Напиток "Почти Фанта"

 Рецепт от JeSeKi: Когда-то давно нашла этот рецепт в одном кулинарном журнале. В сезон апельсинов этот рецепт меня очень часто выручает (с цукатами возиться муторно, а этот напиток готовится из корочек апельсинов). Получается очень освежающий, с ярким апельсиновым ароматом.

Ингредиенты:

Цедра апельсина (корочки от 4 крупных апельсинов)

Кислота лимонная (без горки) — 2 ч. л.

Сахар — 350 г

Вода — 3 л.

Лимонный напиток "Турецкий лимонад"

Рецепт от inci: Напиток очень богат витамином С, прекрасно освежает и утоляет жажду. На любом праздничном столе будет королeм безалкогольных напитков. В Турции его готовят по-разному, но мне нравится именно этот вариант за то, что его не варят, то есть в нём сохраняются все витамины. Готовить этот напиток до смешного просто, а результат никого не оставит равнодушным. Нужно просто попробовать.

Ингредиенты:

Вода (холодная питьевая) — 5 л.

Лимон — 7 шт.

Сахар (по вкусу) — 500-700 г

Мята (можно без неё) — 3 листочка

Домашний лимонад с мятой

простой рецепт летнего напитка 

Чтобы взбодриться в летнюю жару можно приготовить прохладный освежающий лимонад с мятой. 

Напиток лимонник  

Рецепт от Наили:

Ингредиенты:

1 лимон,

1 стакан сахара,

1,5 литра воды

Вскипятить воду с сахаром, и снять с огня.

Положить в кастрюлю с водой нарезанный дольками или кружочками тоненько лимон. Настаивать 8 часов. Чем дольше настаивается тем концентрированее напиток.

Я делаю на кануне вечером. А в обед на следующий день уже можно пить. Попробуйте не пожалеете. Мой сын его очень любит.

 Я этот рецепт прочла в газете 7 лет назад и теперь всегда делаю этот напиток.  

Цитрусовый напиток-конструктор

Рецепт от alarm clock: Хочу поделиться своим любимым летним напитком! Напиток получается очень насыщенного цвета, ничего не подвергается тепловой обработке, ягоды-фрукты свежие. Почему конструктор? Потому, что имея в наличии в морозилке 2-3 вида льда и основу, вы всегда сможете насладиться в жару прохладными напитками с абсолютно разными вкусами - одна основа, но разный лед - попробуем?

Напиток из апельсиновых корок

Напиток на основе апельсиновых корок, по вкусу не уступающий, фанте! Только пользы в нем несравненно больше.  

Корки апельсина содержат клетчатку, которая понижает уровень холестерина в организме, в них содержится гораздо большее количество витамина С, нежели в самом фрукте, а это, актуально в осенне-зимней период. 

Апельсиновый квас

Основные ингредиенты:

- 1 апельсин
- 300г сахара
- 3 л теплой кипяченной воды
- пакетик дрожжей
- меньше половинки чайной ложки лимонной кислоты

1. Хорошенько помыть апельсин и с кожурой порезать, не очень мелко, сложить в банку.
2. Туда же насыпать лимонную кислоту.
3. В тарелку насыпать сахар, и смешать с дрожжами. Высыпать в банку.
4. Наливаем кипяченую воду.
5. Размешиваем и закрываем марлей или крышкой , но не плотно, ставим в теплое место (например, около плиты).
6. Через сутки процедить, разлить по бутылкам и поставить в холодильник.

http://hitrostigizni.mirtesen.ru/blog/43337236967/Kak-prigotovit-apelsinovyiy-kvas  

Сок-нектар цитрусовый «Как магазинный»

Рецепт от Марии:

4 крупных апельсина и 2 лимона помыть и С КОЖУРОЙ измельчить в блендере. Вскипячённую и остывшую воду 4,5 л с добавленными 1,5-2 стак. сахара влить в ёмкость с полученной цитрусовой массой, размешать, дать настояться при комн. t 6-7 ч, периодически мешая. Процедить через дуршлаг с марлей, отжать жмых через марлю, дать постоять процеженному 20 мин и можно пить! Но-наблюдение: постояв ночь в холодильнике становится вкуснее.
Из отжатых остатков в хлебопечке, с добавлением сахара 1,5 ст. на режиме "джем" получается отличный джем.

http://forum.say7.info/topic28051.html 

Быстрый лимонад

Рецепт от Ланы Ру: Все знают как приготоить лимонад, верно? Выжмите лимоны, добавьте сахар и воду. Но как сделать, чтобы лимонад имел тот самый правильный вкус. Здесь я вам покажу самый простой и верный способ приготовления идеального лимонада.

Молодой мёд

Рецепт от dudukka:   

Пока великие спорят про русскую кухню, я вам лучше кое-что покажу. Этот рецепт я давно хотела попробовать. Я не Сырников, бочки мне ставить некуда, чтоб месяцами мед выстаивать, а этот рецепт быстрый. И вкусный... Похоже на лимонад, с пузыриками, и только очень легким намеком на мед в составе. Отличный прохладительный напиток. Только, чур, не увлекаться. Мне кажется, что пару градусов там имеется. Или только кажется?

Состав:
1 лимон
165 г меда
40 г изюма
2 л воды
1 ст.л. без горки пшеничной муки
1/5 ч.л. свежих дрожжей

Лимонад

Опубликовала мамашка:

На улице жара! Предлагаю рецепт вкуснячего и очень простого домашнего лимонада. 3 лимона, 300 грамм сахара, 3 литра холодной кипяченой воды. Лимоны беру крупные, меньших, наверно, стоит взять больше. Хорошо мою и секу в комбайне вместе со шкуркой. Если комбайна нет - можно натереть на крупной терке. Заливаю холодной водой (если залить теплой - начинает горчить) и растворяю сахар - потом кастрюльку отправляю на ночь в холодильник - утром процедить и можно пить. Напиток хорошо освежает и утоляет жажду! Сахар проверяйте по вкусу, можно добавить пару листочков свежей мяты, они придают пикантности. Жмых, оставшийся при процеживании утилизирую двумя способами: добавляю в чай и варю джем и делаю круасаны с лимонным джемом

http://www.stranamam.ru/post/3180787/

Домашняя фанта

Готовим лимонад, а точнее апельсиновый напиток -  освежающий, натуральный. Из двух апельсинов получаем - 4,5 литра вкусного, ароматного, освежающего напитка. Детей от такого лимонада за уши не оттащить. В общем рекомендую!

Для тех, у кого намечается большой праздник - это просто находка... и такая "домашняя фанта" придётся всем по вкусу!

 Лимонный квас

Летом делала эту вкуснятину, очень советую, напиток прекрасно утоляет жажду и он полностью натурален, в отличии от покупных напитков. Кстати, точно также можно делать цитрусовый, грушевый и банановый квас!

Имбирный Эль

Домашний лимонад

Идеальный напиток для лета

Чтобы «выжить» в первые жаркие деньки, не ищите газированную воду.

ЦИТРУСОВЫЙ НЕКТАР

Пять апельсинов и пару лимонов хорошо вымыть, измельчить прямо с цедрой, добавить 4 литра воды (можно и кипячёной, но не горячей, иначе нектар будет горчить), сахара по вкусу и дать настояться часа четыре, периодически перемешивая. Затем процедить, слегка охладить и наслаждаться. Очень вкусно и безвредно!

http://forum.saechka.ru/index.php?showtopic=1732&st=1215

Апельсиновый сок 

9 литров из 4-х апельсин
 Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))

Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))