Диетическое суфле из куриной грудки

Рецепт lenakihaya: Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и диетического блюда-суфле из куриной грудки.

Чевапчичи по-сербски

Ароматные колбаски чивапчичи можно приготовить в домашних условиях, пожарить на сковороде или на мангале! Приготовленные на углях ароматные миниатюрные колбаски с ароматом дымка — по-настоящему дачное летнее угощение. Это традиционное блюдо народов Балканского полуострова. Прелесть чевапчичи не только в превосходном вкусе, но и в простоте приготовления.

Котлеты домашние

Рецепт Анастасии АГ: Сочные, красивые, нежные, вкусные котлеты, которые остаются таковыми и после разогрева в микроволновке. Делюсь с вами рецептом! Результат превзошел все мои ожидания!

Зразы мясные с морковью

Рецепт Mary Stone: Сочные, нежные, вкусные мясные зразы с начинкой из моркови. Доступное и вполне бюджетное блюдо. Красивое и аппетитное. Угощайтесь!

Диетическая куриная ветчина

Рецепт Svetttttt: Диетическая куриная ветчина, или запеченный диетический террин. Один из самых простых терринов, или ветчины домашней, как хотите назовите, которые я когда либо делала. И не только в смысле приготовления, но и по составу. Террин получается сочным, нежным и диетическим. И для тех, кто худеет, и для тех, кто соблюдает диету при заболевании ЖКТ. Это блюдо идет и на горячее, как "запеченное полено", и как мясная нарезка. Вкусно и так, и так!!!

Рулетики из птицы с моцареллой

Рецепт от Беннито: Быстрый и вкусный рецепт! Моцарелла придаст сочность грудке. Подавать можно с любым гарниром.

Паровые котлеты по-венгерски

Рецепт от KathleenZay: Очень люблю паровые котлеты за их сочность и диетичность, а этот рецепт нашла в одном журнале. Результат не подвел: вкусные, нежные котлетки с гарниром из овощей пришлись мне и моим домашним по вкусу.

Бычки в лаваше

Рецепт от Андрея Дромова:

Ингредиенты:

1 кг бычка 

2 лука

1 ст. л. сахара

1 плавленый сырок

пучок укропа

соль, перец по вкусу

2 ст. л. сливочного масла

2 ст. л. раст масла

5-6 долек чеснока

веточка тимьяна

лаваш

Рулады по-немецки  

Сардельки домашні з томатним соусом 

Швидкі домашні сардельки - натуральні, соковиті і ароматні.

Мясные рулетики «Пальчики»

Рецепт от katya: Всякий раз накануне праздника, особенно если планируются гости, хочется удивить их чем-то очень вкусным .

Котлета "Школьная" 

Рецепт от Nadya: Пролистав интернет, методом проб, подобрала свой рецепт. Везде пишут по ГОСТу, но рецепты отличаются. Делала уже не один раз. Котлетки получаются очень нежные с хрустящей корочкой. 

Куриные котлетки с плавленными сырками

Ингредиенты:

Филе куриное - 300 г

Сырок (дружба) - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Чеснок - 2 зубч.

Майонез - 2 ст.л.

Мука - 1 ст.л.

Специи

Ветчинная закуска из свиной рульки

Рецепт от Сергея Лукьянова: Отличная и бюджетная ветчинная закуска! Оценят даже изысканные гурманы! На первый взгляд процесс приготовления покажется трудоемким, но это не так. Активных действий понадобится всего 40-50 мин. Попробуем приготовить?

Куринный рулет с рисовой начинкой

 Рецепт от Ирины Кирсановой:

Мясные пальчики с черносливом

Готовим с Ириной Хлебниковой

Рулет из свиной брюшины вареный

Рецепт от  Юлии: Такой рулет из свиной брюшины, вареный в домашних условиях, станет отличным вариантом закуски для праздничного стола. Начинить его можно по вкусу: черносливом, овощами, грибами и даже крупой.

Глазированная мясная "булка" по-американски

Рецепт от прошутто75: Многим, наверное, знакомо это блюдо... "Мясной хлеб"... или Митлоф... Однако, при приготовлении этого варианта подобной "булки" будем использовать не совсем традиционный для мясных блюд ингредиент! Но, уверяю вас, получится ОЧЕНЬ вкусно! В общем, из совершенно доступных продуктов у вас на столе отличная альтернатива традиционным котлетам! Приступим?

"Школьные" котлеты

Рецепт от klnadja: Хочу поделится с вами рецептом необычных котлет и начну с небольшой предыстории появления этого рецепта у нас.

 Мужу как-то захотелось котлет, которые он помнит как школьные. Ну, если кто помнит, раньше в школе такие давали, еще в советские времена. Тогда еще говорили, что в этих котлетах один хлеб. В общем, он перелопатил интернет и нашел правильный рецепт этих котлет, утвержденный где-то там наверху.

Муж сам их и приготовил. На удивление, котлеты получились очень вкусные и правда похожие на детские воспоминания.

Потом, естественно, муж рассказал этот рецепт мне и с тех пор я их часто готовлю.

Картофельные ватрушки с курицей

Ингредиенты:

● пол кило картошки

● 1 яйцо

● 0.5 чайной ложки соли

● 2 столовых ложки муки

● зелень

● сыр

Для начинки:

● 250 грамм куриного фарша

● 2 луковицы

● специи

● 1 столовая ложка майонеза

● немного чеснока

Куриные котлеты в сливочном соусе

Рецепт от Екатерины Корженевской: Хочу поделиться рецептом вкусных и сочных котлет, которые никого не оставят равнодушными) Я люблю подавать их с макаронами, полив сливочным соусом. Напоминает пасту...

Секреты идеального фарша для котлет

 Жареные котлеты – один из столпов домашнего уюта. Но у неопытных кулинаров с котлетами часто возникают проблемы. Чаще всего они жалуются на то, что котлеты  получаются слишком жесткими, или разваливаются прямо на сковороде. Исправить ситуацию очень просто. Рассмотрим базовый рецепт идеальных котлет и несколько вариаций на котлетную тему от поваров-любителей и настоящих профессионалов.

Фарш котлетный классический