Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Таня_Одесса

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Путешествуя_Украиной

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.08.2007
Записей: 19865
Комментариев: 19682
Написано: 41446

Комментарии (0)

Булочки-розочки

Пятница, 17 Февраля 2017 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Red [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

250 г творога

250г маргарина

1 ст. л сахара

2 желтка

2 ст муки

1.3 ч л соды (погасить)

 

2 белка взбить с 3/4 ст сахара + ванилин

Раскатать тесто, полить белком+ орехи 

свернуть в рулет, нарезать, выпекать 30-40 мин

20170214_161452 (700x393, 262Kb)

Серия сообщений "Сладости":
Часть 1 - Бисквит от Наты
Часть 2 - МЕДОВИК
...
Часть 32 - Банановый пирог
Часть 33 - медовый торт (румынский рецепт)
Часть 34 - Булочки-розочки
Рубрики:  Вторые блюда
Блюда из теста
Выкрутасы с тестом
Сладости

Комментарии (0)

Идея для завтрака с вареной колбасой

Суббота, 28 Мая 2016 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея для завтрака с вареной колбасой

5177462_Image_3_1_ (700x380, 195Kb)

Предлагаем вариант для завтрака корзиночки из молочной колбасы с яйцом. Это практически яичница и бутерброд одновременно. Времени на приготовление потребуется минимум, а вкус не оставит равнодушным даже самых требовательных дегустаторов. После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты
  • колбаса, молочная 300 гр
    советуем «Черкизово»
  • яйцо, 4 шт
  • соль, щепотка
  • специи
Способ приготовления
  • Идея для завтрака с вареной колбасой
    Нарезаем колбасу как можно тоньше.
  • Берем силиконовые формы для выпечки кексов, смазываем дно маслом и кладем колечко колбасы, формируем корзиночку.
  • Аккуратно разбиваем яйцо и выливаем содержимое в корзиночку. Солим и посыпаем специями.
  • Делаем так с каждым кольцом колбасы.
    В разогретую до 180 градусов духовку, аккуратно ставим противень с формой.
    Выпекаем около 10 минут, пока яйцо не станет нужной консистенции.
    Сразу подаем на стол. Приятного аппетита!
  •  

 

Рубрики:  Вторые блюда
Кулинария

Комментарии (1)

Галета к завтраку

Дневник

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 20:29 + в цитатник

Галета к завтраку

Начинка:


Рецепт "Галета к завтраку":
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Блюда из теста
Выкрутасы с тестом
Кулинария

Комментарии (2)

Запеченный картофель «Лепестки»

Дневник

Среда, 24 Февраля 2016 г. 13:19 + в цитатник

автор куколка2900
Запеченный картофель "Лепестки".
 

Фото


Фото


Фото
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
украшение блюд
Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Бубляшка – Калабашка … пельменики такие

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

« … Это блюдо – целиком домашняя придумка Мамы. Вот так, просто начала готовить из того, что нашлось. Немного овощей, был фарш и кусок теста. И что важно – фантазия. И в процессе сделала вот такие «Пельменики». Почему «Пельменики»? Не знаю. Я решил их так назвать. В детстве я часто говорил, «Вареники – Пельменики». Почему «Бубляшки»? Просто потому, что чем то похожи на бублики. Да и не всё ли равно, как назвать? Главное – это очень вкусно и просто….» © Urus Khan (Урус Хан) Вот так мой друг Олег рассказывал об этой чудесной Еде. Не я первый, кто решил повторить этот рецепт, но в силу своей природной вредности, конечно, я отошел от рекомендаций и кое-что сделал по-своему. Уж не взыщите.
Рубрики:  Вторые блюда
Блюда из теста

Комментарии (0)

Картофель “Фри” из духовки

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5420033_image_4 (515x300, 43Kb)

Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки “Фри”, и тем более такую картошку можно смело давать детям.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Кулинария

Комментарии (1)

Гнездышки с рыбой/курицей + мастер-класс по изготовлению "гнезд"

Четверг, 28 Января 2016 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

гнезда с рыбой

Это одно из моих любимых блюд с рыбой/курицей, которое я люблю за его нежность и потрясающий вкус даже в холодном виде! Идея с гнездышками может быть очень полезной для тех, у кого нет порционных форм для запекания. Вот рецепт:

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса
Вторые блюда
блюда из рыбы
Кулинария

Комментарии (0)

Картофель "Анна" - блюдо, от которого все облизывают пальчики

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель "Анна" (фр. "pommes anna") - классическое французское блюдо. Картофель для него нарезается очень тонкими кружочками, укладывается слоями в сковороду или в форму и готовится на сливочном масле в духовке или на плите до зажаристой корочки. Готовое блюдо выглядит как запеканка или пирог с красивым узором из картофельных кружочков наверху.
IMG_5088 копия (700x498, 235Kb)
a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Отменное лакомство из картошки. Ни крошки в блюде не останется.
Рубрики:  Вторые блюда
Кулинария

Комментарии (0)

Куриная печень с яблоками в вине

Дневник

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 10:34 + в цитатник
Куриная печень с яблоками в вине


 
Ингредиенты: 700 г куриной печени, 3 яблока, 1 стакан красного полусладкого вина, 2 ст. л. муки, 1 ст. л. сахара, подсолнечное масло, соль, семечки кунжута.
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

ХЛЕБНЫЕ БОЧОНКИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Блюда из мяса
Вторые блюда
Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночный рулет с корейской морковкой.

Закусочных блюд с печенью очень много. Этот печёночный рулет с корейской морковкой, может отлично подойти к праздничному столу. Его смело можно назвать салатом, только его оформление в виде рулета, может послужить красивой нарезкой на столе. Очень вкусно! С пикантной ноткой, которую даёт корейская морковь, отлично сочетается печень. Попробуйте приготовить такой закусочный шедевр на свой стол.


jTYH3iB4SS4 (604x514, 179Kb)

 

 

Читать далее

 


Рубрики:  Вторые блюда

Комментарии (0)

Картофельные рулетики

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937385_1286890318_ruletikinaskovorode (500x375, 39Kb)
Ингредиенты:

-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Кулинария

Комментарии (0)

Курица с чесноком на рисе от Юрия Рожкова

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Мне очень нравятся два шеф-повара, два веселых друга - Юрий Рожков и Константин Ивлев. И вот таким замечательным рецептом, который я теперь прикарманила навсегда, поделился Юрий. Вот что он о нем говорит: "Это первое блюдо, которое я приготовил самостоятельно при помощи моих друзей опытных поваров и накормил им 65 человек. Только продуктов, конечно, было намного больше. Это очень вкусно и сытно!" С последними словами, не могу не согласиться! Так и есть! А ещё и не хлопотно и очень просто! Угощайтесь и вы! Приглашаю!
Рубрики:  Блюда из мяса
Вторые блюда
Кулинария

Комментарии (0)

Сосиска в вафельной "шубке"

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сосиска в вафельной "шубке" Несмотря на простоту рецепта, блюдо получилось очень вкусным.
Так же я внесла в него свои 5 копеек.
В картофельное пюре добавила 1ст.ложку томатного соуса и в сосиски положила кусочек сыра.
Готовить мне помогала моя доченька - будущая хозяюшка.

Рубрики:  Блюда из мяса
Вторые блюда
Кулинария

Комментарии (0)

Сосиски в сушках

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
-Молоко — 1/2 л
-Горчица (по вкусу)
-Соль (по вкусу)
-Сыр твердый (по вкусу)
-Сушки (маленькие, несладкие) — 1 упак.
-Сосиски (10 шт.) — 1 упак.

Приготовление:
1. Самое главное - чтобы отверстия в сушках совпадали по размеру с толщиной сосисок. Прикиньте, сколько сушек Вам понадобится, и сложите их в глубокую емкость.Сушки замочить в подсоленном молоке, чтобы немного размякли. Время не пишу, все зависит от сушек.
2. Когда сушки достаточно размокнут, необходимо одеть их на сосиски, предварительно каждую сосиску слегка смазать горчицей.Края сосисок должны выглядывать, так как при тепловой обработке они немного уменьшатся в длину.Уложить этих гусениц в огнеупорную форму
3. Форму смазать раст.маслом чуть чуть. Посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания сыра. Температура и время зависят от Вашей духовки. (примерно 15-20 мин выпекать 180 гр)
4. Когда сыр хорошо зарумянится, сушки будут с хрустящей корочкой, но мягкие и нежные внутри. Можно подавать :)
5. Если такие сосиски подать с гарниром, получится сытный ужин.

Приятного аппетита!

1 (602x504, 230Kb)

2 (559x490, 191Kb)

3 (509x582, 257Kb)

Рубрики:  Блюда из мяса
Вторые блюда
Блюда из теста
Кулинария

Комментарии (0)

Запеканка «Приятного аппетита!»

Дневник

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 11:12 + в цитатник

Опубликовала Mara3

Фото


Маринованное мясо:
500 г куринной грудки (порезать средними кусочками)
3 ст. л. майонеза
1 ч. л. горчицы
1 ч. л. лимонного сока
2 средних зубка чеснока (меленько порубить)
0,5 ч. л. соли
по 1/3 ч. л. молотого перца (чёрного и красного)

Всё хорошо перемешать и поставить в закрытой дозе на ночь в холодильник.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Кулинария

Метки:  
Комментарии (3)

Голубцы под «шубой», а также перчик болгарский

Суббота, 04 Июля 2015 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Фото

Фото

Сначала расскажу подробно про голубцы

Подготовим капусту. Я ее помещаю в микроволновку на 5-10 минут. Может и больше. Зависит от размера кочана и мощности микроволновки.
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Кулинария

Комментарии (0)

Куриные рулетики в капустной шубке

Пятница, 03 Июля 2015 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Из курочки рулеты, ну кто же их не любит!
В капустный лист одеты, все очень вкусно будет!
И внутри ещё начинка, сыр, укроп, зеленый лук!
Золотая серединка, мясо сочное вокруг!
Очень нежно, ароматно блюдо получается!
Кушать до того приятно, может вам понравится!

Рубрики:  Блюда из мяса
Вторые блюда
Кулинария

Комментарии (0)

ЦИБУЛЬКИ

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда-то давно, когда мы служили в Брянске, ходили мы там в ресторан. И, среди прочего, угощались таким необычным и вкусным блюдом - "Цибульки". Нигде потом не встречалось мне такое блюдо. Попробовав его, я поняла, как оно готовится. И стала сама его делать.

1423221446_IMG_4700 (700x523, 174Kb)

1423221503_default (656x700, 47Kb)

Дальше - вкусно!
Рубрики:  Вторые блюда
Кулинария

Комментарии (0)

Картофельные ракушки

Четверг, 29 Января 2015 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 4979645_SuZ51gVV5f0 (604x453, 188Kb)
Рубрики:  Вторые блюда
Кулинария


 Страницы: [4] 3 2 1