Творожный десерт с овсяными хлопьями

Рецепт mtata: Хочу предложить вкусный, нежный, ароматный десерт из мягкого творога с яблоком и печеными овсяными хлопьями. Готовится очень быстро. Идея взята на немецком сайте.

Сахарные гренки

Рецепт Демоника: Лучший способ утилизации несвежего хлеба - различного вида гренки и тосты, которые превращают "потерянный хлеб" в pain doré «золочёный хлеб» или «поджаристый хлеб». А вы любите сахарные язычки? Тогда я покажу вам, как из несвежего хлеба можно очень быстро сделать сделать сахарные гренки, которые вполне можно подать к чаю или кофе.

Штрудель сырный

Рецепт Анастасия АГ: Чем хорош штрудель? Мало теста и много начинки! Предлагаю вам попробовать очень сырную выпечку! Готовится быстро и просто, получается вкусно и очень сырнооо!!!

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 220 г

Соль — 1 ч. л.

Уксус (столовый 9%) — 1 ст. л.

Масло растительное — 3 ст. л.

Вода (теплая) — 100 мл

Сыр голландский — 300 г

Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт

Рисовый десерт "Почти чизкейк"

Рецепт ПантерРрочки: Язык не поворачивается назвать это блюдо кашей. Это очень вкусный десерт. По вкусу он мне напомнил кокосовый чизкейк, который я пробовала в одном ресторане, отсюда и название. Он обладает насыщенным кокосовым вкусом, который идеально сочетается с кислинкой смородины. Этим блюдом можно лакомиться также и в пост.

 Гречневое какао с мёдом

 Рецепт от sibir77: 

Попробуйте необычное гречневое какао на завтрак. Оно вас согреет и взбодрит. Напиток получается очень насыщенный, густой, сладкий, пряный. Как раз для осеннего завтрака.

Ингредиенты:

Молоко (не менее 2,5%) — 300 мл

Хлопья гречневые — 1 ст. л.

Какао-порошок — 1 ст. л.

Мёд (можно больше) — 2 ч. л.

Корица — 1/3 ч. л.

Масло селедочное с морковью

Рецепт от Mary Stone:

Отличная закуска, которая готовится за десять минут. Просто, вкусно и красиво.

Ингредиенты:

Сельдь (филе) — 300 г

Морковь — 150 г

Масло сливочное — 150 г 

Паштет витаминный для омоложения кожи и сосудов

Поделилась albertovna_ru: Моя дермато-косметолог посоветовала рецепт "для весеннего цвета лица"... Мне очень понравился вкус и приобретенное состояние кожи!

Рецепт паштета, в котором есть главные составляющие, сохраняющие здоровье и молодость витамины А и Омега 3, прост как всё гениальное.
Кроме того, улучшает состояния кожи, сосудов и цвет лица.

Итак, 
берем баночку качественной тресковой печени, печень аккуратно разминаем вилкой.
Сырую морковь (200 г) чистим и трем на мелкой терке, или той, которая больше нравится.
Перемешиваем размятую печень с тертой морковью.
Заправляем смесью - столовая ложка масла, в котором была печень и столовая ложка лимонного сока. Солим и перчим по вкусу.
Паштет едим утром, намазывая на цельно-зерновой хлеб.
Приятного аппетита!
Будьте красивы и молоды!

 http://www.diets.ru/post/1590388/

Кулинарные хитрости

 Если жареные яйца надоели, а с яйцами-пашот не хочешь заморачиваться, то эта хитрость для тебя. Разбей яйца в сотейник или кастрюлю, как будто собираешься их жарить, но вместо растительного масла залей воду и поставь сотейник на огонь. В итоге ты получишь идеальные яйца с жидким желтком.

Рисовый пирог

Если вы любите разнообразие в еде и ищите оригинальные решения для завтрака, то этот рецепт создан именно для вас. Рисовый пирог — сытное и аппетитное блюдо, которое подарит заряд энергии на весь день.

Запеканка с тыквой

Ингредиенты:

500 г тыквы
200 г творога
100 г манки
250 мл молока
150 г сахара
3 яйца
15 г сливочного масла
50 г сметаны

Тыкву чистим, нарезаем ломтиками, складываем в кастрюльку, заливаем подсоленной водой и варим минут 15. Воду сливаем и тыкву взбиваем блендером. Из молока и манки варим густую кашу. Смешиваем тыквенное пюре с кашей, добавляем яйца, творог, сахар и все тщательно перемешиваем. Разогреваем духовку до 180^о, форму смазываем маслом, ставим в духовку на 25 минут. Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой.

http://dlihoziik.blogspot.ru/2015/08/blog-post_72.html  

Крем-мёд или взбитый мёд

Рецепт от sibir77: Нежный, воздушный крем со вкусом и ароматом мёда, но совсем не похожий на него по своей структуре. Он великолепен на вкус, и на вид. Такой взбитый мёд потрясающе подходит для блинов и оладий!!! Мой рецепт - это такой "хоум-стайл" взбитого мёда.
 

Крем-мёд:

• Мёд (180 мл жидкого и 20 мл закристаллизованного) — 200 мл

• Корица

Приготовление:

Алсу (кисло-молочный продукт из молока, мёда и свеклы)

Рецепт от vene_ro4ka:  

Молоко - 1 л.
Кефир - 1/4 ст.
Мёд светлый жидкий - 3 ст. л.
Свекла - 1 шт.

Молоко вскипятить, остудить до тёплого состояния.

Свеклу (сырую) вымыть, почистить, нарезать тонкими ломтиками.

В молоко добавить мёд, размешать до его полного растворения, и положить свёклу, хорошо перемешать. Дать постоять, примерно, полчаса, чтобы свекла дала свой цвет.

Дать молоку остыть до температуры 40^о (окуните мизинец в молоко, и если выдерживаете 10 сек., значит молоко нужной температуры)

Молоко процедить (от ломтиков свеклы), добавить в тёплое молоко кефир, хорошо перемешать, разлить по стаканам.

Укутать стаканы полотенцем (покрывалом), и поставить в тёплое место для брожения, на 5-8 часов. (Я ставлю стаканы в кастрюлю с тёплой водой, накрываю полотенцем, и пару раз меняю воду.) Стаканы, желательно, сильно не перемещать, чтобы не нарушить процесс приготовления.

Как только кефир заквасился, убираем в холодильник, и подаём уже охлаждённым.

Рецепт из книги "Татарская кухня". В книге предлагается в тёплое молоко сразу добавить мёд, кефир, свеклу, поставить в тёплое место на 10-12 часов, и потом уже процедить от свеклы, разлить по стаканам, охладить и подавать. Я процесс приготовления немного изменила.   

P.S. - Кстати, переводится как "розовая вода" с татарского) 

http://vene-ro4ka.livejournal.com/22003.html#cutid1 
 

Закуска "Воздушная"   

Ингредиенты:

•Сыр плавленый — 200 г

• Тыква (очищенная) — 500 г

• Сливки (35% жирности) — 125 г

• Сок лимонный — 1 ст. л.

• Цедра лимона — 0,5 ч. л.

• Специи (соль, перец по вкусу)

 Вкусное селедочное масло

Яйцо-кокот в горбушке

Рецепт от ТатьяныS: Горбушки от батона можно с помощью нехитрой начинки превратить в завтрак выходного дня. Горбушки послужат формочками для приготовления яиц-кокот. Понравится всей семье. Рыбу можно заменить мясной добавкой.

Каша геркулесовая на ряженке

Рецепт от Marioka82: Сытно, вкусно и полезно! Делаю такую кашку на завтрак или ужин, детям нравится и муж не отказывается!

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2 

Ингредиенты:

Слива — 5 шт.

Ряженка (термостатная ) — 4 ст. л.

Яблоко (небольшое ) — 1 шт.

Корица

Сахар — 1 ст. л.

Хлопья овсяные (геркулесовые ) — 4 ст. л. 

Ленивые вареники к завтраку

Ингредиенты на 2 порции:

200 г творога,

1 яйцо,

120-150 г овсяной муки,

стевия для сладости,

соль на кончике ножа.

Приготовление:

Творог смешать с яйцом, солью, мукой и стевией. Замешать тесто, - оно должно быть немного липкое, сформировать из теста шар. Поделить шар на 4 части, каждую часть скатать в колбаску и нарезать на небольшие кусочки. Варить в кипящей воде до всплытия и еще 5 минут после того как вареники всплывут (кому надо воду можно чуть посолить). Подавать с натуральным йогуртом/нежирной сметаной. Можно добавить фрукты/ягоды/мед по желанию.

https://vk.com/wall-104046647?offset=20&own=1&w=wall-104046647_29

Яичные конверты с острова Тенерифе 

Рецепт от Natalya Molodtsova: Как-то вспомнилось мне блюдо, которое мы каждый день брали на завтрак на острове Тенерифе. Оно очень простое и вкусное! За ним всегда стоял длиннющий хвост!

Романтический завтрак в постель

Быстрый и вкусный хлебный десерт

Рецепт от Ros66: Не так давно попался этот рецепт на одном из зарубежных сайтов, решила непременно попробовать. Это даже и не рецепт, а скорее идея приготовить "что-то из ничего". Попробуйте и вы!

Ингредиенты:

Хлеб (тостовый) — 300 г

Масло сливочное — 100 г

Сахар — 1/2 стак.

Корица — 1 ч. л.