Тесто для вареников и пельменей "Мамино". |
Дневник |
Тесто для вареников и пельменей "Мамино"
Рецепт от Демурии:
Замечательный рецепт теста, с которым справится даже начинающая хозяйка. Тесто получается очень мягким и эластичным. Не рвётся ни при раскатке, ни при варке, но при этом получается очень тонким. Готовые изделия из этого теста очень вкусные, с тонким тестом и большим количеством начинки. Еще из этого теста получаются прекрасная домашняя лапша, хинкали, ачма, манты и даже галушки и клецки для супа. Прошу на дегустацию!
Ингредиенты:
Сыворотка — 250 мл
Мука пшеничная (1 стакан=250 мл) — 4 стак.
Яйцо куриное — 1 шт/
Масло растительное — 50 мл
Соль — 1 щепот.
Метки: тесто. вареники. |
Картофельно-творожные шарики "Шелковые". |
Дневник |
Картофельно-творожные шарики "Шелковые"
Рецепт от Violl: Хочу поделиться рецептом очень вкусных картофельно-творожных шариков, в которых нет ни грамма муки. Шарики получаются вкуснейшие, мягенькие, просто тают во рту и, при варке сохраняют форму. Попробуйте, это очень вкусно!
Метки: кнедли. |
Китайские цветные пельмени на пару. |
Дневник |
Китайские цветные пельмени на пару
Видеоблог LudaEasyCook Позитивная Кухня: Пельмени очень легко приготовить, ими Вы сможете удивить своих родных и близких.
Метки: пельмени. |
Пельмени. |
Дневник |
Пельмени
Рецепт от Елены Ковач (kovachev): Никого не пытаюсь здесь удивить пельменями, тем более тех, кто готовит эти пельмени всегда и традиционно. Готовить их именно так меня научила мама моей бывшей сокурсницы из г. Черемхово Иркутской области. Когда-то очень давно... Вкуснее пельменей я ни до, ни после не ела. Готовлю всегда только так. Тут дело даже не в том, какой фарш, какое тесто, тут скорее всего — подход к приготовлению фарша.
Метки: пельмени. |
Ленивые вареники к завтраку. |
Дневник |
Ленивые вареники к завтраку
Ингредиенты на 2 порции:
200 г творога,
1 яйцо,
120-150 г овсяной муки,
стевия для сладости,
соль на кончике ножа.
Приготовление:
Творог смешать с яйцом, солью, мукой и стевией. Замешать тесто, - оно должно быть немного липкое, сформировать из теста шар. Поделить шар на 4 части, каждую часть скатать в колбаску и нарезать на небольшие кусочки. Варить в кипящей воде до всплытия и еще 5 минут после того как вареники всплывут (кому надо воду можно чуть посолить). Подавать с натуральным йогуртом/нежирной сметаной. Можно добавить фрукты/ягоды/мед по желанию.
https://vk.com/wall-104046647?offset=20&own=1&w=wall-104046647_29
Метки: вареники. |
Ленивые вареники с вишней. |
Дневник |
Ракушки с творогом и вишней
Нам понадобится:
- большие ракушки (конкильони) по рецепту 16 штучек, я насыпала чуть больше
- 200 гр творог
- 100 гр вишни без косточек (у меня 200 гр размороженная)
- 1 яйцо
- 100 мл сливок ( меня сметана, сливок не было)
Метки: вареники. |
Картофельные вареники с куриной печенью. |
Картофельные вареники с куриной печенью
Для теста:
4-5 картофелин, сваренных в мундире и очищенных
1 яйцо
250-300г муки
соль
Для начинки:
500г куриной печени
1 небольшая луковица
60г сливочного масла
соль и перец
Метки: вареники. |
А-ля ленивые пельмени. |
Дневник |
А-ля ленивые пельмени
Рецепт от юлинка-82: Очень вкусное и быстрое блюдо. Мои мужички готовы есть хоть каждый день!
Метки: пельмени. |
Идеальное тесто для вареников и пельменей. |
Идеальное тесто для вареников и пельменей
Метки: варенье. |
Фаршированные макароны. |
Дневник |
Фаршированные макароны
Рецепт от Stealina:
Состав:
крупные макароны для фарширования
500 г мясного фарша
3 репчатые луковицы
соль
черный молотый перец
молоко по потребности
Для соуса:
0,5 л томатного сока
100 г сметаны
Метки: макароны. |
Вареники, которые никогда не развариваются. |
Вареники
которые никогда не развариваются
Этот рецепт подойдет идеально тем, кто не любит, когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое. Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю. Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени.
Метки: вареники. |
Пельмени рыбные в юшке. |
Метки: пельмени. |
Ленивые вареники с капустой. |
Ленивые вареники с капустой
Вареники с капустой, а вернее — быстрый или ленивый их вариант. Готовим быстро, не мучаемся с лепкой. Больше не волнуемся, что во время варки, вареники могут развариться или расклеиться, и капусту придется собирать отдельно.
Метки: вареники. |
Пельмени с рубленой картошкой. |
Пельмени с рубленой картошкой
Постимся постом приятным - пельмени с рубленой картошкой. У нас в семье не принято называть варениками.
Метки: вареники. |
Вареники с творогом. |
Дневник |
Вареники с творогом
Автор Людмила: Вкуснейшие вареники готовим быстро, да еще со сметанкой. Всегда готовлю больше, чтобы на следующий день поджарить на сковородке, получается вкуснятина.
Метки: вареники. |
Постное тесто для вареников, пельменей. |
Дневник |
Постное тесто
для вареников, пельменей
Рецепт от Сказки:
Понадобиться всего-то навсего:
500 г муки
1 стакан воды
щепотка (или две - зависит от предпочтений) соли
2-3 столовые ложки растительного масла
Метки: тесто. вареники. |
Тесто на пельмени. |
Тесто на пельмени
Тесто на пельмени и вареники по-новому!
Метки: тесто. вареники. |
Картофельники. |
Дневник |
Картофельники
Метки: картошка. |
Ханум - паровой картофельный рулет. |
Дневник |
Ханум
паровой картофельный рулет
Рецепт Елены с сайта "четыре вкуса".
Метки: ханум. |
Пельмени. |
Дневник |
Пельмени
Метки: пельмени. |
Домашние пельмени с мясом. |
Дневник |
Метки: пельмени. |
Ленивые вареники из творога. |
Дневник |
Метки: вареники. |
Вареники, которые никогда не развариваются. |
Вареники, которые никогда не развариваются
Этот рецепт подойдет идеально тем, кто не любит, когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое. Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5 минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю. Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени и жарить плацинты.
Метки: тесто. вареники. |
Заварное тесто для пельменей и вареников. |
Заварное тесто для пельменей и вареников
Рецепт от Кисуля: Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками.
Метки: тесто. |
| Страницы: | [1] |
