Лана_Короленко все записи автора

Сделаем классику оригинальной! ВИНЕГРЕТ по-необычному (5)

 

Винегрет с квашеной капустой и морковью по-корейски - привычное блюдо с нотками новизны. Вместо традиционной отварной моркови в данном случае используется морковь по-корейски, что придаёт блюду весьма необычный вкус и едва уловимую остринку.

 

 

Винегрет с колбасой, солёными огурцами и зелёным горошком. Салат из овощей с добавлением колбасы получается сытнее и гораздо интереснее по вкусу. Благодаря полукопчёной колбасе винегрет заиграет новыми вкусовыми красками.

 

 

Винегрет из жареных овощей с солёными огурцами и зелёным горошком получается особенно сочным. Времени на его приготовление может уйти даже меньше, чем в классическом варианте с отварными овощами. В горячем виде получается замечательный гарнир, а в охлаждённом - сытный салат.

 

 

Добавление новых компонентов делает винегрет интереснее и вкуснее. Винегрет с крабовыми палочками обладает особо нежным вкусом. Крабовые палочки не только придают салату интересную текстуру, но и отлично сочетаются с отварными овощами.

 

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Винегрет”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "ВИНЕГРЕТ по-необычному (4)". Продолжение следует.