Для Зины поздравления
Летят, как мотыльки.
Поёт пусть настроение,
Пусть будут дни легки!

Желания исполнятся,
Захватит дух любовь.
Пусть счастьем
жизнь наполнится
До самых до краёв!



Зина, с праздником тебя,
Пусть сбываются мечты,
Исполняются желания.
Легкой, радостной судьбы,
Женского очарования!



С днем рожденья, Зина!
Желаю в жизни много счастья,
Любви, улыбок и везения,
Всегда отличного настроения.
Пусть будет светлой жизнь твоя,
Рядом верные друзья,
Пусть будет много достижений,
И не будет огорчений.

Beauti_Flash

Свежий огурец с авокадо



Рецепт и фото блогера © Таня Латышева.
Простой, но очень вкусный!

1 огурец
1 авокадо
1 луковица
0,5 лимона
2 зуб. чеснока
соль, перец по вкусу

Огурец очистить от кожицы(чтобы был нежнее), нарезать мелким кубиком, к нему добавить мелко нарезанный репчатый лук. Посолить, поперчить, перемешать. Авокадо размять вилкой до состояния пюре, выдавить чеснок, выжать лимонный сок, посолить, поперчить, перемешать. Взять кольцо для сервировки, вниз выложить огуречный слой, утрамбовать и сверху выложить размятое авокадо. Украсить на свое усмотрение. Сразу подавать.
Бэтэавон!
_________________________________________________________________
Вкуснейшие сырные гренки «Пятиминутки» на завтрак. Просто пальчики оближешь!



Автор варианта приготовления © кулинарный сайт cooku.ru
Хотите приготовить на завтрак что-то обалденное и оригинальное, но нет времени?
Есть отличный вариант: сырные гренки «Пятиминутки».

1 батон
120 грамм твердого сыра
две столовых ложки сметаны
треть чайной ложки соли
20 грамм сливочного масла
черный молотый перец – по вкусу
4 перышка зеленого лука

Начинаем сразу с начинки. Твердый сыр натираем на крупной терке и перекладываем в миску.
Добавляем буквально щепотку соли и сметану любой жирности: но, желательно, чтобы сметана была густой.
Отправляем туда же 20 грамм мягкого сливочного масла (его необходимо заранее достать из холодильника), перчим по вкусу.
Несколько перышек зеленого лука мелко рубим ножом и тоже кладем в начинку.
Все тщательно размешиваем ложкой, чтобы масса была однородной.
Батон нарезаем на тонкие кусочки: а еще лучше, купить уже нарезанный хлеб.
Смазываем ломтики батона начинкой, не очень толстым слоем.
Противень застилаем пергаментной бумагой или бумагой для выпечки (смазывать не нужно), выкладываем на него сырные гренки «Пятиминутки».
Отправляем противень в духовку, разогретую до t 200* С., на 10-15 минут. А сами это время посвящаем семье или себе, любимой.
Как только сыр покроется легким румянцем, гренки готовы: можно подавать на стол и идти будить домочадцев.
Накрываем на стол: подаем обалденные сырные гренки «Пятиминутки» с чашкой ароматного кофе, чая или какао. Такой нежный перекус с хрустящей корочкой уплетают за обе щеки все: и дети, и взрослые. Не верите? Обязательно проверьте!
Бэтэавон!
____________________________________________________________________

Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать



Рецепт и фото: © блогер  Вероника Баликова.
Лук получается очень вкусным, им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать.

4-5 луковиц
2-3 зубчика чеснока
2-3 ст.л. уксуса
5 ст.л. растительного масла
2-3 ч.л. сахара
лавровый лист
перец черный
сухая зелень петрушки и укропа
соль по вкусу

Лук нарезаем кольцами или полукольцами.
Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку, добавляем сухую зелень петрушки и укропа.
Далее лавровый лист.
Следом сахар.
Перец (соль по - вкусу).
Заливаем уксусом.
Хорошенько перемешиваем.
Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле дсторон
Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука, можно и оставить - как пожелаете и опять же хорошенько перемешиваем
Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике. :girl_pardon.gi
Бэтэавон!
__________________________________________________________

Салат «Реальный совет рукожопу»



Рецепт и фото :© Александра Кутузова
История вообще сложная - тут важно не обожраться и не облажаться!
А вы рукожоп и умеете только яйцо, кипячёное 20 минут в городской изподкрановой.
Не надо яйцо!!! Бегите в магазин и покупайте вот по этому списку:

лосось или форель слабой соли - 1 упаковка
огурец - 2 штуки
салатный микс, какой понаряднее, с красными листочками чтобы - 1 упаковка
апельсин - 2 штуки
мёд
горчица с зёрнами
оливковое масло

Фишка салата именно в заправке и оформлении. По факту он реально простейший! Так что готовим.
Смешиваем заправку прям сразу: сок 2 апельсинов, и в баночку. Не в мисочку, не в каструльку маленькую! В баночку, и чтобы у баночки крышечка была. Уложили? Заворачивайте крышечку, запевайте какую-нить латинскую песню  Ааааамеееер. Икаааа. Амеееерика стар! и прям начинайте баночку трясти!
Трясите и пойте строго в одиночестве. 2 минуты, иначе – тлен.
Потрясли?! Вот! Молодцы! Очень умные, красивые и почти не толстые! Отставляйте в сторону. Вся вам она не понадобится, запрячете потом в холодильник, заправка прекрасно хранится неделю.
Берите огурец и экономку. Экономка - это такая приблуда, которой картошку чистят, если что. И вот этой самой экономкой начинайте «чистить» огурец тонкими лентами. Второй тоже так сделайте.
Часть лент аккуратно замешайте с салатным миксом в миске. Аккуратно выкладывайте на порционные тарелки. Далее, значит, творческий момент. Укладывайте в салат огурцовые ленты (я сворачиваю рулончиком), чтобы нарядно было и выкладывайте лосось, сколько не жалко.. Нарядно укладывайте, чтобы объём был.
А теперь поливайте соусом. Аккуратно, чтобы не перестараться.
Бэтэавон!
__________________________________________________________

]Пюре - «Брюсельская капуста»



Автор рецепта: © блогер Евгения Непомнящая.
Из рецептов автора кулинарного бестселлера «На кухне моей бабушки» Петра Люкимсона. Блюда бельгийских евреев.
Невозможно представить любой стол в Бельгии без брюссельской капусты — на то она и брюссельская. Для тех, кто не знает: речь идет о капусте с небольшими плотными кочанами, которая обычно продается в супермаркете в замороженном виде. Помимо салатов, из нее можно готовить целый ряд весьма вкусных блюд, которыми, думается, вы удивите своих гостей.

50 гр. тертого сыра
3 сваренных вкрутую яйца
1 столовая ложка муки
1 столовая ложка масла
1 стакан молока
соль — по вкусу

В подсоленной воде отварите 0,5 кг. брюссельской капусты, откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь и протрите через сито. Полученное пюре соединить с 50 г тертого сыра (кашкавала) и выложить на смазанный противень.
Изрубить 3 сваренных вкрутую яйца и прибавить их к соусу «Бешамель», приготовленному из 1 столовой ложки муки, спассерованной с 1 столовой ложкой масла и разведенной 1 стаканом молока.
Соус посолить и залить им капустное пюре, сверху посыпать 50 гр. тертого сыра, небольшим количеством измельченного в порошок мускусного ореха и запечь в духовом шкафу.
Бэтэавон!
_____________________________________________________________________

Творожные шарики



Автор рецепта и фото: © Olga Batourskaya.
Делала сегодня творог и решила вспомнить детство.
Мама делала такие творожные шарики.
Получились очень вкусные.
Почти как у мамы.

творог - 250 грамм
яйцо - 1 шт.
мука - 150 грамм
сахар - 4 ст. ложки
соль - на кончике ножа
сода - 0,25 ч. ложки

Творог или протереть через сито или блендером до однородной массы. Яйцо взбить с сахаром. Влить в творог. Добавить соль и соду. Тщательно перемещать. Я опять блендером перемешивала. Муку просеять и добавить к творогу. Замесить тесто. Тесто будет чуть липкое. Но это нормально. Можно скатать колбаску и разделить на равные части. Я просто отщипывала кусочки, скатывала в шарики и в кипящее растительное масло (масло лучше без запаха брать).
Бэтэавон!
__________________________________________________________________

Рыба запеченная в фольге



Рецепт и фото: ©  блогер  Фарида Фарида.


рыба (любая красная) — 2 стейка
лук — 1/2 шт.
лимон — пару кусочков
лавровый лист — пару штук
черный перец, соль
помидор — 1 шт.

1. Рыбу нарезать стейками.
2. Застелить противень фольгой, выложить на него лук, кусочки лимона (под каждый стейк).
3. Далее стейки поперчить, посолить, полить лимонным соком, положить кусочек томата, лавровый лист.
4. Обернуть фольгой сверху и выпекать около тридцати минут при 180-200° С.
Бэтэавон!
____________________________________________________________

Нежнейший десерт из взбитых яблок, легко, вкусно, доступно



Автор рецепта и фото:  ©  сайт cooku.ru.
Этот десерт из взбитых яблок станет вашим ежедневным угощением, а его приготовление просто и быстро

яблоки — количество по желанию
сахар по вкусу
лимонная цедра
желатин
вода
корица для посыпки

Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, затем поместите их в стеклянную емкость и отправьте в микроволновку на 15 минут при максимальной мощности (750 Вт). Вы также можете запечь их в духовке. Главное, чтобы яблоки стали мягкими.

Охладите яблочное пюре до комнатной температуры, затем переложите его в блендер. Добавьте сахар и лимонную цедру, затем взбейте до образования легкой воздушной массы, что займет примерно 5-7 минут.

Растворите желатин в воде в соответствии с инструкцией на упаковке, нагрейте его, но не доводите до кипения.

Добавьте растворенный желатин в яблочное пюре и взбейте до получения пышной массы, около 10 минут. Консистенция должна напоминать взбитые яичные белки или сливки.

Разложите десерт в порционные формочки, посыпьте корицей и оставьте остывать.
Бэтэавон!
____________________________________________________
[size]Зеленый салат с авокадо и лимоном[/size]



Автор рецепта и фото:  ©  блогер Евгения Непомнящая.
В основе салата , конечно же, салатный лист.
Свежий и хрустящий, он задает тон.
Поскольку сортов зеленого салата много, то и настаивать на каком-то определённом я не стану.
Какой у вас имеется тот и берите.
У меня обычный листовой салат-латук, а  на иврите хаса.
Ингредиентов практически всего ничего, но по вкусу очень приятный салатик получается.


1 пучок салата
2 некрупных авокадо спелых
немного лука (в идеале зеленый, но не было, взяла обычный репчатый 1/4 луковицы)
1 большой огурец
соль по вкусу
совсем чуть-чуть оливкового масла
сок 1 лимона
1 ч.л. чесночного уксуса

Очень просто. Моем, чистим и нарезаем все овощи.
Да, нарезаем и салат тоже. Ничего не рвем. Я никогда не рву, а только режу. Так он выглядит красиво и эстетично. Не знаю откуда это пришло рвать руками салат, но наблюдая за шефами в телепередачах или читая их рецепты, обратила внимание : никто ничего не рвет - все нарезают.
И если вы скажете, что листья салата стекут, завянут, а авокадо потемнеет, то я буду сильно возражать. И знаете почему? Да только потому, что салат следует приготовить непосредственно перед едой.  Сразу же заправить маслом, соком лимона, добавить немного чесночного уксуса ( это не обязательно, но вкус улучшает) и тут же подать. И салат будет красивый, хрустящий, яркий, и самое главное свежий.
Солить советую уже в тарелке.
Бэтэавон!
_______________________________________________________________

Перчик фаршированный фетой




Автор рецепта: :copyright:  блогер Olga Gordiyenko.
Перчики любимые! Начинка быстрая.

сладкий перец
сыр фета
яйцо
мелко нарезанный помидорчик
петрушка
мята
острый перец
сухой базилик
грецкие орехи (на тёрке)
для украшения:
четвертинки ореха
вялянные оливки



Перцы разрезать пополам.
Смешать измельченную фету, взбитое яйцо, мелко нарезанный помидорчик, петрушку, мяту острый перец, сухой базилик и грецкие орехи ( натертые на на тёрке) Перцы разрезать пополамЮ удалить смена и паполнить из приготовленной смесью. За 10 минут до приготовления, четвертинки ореха и вялянные оливки положить сверху.. Запечь в луховке при t 180 * С. в течении 29 мин. Подать тёплыми или комнатной температуры.

Бэтэавон!
______________________________________________________________
Отбивные из куриной грудки в белом вине




Автор рецепта: :copyright:  блогер Роман Платонов кулинарная группа НЕ ПОВАР или кулинария для своих.


- 1.5 кг.куриной грудки
- 7-10 зубчиков чеснока
- 2 столовые ложки каперсов
- 7-10 свежих шампиньонов
- 150 мл. сухого белого вина
- 60-70 гр. маргарина
- свежий лимонный сок
- свежая петрушка
- соль, свежемолотый черный перец


Грудки нарезать на плоские тонкие шницели и отбить их. Слегка посолить и поперчить. Посыпать сверху просеянной мукой. Я не обваливаю отбивные в муке, а использую маленькое мелкое ситичко: и грязи меньше и муки не надо много.

Сварить 150-200 мл. любого бульона (можно из порошка).
Разогреть в сковороде немного смеси растительного и оливкового масла. Выложить в него в один слой отбивные мукой вниз и обжарить их на сильном огне 2-3 минуты, посыпав за это время мукой через ситечко с верхней стороны. Перевернуть мясо и обжарить с другой стороны.

Выложить отбивные из сковородки, и обжарить в ней точно так-же порциями остальное мясо, по надобности добавляя маргарин
.
У шампиньонов отрезать ножки и мелко их нарезать, шляпки нарезать пластинами. Порезанные шляпки обжарить в сковородке, где жарились шницели и выложить.

Чеснок и каперсы порезать и вместе с измельченными ножками шампиньонов немного обжарить в той же сковородке, положив туда же свежие стебли от петрушки.

Через 3-4 минуты вынуть петрушку, влить вино, немного выпарить его, добавить бульон и сливочное масло. Полностью растопить масло, всё тщательно перемешать.
Выложить в соус всё мясо и грибы, осторожно и тщательно перемешать и дать настояться несколько минут.

Полить соком половины лимона, посыпать рубленной петрушкой и выключить огонь.
Бэтэавон!
_____________________________________________________
________________________________________________________

Песах (Еврейская Пасха) — праздник, который отмечается еврейским народом в честь Исхода евреев из египетского рабства. Считается одним из самых важных праздников иудаизма. Название «Песах» образовано от ивритского слова «пасах», что означает «прошел мимо», «миновал»: во время десятой казни Египетской Всевышний, наказывая египтян, как бы «обошел стороной» еврейские дома. В Песах евреи едят мацу —  Тора строжайше запретила в течение всех дней Песаха употреблять «хамец» (квасное) — продукты из теста или на основе зерновых, получившиеся в результате закваски или брожения. Центральным событием праздника Песах является первый вечер, когда устраивают особую праздничную трапезу — Пасхальный Седер — и рассказывают историю праздника, читая Пасхальную Агаду. История праздника Согласно Библии, поселившиеся в Египте евреи постепенно превратились в рабов египтян. Господь, желая спасти иудеев, наслал на египетский народ бедствия, в Пятикнижии названные "Десятью казнями Египетскими". Несмотря на гибель скота и урожая, тьму и болезни народа, фараон не соглашался освободить рабов. В преддверии самой страшной, десятой казни, когда в одну ночь были умерщвлены все первенцы египетского народа, Всевышний велел Моисею, чтобы каждая еврейская семья перед казнью зарезала ягненка, а его кровью пометила входную дверь, чтобы мор обошел их стороной. И в ночь на 14-й день нисана Господь прошел мимо помеченных домов. После этого Моисей смог увести евреев из египетского рабства. С тех пор иудеи во всем мире отмечают Песах (в переводе с иврита означает "пройти мимо") — праздник исхода из Египта, его также называют временем рождения еврейского народа. Подготовка к празднику Готовиться к Песаху начинают задолго до его наступления, сразу после окончания Пурима. Евреи тщательно убирают свои дома. В частности, избавляются от хамеца — продуктов, прошедших процесс брожения, — хлеба, пива и других. В дни Песаха евреям запрещено не только употреблять хамец, но и хранить его. Есть можно только мацу — пресные хлебцы из пшеничной муки. Такое ограничение также связано с исходом иудеев из Египта: покидая место, где они были рабами, евреи не смогли дождаться, когда тесто для хлеба окончательно поднимется, и в пустыне им пришлось питаться пресной мацой. Традиции праздника В первый день Песаха запрещаются все виды работ. В синагоге проводится торжественное богослужение. Первый и последний дни праздников считаются нерабочими для евреев. Остальная неделя называется "праздничными буднями". Праздничный ужин — седер — наиболее торжественный обряд из всех существующих в иудаизме. Его проводят в первый и второй дни Песаха. На него приглашают родственников и тех, кто на время праздника остался один. На столе помимо мацы обязательно должно быть шесть блюд: зроа — кусочек жареного мяса на кости, марор — горькая трава и карпас — любая зелень с огорода, харосет — микс из перетертых яблок и орехов, хазерет — тертый хрен и бейца — вареные яйца. Во время еды зелень обмакивают в соленую воду, символизирующую слезы, пролитые евреями в египетском рабстве, и море, которое они пересекли во время исхода. Считается, что еврей должен выпить четыре бокала вина или виноградного сока. Это символизирует четыре обещания, данные Всевышним народу Израиля: "И выведу вас из-под ига египтян…"; "И избавлю вас…"; "И спасу вас…"; "И приму вас…". Пятый бокал наполняют и оставляют для пророка Элияха (Илии), который вернется в канун Песаха на землю, чтобы возвестить о наступлении "дня Господня, великого и страшного". В конце трапезы съедается небольшой кусочек мацы, который взрослые прячут от детей, а те должны его найти. Во время седера также читают молитвы и благословения.

Подходит к завершенью этот год Не хочется в него и обернуться Принес он столько горя и забот Что хочется бежать, но не споткнуться Потери, слезы, тонны из надежд На то, что новый год нам все залечит Предстали мы все вдруг, как без одежд И поминальные не догорели свечи. Чего мы ждём? Да просто тишины! Чтоб небо ясное, без взрывов и сирены Чтоб дети в школу, без опаски шли Чтоб отпустили по домам всех пленных Желаем, как всегда, под Новый Год Чтоб счастливы все были, кто нам дорог Пусть этот год, лишь радость принесет И век пусть в этом счастье будет долог! Года давно не задались: Был Бык, был Тигр, был год Крыс, Мечты - хотелись, не сбылись... Хоть ты, Дракон, за ум возьмись! Устали от лихих времён, От чёрных траурных знамён, Неужто мир наш заклеймён, И на несчастья обречён? Переломи ряд неудач, Пусть Новый Год несётся вскачь... Так много у тебя задач. Одно прошу: не начудачь...

Рецепт блинов прост до крайности. Любая опытная хозяйка, как стих, расскажет тебе пошаговый рецепт блинчиков и ингредиенты для теста. Но загвоздка в том, что у каждого домашнего кулинара свои секреты в приготовлении этого простого блюда. Мы расскажем тебе одну хитрость, которая сделает и без того вкусные блины просто бесподобными! Приготовь молоко и слушай внимательно.





У каждой хозяйки свой любимый рецепт блинчиков. Кто-то готовит их на молоке, другие обходятся лишь кипятком. Но самые опытные сходятся в одном: после приготовления блины нужно бросать в кипящее молоко. Оно подарит выпечке нежный вкус, сделает их еще более мягкими и тающими во рту. Об этой хитрости знают немногие, но те, кто осведомлен, каждый раз применяют кулинарный лайфхак и не нарадуются.


После такой процедуры блины остаются вкусными и мягкими не только на второй, но и на третий день после приготовления. С любимым вареньем или просто так они никого не оставят равнодушными. А для идеальной выпечки нужно всего-навсего кипящее молоко и правильный пошаговый рецепт блинчиков.

Приготовленные таким образом блины получаются просто невероятными! Такие воздушные и мягкие, что тают во рту. А на вид ажурные, кружевные, хоть картину пиши. Ты и сама можешь в этом убедиться, приготовив их.

Любаша, ты невероятная, позитивная, утонченная натура. Там где ты, там наступает счастье. Ты такой яркий, светлый и многогранный человек, рядом с которым чрезвычайно комфортно. Люб, милая, в твой день, я хочу пожелать тебе умиротворенности, гармонии, душевного покоя и счастья. Пусть каждый твой день будет особенным, и пусть в них будет множество удивительных моментов.... С днем рожденья, Любочка! Будь всегда счастливой, Будь красоткой яркою И шикарной дивой! Пусть к ногам посыплются Злата и каменья, Пусть мечты исполнятся В этот день рождения! Пускай проблемы убегут Долой на всех парах, Пусть от фортуны добрый дух Сопутствует в делах! Пускай судьба расщедрится Дав шанс твоей мечте, Чтоб сердце счастьем нежилось В любви и красоте.

В кибуце Кфар-Аза на юге Израиля нашли тела 40 детей. Некоторые из них были обезглавлены
10 октября 2023 в 19:25«Зеркало»

10 октября, ЦАХАЛ разрешил иностранным журналистам побывать в разгромленном кибуце Кфар-Аза. Всего в результате нападения ХАМАС на коммуну погибли не менее 200 человек, включая несколько младенцев, пишет Reuters и передает телеканал i24NEWS.


Это нельзя описать словами
И происходит как будто не с нами,
Куча растерзанных тел из Кфар-Аза!
Нет не фашистская эта зараза!

Дикие звери, их мать родила?
Я сомневаюсь, такие дела
Людям разумным, поверь, не подвластны!
Не позабыть это, время не властно.

Прокляты будут во веки веков
Те, кто убил детей, стариков!
Вечно в аду им подонкам гореть!
И за деяния им только смерть!



Израильские военные находят трупы местных жителей в разрушенных домах в кибуце Кфар-Аза 10 октября 2023 года. Фото: Reuters
Корреспондент агентства Reuters сообщила, что «репортеры ходили по тропинкам кибуца, где стоял тяжелый трупный запах».
«Тела местных жителей и боевиков ХАМАС лежат на территории кибуца Кфар-Аза среди сгоревших домов, разбросанной мебели и обгоревших автомобилей. Израильские солдаты ходили от дома к дому, чтобы вынести трупы», — говорится в репортаже.
Боевики устроили здесь бойню, убив сотни израильтян и взяв десятки заложников в таких местах. Некоторые дома были почти полностью разрушены в результате нападения, стены сильно обгорели.
«Вы видите детей, матерей, отцов в спальнях, в защитных комнатах… Их убили террористы. Это не война, это не поле битвы. Это резня, это террористическая атака, — цитируют журналисты генерал-майора Итая Верува. — Это то, чего я никогда в жизни не видел. Это то, что мы представляли себе из рассказов наших дедушек, бабушек о погромах в Европе и других местах».
Как сообщает телеканал i24NEWS, в кибуце Кфар-Аза были обнаружены 40 детских тел. Некоторые из них были обезглавлены.
«Некоторые солдаты говорят, что находили младенцев с отрезанными головами, целые семьи, застреленные в своих постелях. В настоящий момент [с места происшествия] вывезли на каталках около 40 младенцев и маленьких детей», — передает телеканал.
Всего в результате нападения ХАМАС на коммуну погибли не менее 200 человек, включая несколько младенцев.
Напомним, этом кибуце погибли офицеры ЦАХАЛа Итай и Адар Бердичевские. Они закрыли своих десятимесячных близнецов в убежище и вступили в перестрелку с террористами в своем доме. Им обоим было по 30 лет. Родители погибли, детей в убежище через 13 часов нашли родные.

1.

Суккот великий наступает, Еврейский праздник шалашей. И все евреи вспоминают, Как вел их к счастью Моисей. Он вел их жаркою пустыней. Без хлеба, пищи и воды, Однако люди не погибли. Им всем хватало там еды. Они шагали с шалашами, Читая Господа завет. Они нужды не замечали, Ведь защищал их Бог от бед. И вот сегодня, в этот праздник, Позволь поздравить мне тебя С тем, что мы все дорогу к счастью Смогли найти, не потерять. Желаю счастья очень много, Чтоб бед и горестей не знать, Идти всегда большой дорогой И никогда не унывать!

Завтра за полчаса до захода солнца заходит Йом Кипур - Ссудный день. Йом-кипур — один из главных еврейских праздников, день покаяния и отпущения грехов. Его еще называют еврейским «Судным днем», поскольку в этот день Бог смотрит на деяния человека в течение прошедшего года и выносит свое решение Пост начинается за полчаса до захода солнца накануне Йом-кипура и продолжается 25 часов, заканчиваясь вечером следующего дня после появления в небе третьей звезды. На это время нужно не только полностью отказаться от пищи и питья, но даже нельзя споласкивать рот и умываться. Запрещено также носить обувь из кожи и любых других материалов животного происхождения, пользоваться косметикой, предаваться плотским утехам. Этот день иудеи должны полностью посвятить молитвам. Самые религиозные евреи проводят в синагоге всю ночь, читая псалмы и молясь об искуплении грехов. Поститься в Йом-кипур должны все взрослые и дети, начиная с 12 лет для девочек и 13 лет для мальчиков. Но уже с девяти лет дети могут постепенно включаться в процесс и начинать потихоньку поститься в этот день, если позволяет здоровье. В этот праздник все у всех просят прощения и я тоже присоединяюсь к этому. Попросить прощения никогда лишним не бывает! И желаю всем: Самое важное - здоровья! Самое любимое - семью! Самое дорогое - время! (оно уходит безвозвратно) Самое ценное - душквный покой! Самое нужное - свободу действий! Самое желанное - верных друзей! Самое необходимое - МИР НА ЗЕМЛЕ!

Сегодня с первой звездой приходит Рош-а-Шана - еврейский Новый Год, выходит он лишь 17 и все эти дни выходные. Это очень важный праздник для всего еврейского народа, на столе обязательно должны быть гефилте фиш, гранаты и яблоки в меду. Рош переводится голова потому главе семьи полагается голова рыбы, говорят в гранате 613 зернышек, ровно столько сколько заветов в торе ну и яблоки в меду, чтобы весь год был сладким, как эти яблоки.

[youtube]pbFhnvEP_Fw[/youtube]

Ти Людмила наше чудо, В світі кращої нема. Добра ти і благородна, І красива і мила. Тобі бажаю я, Людмила, Щоб тебе доля любила, Щоб життя твоє було, як літо: Променями радості зігріто, Щоб сонечко любові світило І тобі щастя приносило, Щоб кожен день вдалим був, Успіх у всьому тобі служив.

Этот Торт без выпечки «Снежок» не зря получил такое название: белоснежный десерт и правда напоминает снежный сугроб. Приготовить его можно всего за несколько минут, из самых обычных и доступных продуктов.
Благодаря аромату цитрусовых (кстати, можно использовать не только апельсины, но и мандарины) торт получается по-настоящему праздничным. Он станет настоящим украшением вашего стола.
Нежный творожный крем, хрустящие кусочки печенья и ароматные дольки апельсина: все вместе это невероятно вкусно.

Когда не знаете, что приготовить к чаю – на помощь придёт простой рецепт вкусной, мягкой и ароматной коврижки. А за рецепт большое спасибо моей зрительнице Наталье Савчук.

«Релиш» из огурцов делают по-разному: с горчицей, овощами и даже с фруктами, но классический рецепт - именно с маринованными огурчиками. Этот соус делают и как заготовку на зиму. Он отлично подходит к хот-догам, а так же его добавляют в салаты из любых овощей, подают с ним любые виды мяса, птицы и рыбы в отварном или запеченном виде, так же он подходит к рису и картофелю. Сегодня я его приготовлю к купатам из индейки и возьму с собой на огород.

Для приготовления этого блюда лучше использовать смесь разных грибов. Однако обычные шампиньоны или вешенки тоже отлично подойдут.

"Необыкновенная вкуснятина" из простых продуктов!

Сегодня я покажу как приготовить мясо с овощами в казане. Как же это красиво и аппетитно ! Да на природе!

Закуска подходящая как для пикника, так и для приема гостей. Симпатично, вкусно, просто, быстро...

Нежный рыбный паштет, тающий во рту. Рецепт, привезенный из солнечной Хорватии. Можно делать как из рыбы (красной, белой), так и из креветок и любых морепродуктов. Потрясающий! Универсальный рецепт.

Такой вкусный, что не обойдется одним кусочком!

Нежное, рассыпчатое печенье на муке из цельнозерновых овсяных хлопьев. Отличительной особенностью теста является то, что при выпечке оно сохраняет форму, лишь слегка поднимается, что делает изделия из него воздушными и ровными. Печенья можно вырезать с помощью ножа, специального ролика, формочек. Я использовала очень удобную в работе и создающую красивый орнамент деревянную рифленую скалку, подаренную мне моей подруженькой из Германии Ларисочкой Kleine Hase. Каждая такая скалка делается руками народных умельцев, которые профессионально занимаются резьбой по дереву.

Удивительные нежные и сочные кексы. Они обязательно понравятся тем, кто не любит сухие кексы. Двухслойная начинка из джема и заварного крема после выпекания становится похожа на суфле внутри кекса. Очень интересный рецепт!

Раскрываю рецепт невероятно хрустящих луковых колец.
Тонкая и невероятно хрустящая панировка скрывает сочный и нежный луковый центр....мммммм....сложно устоять!!!

Вкусная свинина в духовке, простой способ приготовления. По этому рецепту мясо получается нежным, сочным и очень вкусным. Рецепт Находка! Вкус дополняет нежная, сливочная подливка. Я уже давно хотел поделиться этим вкусным рецептом с Вами.

Добро пожаловать на сайт, где мы рады предложить вам замечательный рецепт тушеной капусты с фаршем и помидорами. Это прекрасный выбор для тех, кто стремится приготовить сытное и ароматное блюдо для обеда или ужина. Вам понадобятся свежая капуста, куриной фарш, лук, морковь, помидоры и немного острого перца чили для добавления остроты блюду. Сбалансированное сочетание овощей и фарша делает этот рецепт идеальным для питательного и вкусного ужина всей семьи. Капуста тушится с помидорами и перцем чили, что обеспечивает нежность и сочность капусты, а вместе с куриной фаршем вы получите сытное и оригинальное блюдо.