Рецепты 2019

Номинация "Салаты и закуски"
Фаршированная свёкла
Всем хорошо знакомы фаршированные овощи с начинкой. А что скажете про фаршированную свеклу? С очень вкусной начинкой из маринованного куриного филе, обжаренного с луком, получается очень нарядное и вкусное блюдо из простых продуктов. Можно готовить и для повседневного обеда, и на праздничный стол.!

Номинация "Супы"
Рассольник по-ленинградски, с говядиной, рисом и томатной пастой
Рецепт из кулинарных книг советского периода. Готовится суп с говядиной, овощами, в том числе солёными огурцами, неизменными для всех рассольников. Отличает "советский" рассольник добавление перловой или рисовой крупы. В данном случае это рис.

Номинация "Рецепты на выходные"
Макароны с мясом, помидорами, баклажанами и перцем
Нежнейшее мясо, сочный овощной соус и макароны, приготовленные в одной сковороде, - отличный вариант для сытного обеда или ужина.

Номинация "Сладости"
Лимонное печенье с маком
Домашнее печенье с лимонной цедрой и маком - отличная выпечка к чаю на каждый день! Формовка в виде треугольников сокращает время приготовления печенья. Печенье мягкое внутри, с тоненькой сахарной корочкой, ароматное и очень вкусное!

Номинация "Ужины"
Котлеты с картошкой в духовке
Котлеты с картошкой, помидорами и луком, запечённые в духовке под сметанным соусом, - оригинально, аппетитно и очень просто! Котлетки становятся воздушными, все овощи пропитываются мясным ароматом.

Номинация "Выпечка"
Бобеле (дрожжевой картофельный пирог)
Бобеле - сытное блюдо израильской кухни, картофельная запеканка, или, точнее, картофельный пирог на дрожжах. Готовится из сырого картофеля, с жареным луком. Получается очень необычным по вкусу.

Номинация "Завтраки"
Драники из тыквы
Тыква - овощ не только полезный, но и весьма универсальный! Можно приготовить из тыквы блюдо, для которого в классическом исполнении используется картофель. Это всеми любимые драники. Из тыквы они получаются не менее вкусными, но более полезными!

Пишите ваше мнение о рецептах в комментах, смотрите их подробней, кликнув на название - мы учтем ваш выбор, каждый ваш клик при определении лучших из лучших. И объявим победителей в январе. А лучшие комментаторы получат подарки от сайта!

И обязательно посмотрите семерку лучших рецептов на нашем канале Дзен:
https://zen.yandex.ru/media/russianfood.com/luchshie-recepty-2019-21-5e03fab55ba2b500b5a39564

Продолжение следует.