Немного соды, смешанной с аспирином в пропорции 1:1, прекрасно заменит дрожжи. Причём тесто поднимется непосредственно в духовке.
Чтобы смягчить жёсткое мясо, следует натереть его сухой горчицей и несколько часов подержать в холодильнике (не в морозилке!). Перед готовкой избыток горчицы смыть проточной водой.
Чтобы картофель не разварился, профессиональные повара бросают в закипевшую воду небольшую дольку лимона. Лимонная кислота не позволяет картофелю развариваться даже при длительной варке.
Быстросохнущий цианоакрилатный клей часто застывает в носике тюбика, делая невозможным его повторное использование. После выдавливания порции клея смажьте отверстие носика вазелином — и клей к нему не прилипнет.
Жирное пятно с обоев иногда успешно удаляется, если приложить к нему на несколько минут мякиш чёрного хлеба.
Аккуратно перелить жидкость из сосуда с широким горлышком в ёмкость с более узким поможет переломленная спичка. По ней жидкость стечёт тонкой струйкой без потерь.
Комната охладится и проветрится лучше, если поставить вентилятор перед раскрытым окном или балконной дверью, чтобы он гнал тёплый воздух наружу.
Чтобы выбить пыль из мягкой мебели прямо в квартире, не загрязняя воздух, вначале накройте её мокрой простынёй, на которой соберётся пыль. Точно так же можно поступить и с ковром на стене.
Чтобы при сверлении отверстия в кафеле сверло в начале работы не соскальзывало с выбранной точки, наклейте на это место крест из бумажной клеящейся ленты и сверлите сквозь его центр медленно, без сильного нажима.
Очень старый и очень простой способ не дать стеклу запачкаться при покраске рам и переплётов: перед началом работы нужно натереть стекло свежеразрезанной луковицей. Пятна затем легко отчистятся.
Намыливая запачканные машинным маслом руки, не лейте много воды. Намыльте руки как можно гуще, добавьте щепотку песка или опилок и тщательно потрите. От масла не останется и следа.
Зелёные бананы дозреют всего за сутки, если на это время завернуть их во влажное полотенце и упаковать в полиэтиленовый пакет.
Зачастую головная боль случается из-за неосознанного сжатия челюсти. Но если аккуратно взять в зубы карандаш, то жевательные мышцы расслабляются, тем самым головная боль облегчается.
Выньте меховую стельку и обведите контур сначала на куске войлока или фетра, а потом на фольге. Вырежьте по две заготовки из каждого материала и вставьте в обувь. Сначала войлочную стельку, потом из фольги, а сверху положите меховую. За счет двойной стельки сапоги станут намного теплее, а фольга поможет сохранить тепло.