Картофельные клецки. |
Дневник |
Картофельные клецки
Рецепт от Sенечки: Картофельные клецки — традиционное блюдо белорусской кухни. Как и у любого традиционного, у него есть различные способы приготовления, но все их объединяет одно — картошка трется на самой мелкой терке и клецки варятся. Подавать клецки можно и как основное блюдо, и как гарнир к мясу. Но как бы вы не подавали это блюдо — это всегда будет вкусно и сытно.
Метки: клёцки. |
Салат "Диёр". |
Дневник |
Салат "Диёр"
Рецепт Семейной кухни: Многослойный салат с жареным картофелем, огурцом, яйцами и сыром.
Метки: картошка. |
Картофельные эклеры. |
Дневник |
Картофельные эклеры
Рецепт от Ирины: Предлагаю вашему вниманию замечательные эклерчики из картофеля.
Метки: эклеры. |
Овощной гарнир. |
Дневник |
Овощной гарнир
Рецепт от Валентины: Предлагаю вместо привычных каш и макарон приготовить овощной гарнир. Поверьте – это сытно и вкусно!
Метки: овощи. |
Картофельные ватрушки с курицей. |
Дневник |
Картофельные ватрушки с курицей
Ингредиенты:
● пол кило картошки
● 1 яйцо
● 0.5 чайной ложки соли
● 2 столовых ложки муки
● зелень
● сыр
Для начинки:
● 250 грамм куриного фарша
● 2 луковицы
● специи
● 1 столовая ложка майонеза
● немного чеснока
Метки: картошка. |
Картошка в духовке "Объедение". |
Картошка в духовке "Объедение"
Если у вас есть картошка, сало и помидоры, то голодными вы не останетесь. Можно приготовить отличное простое блюдо в духовке. Изумительно вкусная и очень ароматная картошечка. Вкусный несложный гарнир или легкий ужин. Хорошо и в будни, и в праздники
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Сало (соленое или копченое) — 150 г
Помидор (средних) — 2 шт
Сыр твердый — 150 г
Чеснок — 2 зуб.
Укроп (сухой) — 1 ч. л.
Специи (соль,перец-по вкусу)
Метки: картошка. |
Картошечка с охотничьими колбасками. |
Картошечка с охотничьими колбасками
Для приготовления картошки с охотничьими колбасками нам понадобится:
Метки: картошка. |
Картошка по-монастырски. |
Дневник |
Картошка по-монастырски
Автор: Helenka-7: Тушеная картошечка. Очень проста в приготовлении. На ужин - самое оно! Рецепт взяла на одном из сайтов монастырских, жаль, не запомнила, на каком.
Ингредиенты:
Метки: картошка. |
Картофельные пончики. |
Картофельные пончики
Вкусные, необычные и ароматные пончики из картофеля с сыром (без дрожжей!) Очередной мой любимый рецептик. Как-то наткнулась на рецепт картофельных шариков, подаваемых в качестве гарнира. Рецепт простой, поэтому, учитывая любовь моего мужа к картошке, решила их приготовить.
Метки: пончики. |
Картошечка по-деревенски. |
Дневник |
Картошечка по-деревенски
Рецепт от anabanana: Очень актуально, когда надо приготовить картоху для большой компании, а чистить её лень. Или если в холодильнике скучает картошка в "мундире".
Метки: картошка. |
Локше. |
Дневник |
Локше
Рецепт от ЗаринА: Обожаю пресные лепешки с начинкой и без. И, если мне попадается какой-то рецепт, который я не пробовала и на 100% уверена, что он мне придется по вкусу, то естественно иду и пробую приготовить. Вот и с локше та же история.
Локше – это традиционная словацкая картофельная лепешка с маком. Вроде бы все просто – картофель, мука, мак и масло (смалец), а получается настолько вкусно и душевно, что и не нужен никакой тортик на десерт - так утверждала автор рецепта, и это действительно так! Вы не представляете, как они вкусны! Очень! Поэтому настоятельно рекомендую, приготовьте и порадуйте своих близких этими незатейливыми лепешками. Кстати, локше подают с разными начинками и солеными, и, как в данном случае, сладкими.
Метки: блины. |
Картофельные колдуны. |
Картофельные колдуны
Метки: картошка. |
Галушки с брынзой "Брынзалушки". |
Дневник |
Галушки с брынзой "Брынзалушки" "
Рецепт от Елены Ковач (kovachev): Как-то похолодало и потянуло мое семейство небольшое на тяжелую и сытную еду. Брынзалушки - это наше семейное название, если проще, то это галушки с брынзой - одно из блюд закарпатской кухни. В этом рецепте есть много: бекон, брынза, картофель, паприка, сметана... В общем - вкусно! Сметаны можно добавить и больше, но лучше, если она будет жирной. Хотя здесь все зависит от предпочтений. Надеюсь, вам понравится.
Метки: галушки. |
Камдича или салат из картофеля по-корейски |
Дневник |
Камдича или салат из картофеля по-корейски
Автор fish803: Предлагаю вашему вниманию острый салат из картофеля.
Картофель (очищенный) — 700 г
Чеснок — 2 зуб.
Соевый соус — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ст. л.
Перец красный жгучий — 1 ст. л.
Масло растительное — 75 мл
Метки: картошка. |
Пампушки из картофеля. |
Дневник |
Пампушки из картофеля
Метки: картошка. |
Шурпа из говядины. |
Шурпа из говядины
Шурпу готовят во многих странах, в основном на Востоке, у нее есть много названий и, соответственно, рецептов приготовления. Но каждый их таких рецептов объединяет одно: этот получается очень густой, сытный и довольно жирный.
Отчасти из-за того, что готовят шурпу чаще всего из баранины, поэтому я нашла другой рецепт, который понравился мне гораздо больше и сейчас я расскажу вам, как сделать шурпу из говядины в казане.
Говядина не настолько жирная, поэтому и сам суп, можно сказать, облегченный, в остальном я ничего не меня, в нашей шурпе будет много овощей, зелени и специй. Поэтому суп получится очень густой и насыщенный, думаю, этот простой рецепт шурпы из говядины в казане должен понравиться всем, кто любит вкусно и сытно покушать.
Метки: шурпа. |
"Смятая" картошка. |
Дневник |
"Смятая" картошка
Этот способ приготовления картошки очень популярен, вариантов названия такой картошки очень много: "раздавленная", "шмякнутая", "смятая"... главное, что это ооочень вкусно!!
Молодую картошку отварить до готовности, раздавить блюдцем, полить растопленным сливочным маслом, посыпать укропом, чесноком и тертым сыром. Запечь в духовке при 180о 15 минут. Аромат.... Сметается со стола в момент!
Приятного аппетита!
Метки: картошка. |
Картошка в китайском стиле. |
Дневник |
Картошка в китайском стиле
Картофель - 3 шт.
Куриное филе - 300 г
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 головка
Имбирь маринованный - 1 ст.л.
Соевый соус (темный) - 50 мл
Красный перец - чуть-чуть
Картофель и морковь порезать длинной соломкой - толщиной со спичку.
Метки: картошка. |
Секреты пышных дерунов. |
Дневник |
Секреты пышных дерунов
Рецепт от Люси: Припомнилось, как бабушка, творила свои знаменитые деруны– необыкновенно нежные и пышные, которые так и таяли во рту... и вот рецепт:
Примерно полкило картошки,
Репчатый лук – кто сколько любит,
Яйцо,
Пару столовых ложек сметаны,
2-3 ст.л. манной крупы,
Метки: картошка. |
Картофельная пицца. |
Картофельная пицца
Метки: пицца. |
Картофель томлёный в молоке. |
Дневник |
Картофель томлёный в молоке
Рецепт от Солька: Предлагаю простое, очень вкусное крестьянское блюдо. Его частенько готовила моя бабушка на улице, в летней стряпке. Блюдо очень простое, сытное, нажористое и не жадное
Метки: картошка. |
Картошка-кебаб. |
Картошка-кебаб
Метки: картошка. |
Плацинда с картошкой. |
Дневник |
Плацинда с картошкой
Рецепт от Bianka Bianka: Хочу предложить вам самый недорогой и вкусный рецепт из тех продуктов, что есть у каждой хозяйки, этим рецептом поделилась со мной 20 лет назад моя соседка молдаванка, и называла она это блюдо - плациндами, итак начнем....
Метки: плацинда. пирожки. |
Картофель по-архиерейски. Великий пост. |
Картофель по-архиерейски
Великий пост
Метки: картошка. |
Котлеты по-турецки. |
Дневник |
Котлеты по-турецки
Рецепт от Ольги:
Ингредиенты:
0,5 кг фарша, 2 луковицы, 0,5 ст. паниров. сухарей, 2 яйца, зелень петрушки, красный жгучий перец, соль, черный перец.
Сформовать из массы небольшие котлеты, разложить их с промежутками на слегка смазанный жиром или маслом противень.
Метки: котлеты. |
Картошка с квашеной капустой. |
Дневник |
Метки: жаркое. |
Хрустящий картофель. |
Дневник |
Хрустящий картофель
Рецепт от Оксаны: Хочу показать вам один из моих любимых способов приготовления хрустящей, ароматной картошечки. Минимум времени - максимум результата!
Нам нужно:
- 3 крупных или 4 средних картофелины
- 3-4 ст.л. растительного масла (предпочтительнее оливковое)
- 1 ч.л. сушеного розмарина
- 0,5 ч.л. сушеного тимьяна
Метки: картошка. |
Салат с картошкой по-корейски. |
Дневник |
Салат с картошкой по-корейски
Рецепт от жены Сержа: Или камди-ча, мой вариант. Натираем на корейской терке морковь и картошку
пропорции - примерно:
на гр 800 - 1 кг картошки
1-2 морковки
Ставим варить.
В ходе варки добавляем соль и уксус по вкусу. (А можно его и не добавлять, а в готовую картошку добавить приправу для фунчезы - не сухую, а смесь напоминающую соус, продается во многих магазинах).
Варить до полуготовности, затем промыть холодной водой, как макароны.
Метки: картошка. |
Печень нежная. |
Дневник |
Печень нежная
Рецепт от Mila55:
Нашла интересный рецептик приготовления печени на сайте Say7 . Автор - MatildA777.
У меня была телячья печень и я решила сегодня попробовать приготовить. Получилось очень нежная и вкусная печенка! Я готовила половину нормы, соответственно количество продуктов уменьшала и еще уменьшила количество меда, т.к. не люблю сладкое мясо или печень, хотя мне нравятся чуть сладковатая нотка... но это дело вкуса...
Метки: печёнка. |
Запечённая картошка. |
Дневник |
Запечённая картошка
Ингредиенты:
- картошка
- ваши любимые специи
- немного растительного масла, соль
Метки: картошка. |
