Куриный салат на чесночных гренках

 

Рецепт от Анастасии АГ: Простой, легкий и вкусный салатик. Нежный салат на хрустящих ароматных гренках.

 

Ингредиенты:

грудка куриная — 1 шт.

яйцо куриное — 3 шт.

огурец — 1 шт.

лук зелёный — 1 пуч.

майонез (или сметана) — 3 ст. л.

багет — 1 шт.

чеснок — 2 зуб.

масло сливочное — 20 г

 

 

 

Приготовление:

Маленькими кубиками нарезаем отварную куриную грудку.

  

Яйца.

 

 Огурец.

 

Зелёный лук.

Солим и заправляем майонезом.

 

 Багет нарезаем ломтиками. Каждый ломтик с одной стороны намазываем тонким слоем сливочного масла. Чеснок выкладываем на сковороду, затем ломтики багета смазанной стороной вниз. Поджариваем до румяной корочки с двух сторон. От чеснока останется легкий едва уловимый аромат.

 

На ещё тёплые гренки выкладываем по столовой ложки салата и подаём столу. Приятного аппетита!

 

источник