте своих близких вкусной и сытной едой. Куриные голени сперва слегка обжариваются, а затем тушатся в соусе из шампиньонов с луком, чесноком и сливками. Такое ароматное блюдо украсит любой будничный ужин.

Из доступной рыбки путассу можно сделать на удивление вкусные котлеты. Котлеты из путассу, приготовленные с добавлением в рыбный фарш овощей, а также запечённые со сметаной, получаются очень нежными и сочными.

Замечательный рецепт для семейного ужина - паста в сырно-сливочном соусе с лососем. Лапша тальятелле в этом нежном соусе непременно порадует поклонников итальянской пасты и любителей красной рыбы.

Жареная куриная грудка в мятном маринаде. Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, имеет очень интересный вкус благодаря оригинальному маринаду с ароматной мятой.