Все люди испытывают смешанные чувства, когда ясной ночью вглядываются в звездное небо. Все пробле...
Как понять, что тебе врут?! - (0)Интересная инфографика о том, как понять, что человек, с которым вы разговариваете, вам врет... [...
Вкуснятина))) - (1)Подарок со вкусом, или Чем побаловать своих близких + МК Цитирую автора! ...
Шоколадное кухэ - (0)Отличный шоколадный бисквит! Чем то схож с "Шоколадом на кипятке", но не такой плотный....
Елочные шарики - (0)Кофе в зернах.... Его можно не только перемолоть и пить, но также можно сделать такой великолепны...
(и еще 198707 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
блины бутерброды видео выпечка грибы дети женщина животные кекс кольт крым куриное филе курица мотоциклы музыка мясо ножи огнестрельное оружие окорочка оладьи оружейное искусство оружие оформление печенье пирог пирожные пистолеты поздравления путешествия разное рамка рамки рецепты рулет рыба салат салаты свинина селедка советы ссылки стихи сыр творог тесто торт фарш фото шоколад юмор
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ... |
Ингредиенты:
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 2-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г
соль, перец
Вариант 1:
Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке.
Мясо нарезам тонкими кусочками ~1 см, отбиваем.
Перчим, солим по вкусу.
Укладываем на обильно смазанный подсолнечным маслом противень.
Сверху, на мясо, положить лук не очень толстым слоем (можно сначала лук, а сверху мясо).
Сверху покройте слоем майонеза так, чтобы полностью закрыть лук и мясо.
Равномерно посыпать тертым сыром.
Ставьте в духовку. В зависимости от мощности духового шкафа, время приготовления составит от 20 до 50 минут (запекание в течение ~25 минут при температуре ~180°C. Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут).
Можно украсить зеленью.
Подавать с картофелем.
Вариант 2:Опираясь на вариант изначальный,
все тоже самое, лишь майонез перемешав с консервированными шампиньонами
Вариант 3:Опираясь на вариант изначальный,
можно вместо лука - консервированные шампиньоны, поверх сыра уложив и нарезанные тонкими кружочками помидоры, чтобы затем снова полить майонезом, и в духовку на 30-40 минут.
Вариант 4:Опираясь на вариант изначальный,
вместо лука - натертое на крупную терку кислое яблоко
Вариант 5:
лук полукольцами, мясо, нарезанное кубиками
сырой картофель кружочками
соль, перец, майонез, сыр
Можно вместо лука или к нему добавить чеснок
Вариант 6:хороший свиной окорок (или телятины), нарезанный кубиками 5х5 см.
посолить, поперчить
выложить в стеклянную форму
сверху кольцами лук
грибы (шампиньоны свежие), нарезанные дольками
помидоры, тонко порезанными кольцами
обильно тертым сыром (особенно хорошо пармезан)
майонезом, слегка разбавленный водой для ровного слоя
В духоку на 200 градусов (для свинины 1 час, телятина 1,5)
Мясо нежное, запекается в собственном соку, не бывает пересушенным.
Помидоры можно не класть. При желании с картофелем - тонкими кружочками, первым, под мясо. В данном варианте: картофель получается очень вкусная, пропитываясь мясным соком
Вариант 7:
Говядину(телятину) хорошо отбить, посыпыть солью перцем по вкусу, положить на мясо по дольке помидора, сделать густую смесь из майонеза, нарезанного репчатого лука полукольцами, сыра и воды, затем выложить данную массу на мясо и запекать.
Вариант 8:
Лук полукольцами, отбитое куриное филе сбрызнуть соком лимона, поперчить,хмели-сунелли и карри
сверху кусочки ананаса и половинки консервированных шампиньонов (сырые пускают много сока)
сыр, майонез
На приготовление уходит полчаса, получается нечто экзотичное, нежное и сочное
Вариант 9:Мясо, лук, тертая морковка, затем майонез, сыр
НА ЗДОРОВЬЕ!
Мясо по-французски, как всем известно, совсем и не французское блюдо, а рецепт из народа. Лет так 10 назад был хитом всех праздничных застолий - сейчас это уже больше из разряда блюд выходного дня.
Дело в том. что блюдо делается из обычных продуктов, не требует много времени и всегда получается на ура. Главное, что у каждой хозяйки существует свой рецепт французского мяса и свой секрет, который делает это блюдо каждый раз по-новому вкусным!
Метки: рецепты мясо сыр грибы |
Блюда из мяса. Более 300 рецептов. |
Метки: рецепты мясо |
Мясо запеченое в горшочках с картошкой и фруктами |
Стоит тебе только сказать горшочку:
” Раз, два, три – горшочек вари!”
- и он начнет варить вкусную, сладкую кашу.
русская народная сказка
А вот что, если я не хочу чтобы горшочек варил мне кашу, а хочу чтобы он, к примеру, запекал овощи с мясом? Не тушил, а именно запекал?
Никаких проблем. Надо только руками немного поработать, да и слова волшебные произнести: “Пах-пах-пах, горшочек запекай, да!”. А для сладости, чтобы как в сказке было, фруктов в горшочек добавить.
Метки: рецепты мясо картофель фрукты |
Мясные оладьи |
Вам потребуются: мясо (свинина, телятина, курица) - 500г; крахмал - 2 ст.л.; яйцо - 1 шт.; майонез - 3 ст.л.; соль, перец молотый - по вкусу |
Метки: рецепты мясо котлеты оладьи |
Мясной пирог "Крокодил" |
Однажды я его уже видела в сети...Потом он куда-то потерялся.И вот снова нашелся.
Автор: imp1122.Спасибо ей большое!
Найдено здесь:http://kulinaria.nnm.ru/_myasnoj_pirog_krokodil
Метки: рецепты пирог мясо |
Страницы: | [1] |